这处开在村里的“网红餐厅”,你去过没?

自2021年北溪湿地修建以来,吸引了不少优秀青年返乡创业,也吸引了部分社会乡贤人士在北溪湿地投资产业,呈现了以白石春乡、花满、北溪民族文化村、晏子梁家风家训传承基地等为代表的15个消费新场景。近年来,北溪湿地不断完善相关设施设备,相继建成生态停车场、5G智慧公厕、卫生室等便民场所,农村人居环境综合整治也全...

武汉,下一个网红餐饮城市?

开业排队超8小时、饭点排队超千桌、黄牛排号溢价上百元、5分钟抢完700多个号码……一批武汉餐饮品牌的爆火,正引起越来越多餐饮人的关注。据不完全统计,如今在武汉各大购物中心,“武汉必打卡美食”榜单上出现了诸如NEED创意韩国料理、三出山跷脚牛肉火锅、野果yeego、遇南三重庆火锅、O'eat、GrandeA'moo等一...

长沙排队2000桌,广州只剩5家餐饮店,湖南网红文和友为何难以复制?

占地三层、总面积达5000平方米的门店内,只有三三两两的游客进店拍照打卡,仅位于一楼中心位置的餐饮区有零星几桌顾客,二、三楼的餐饮区都已关闭。“你要早点来,这里情况都稍微好点。”广州文和友的一位员工对时代周报说道。此前,位于一楼的奶茶店撤出后,曾经分布在三层楼间的商家,只剩集中在一楼入口的陈添记、...

“倒得越多开得越快”,网红餐饮把打工人烦透了

而如今的网红餐厅,一百万开餐厅,八十万造景。网红餐厅挖空心思把吃饭变成你人生独一次的体验。你吃完之后也确实也不想再来第二次了。花大价钱吃漂亮饭,结果发现空有一层皮。咖啡店、烘焙店是要开在小巷子里的,门口摆放着不知道从哪里淘来的露营椅,特色产品却要花哨,名字得足够有趣,有一位经历丰富的主理人,...

扛不住租金,赢不了价格战,网红餐饮重新洗牌

国家统计局数据显示，上半年全国餐饮收入26243亿元，同比增长7.9%，高于社会消费品零售总额3.7%的同比增速。餐饮消费出现的少数倒闭案例，也佐证了消费端倒闭产业端加速升级迭代的现状。按照流水线复刻的网红餐饮泡沫消失，潮水退去了。2.餐饮业不再流量至上回头看，这批倒下的餐饮店，似乎都有成本高、大流量、重...

活不过1个月!网红餐饮越来越“短命”了

网红餐饮接连败退倒下的网红餐厅越来越多了(www.e993.com)2024年11月4日。8月,曾被称为上海高端餐饮地标的“L‘Atelier18”暂停营业了,这家人均1600元左右的网红高端餐厅,位于外滩十八号,是上海的法餐新贵,还有米其林三星主厨FrédéricAnton作为“镇店之宝”。值得注意的是,该餐厅于今年1月才开业。据南方都市报报道,该餐厅暂停营业时...

网红餐饮为何短命?解析背后的故事与趋势

许多餐馆因投资过度而忽视了核心价值:菜品质量与服务体验。排长队一度成为这些网红餐厅的标签,但随之而来的却是顾客的失望与抱怨。在人们将希望寄托于网红餐饮的同时,它们的非理性经营也开始显露其脆弱的本质。从巅峰到低谷:网红餐饮的断崖式下滑根据统计,2023年,50%的餐饮门店关闭中,网红餐饮店占据了显著比例。一...

活不过1个月,网红餐饮越来越“短命”了-钛媒体官方网站

倒下的网红餐厅越来越多了。8月,曾被称为上海高端餐饮地标的“L‘Atelier18”暂停营业了,这家人均1600元左右的网红高端餐厅,位于外滩十八号,是上海的法餐新贵,还有米其林三星主厨FrédéricAnton作为“镇店之宝”。值得注意的是,该餐厅于今年1月才开业。据南方都市报报道,该餐厅暂停营业时,还欠着数月未支付...

「倒得越多开得越快」,网红餐饮把打工人烦透了

所以你会看到,网红餐饮店倒得多,但新开得总是更多。别看今年餐饮门店死伤惨重,新开门店的数量还是大于关店的数量。上半年,全国有134.7万餐饮相关企业新注册。要知道,整个美国的餐饮门店数量都不到65万家,咱们半年新增的餐饮门店已经超过了美国全部餐饮门店数的两倍。

网红餐饮越来越“短命”了

停业、关店、破产……网红餐饮接连败退倒下的网红餐厅越来越多了。8月,曾被称为上海高端餐饮地标的餐厅暂停营业了,这家人均1600元左右的网红高端餐厅,位于外滩十八号,是上海的法餐新贵,还有米其林三星主厨作为“镇店之宝”。值得注意的是,该餐厅于今年1月才开业。据南方都市报报道,该餐厅暂停营业时,还欠着...