人均30的「火锅界蜜雪冰城」,攻向北上广的羊毛党
小火锅的人均价格在50元以下围辣小火锅的人均价格在30元以下,农小锅、喜家自助小火锅等品牌则在30~50元之间,还有频繁的优惠活动,将价格打到30元。位于北京国贸CBD的四星级建国饭店,花28元或58元就能享受面条自助,还有服务生的专属躬身夹面服务。北京中关村(5.080,0.25,5.18%)的物美超市开设了自助食堂,19.9元即可...
呷哺呷哺迎来最强劲敌?小火锅赛道跑出黑马,年开直营门店50家
在大众点评平台上,多家旋转小火锅的评分在4分左右,连4.5分以上的店铺都少见;在小红书上,关于“旋转小火锅脏不脏”的话题下有高达408万+篇笔记,“小火锅踩雷菜品”“小火锅合成肉”的话题下有近2万篇笔记。甚至有顾客评论:“9.9元的小火锅,吃了这辈子所有的合成肉……”整个小火锅行业似乎都被贴上了“品质...
人均二三十元,火锅界萨莉亚火了
林萍目前开了10多家店,主要是数签子模式,人均客单价25元。同样做小火锅生意的徐昂,目前开了4家店,都是自助模式,其中三家开在大学附近,人均客单价22元,另一家开在居民区附近,人均客单价28元。当然,一些规模较大的连锁品牌,因为租金、服务等因素,客单价会相对高一些。据红餐大数据显示,围辣小火锅的人均...
人均低至30元,年轻人排队吃!一批旋转小火锅在全国“翻红”
据红餐网观察,旋转小火锅的人均消费普遍在50-60元。比如天津的锅佳佳转转锅,菜品单价为1元/串和3元/串,锅底9.9元,人均消费为52-58元。在一些二线及更低线城市,一些旋转小火锅的人均消费甚至能低至30元左右。△图片来源:大众点评截图在一碗麻辣烫都动辄30-40元的今天,一顿旋转小火锅的价格也就相当于一份...
澎湃新闻
一批旋转小火锅悄然走红。这些旋转小火锅的客单价普遍在50元左右,有的甚至低至30元,备受年轻人喜爱。此情此景,让不少人疑惑:一度“过气”的旋转小火锅,怎么又火了?50块钱吃到扶墙走,年轻人排队吃旋转小火锅据红餐网观察,北京、广州、长沙、沈阳、天津等不同层级的城市,都出现了一批旋转小火锅的身影。
一降再降!“价格战”击垮平价小火锅
的一人一桌,对面有竹帘遮挡,是绝对的i人友好型火锅,专注享受一个人的火锅快乐局;长沙大斌家的一人食火锅,起初有一个颇具情绪化的名字——“孤独小火锅”,这不乏有营销成分在,而据顾客反映,不只名字是孤独的,就连店里的音乐都弥漫伤感氛围,营造极强的孤独感,不过内参君发现,现在店名均已更新成了“欢乐小火锅”...
性价比获赞、连锁化趋势渐显,“翻红”的旋转小火锅能否“长红”
加上上述费用和前期的各种设备费用,加盟一家常规的旋转小火锅需要40万至50万元(不算房租)。其同时强调,通过对北京加盟商的评判,预计一年之内可以收回成本,“农小锅在北京已有31家门店,根据门店营业面积不同回本时间不同,营收业绩较好的8至10个月就可以回本,总体来看,一般都在12个月内回本。”茶里鲜笙...
人均30元,年轻人爱上的平价小火锅,正成为大佬们的“新欢”
典型的就是小肥羊的“旋转小火锅”。消费者可点单独锅底,价格只需10元起;而菜品则采用回转模式自助,以颜色区分标记价格,黄盘3块、橙盘5块、红色盘7块。价格最贵的牛羊肉也不过15元。还有专属的调料台。人均客单价大概在80元左右。小肥羊小火锅除此之外,海底捞自助火锅子品牌嗨捞,其实也是一种类似的小火锅模...
一批“小火锅”蜂拥而起!新机会还是割韭菜?
旋转小火锅的人均消费普遍在30-50元。如果不另加菜品的情况下,大概30多元就能吃饱。在一些二线及更低线城市,一些旋转小火锅的人均消费甚至能低至30元左右。2、全国涌现出一批连锁品牌,部分门店已超百家不仅是小店蜂拥而起,很多品牌还在短时间内就全国布局开出了近百家连锁门店。
“贴身肉搏”!人均40的小火锅,杠上海底捞
无独有偶,10月20日在山西吕梁,3个小伙在某自助火锅店喝了60多瓶饮料。老板表示,店里每人收费30元,锅底一共10元,提供的饮料都是品牌的,不是临期的,算了一下自己大概亏了200块。对此,有网友表示“人均二三十的自助旋转小火锅,不值得这样拼命呀,占便宜不带这样的。”甚至有人怀疑“雪碧每个人喝三瓶就饱了,...