沈阳“全聚德”竟是“套牌”烤鸭店

5月28日,孙先生所在的公司打算请外国生意伙伴吃饭,对方点名要吃全聚德的烤鸭,他通过114查到沈阳“全聚德”的电话订了餐。当晚,孙先生带外国生意伙伴到位于沈阳市和平区的“全聚德”烤鸭店吃饭,店外的牌子上并没有“全聚德”字样,但“服务员说是全聚德,还说外面正在装修!”孙先生说,这些生意伙伴对他们非常重要,...

全聚德157周年,烤鸭技艺传承仪式来庆生!

7月15日农历六月初六，全聚德创建满157周年，今天上午，全聚德在和平门店金色大厅为品牌庆生。庆典活动现场，12位资深烤鸭师作为国家级非遗全聚德挂炉烤鸭技艺的第六代传承人代表，将手中沉甸甸的鸭杆传给下一代，完成了集体传承的延续，这也是全聚德首次对外公开传承仪式。生日当天，全国各地全聚德门店同步举行了敬匾仪...

【全聚德】百年传承烤鸭风味,178起享327元起套餐:烤鸭+全聚德鸭三...

*营业时间:11:00-20:30*商家地址:和平区长白二街3-2号(近长白岛万科城小区)*商家电话:83737789老朋友直接找客服小胖抢购新朋友扫码加客服大牛微信获取抢购链接再强调一下加过小胖的朋友不必再添加大牛了

全聚德好难鸭

登高之后就是下坡路,此后的十年,全聚德在开闭店中挣扎,开店速度略快于闭店速度,可以对比一下,2022年全聚德在北京、上海、杭州、长春等地及海外开设餐饮门店102家,其中全聚德品牌门店92家;2012年这两个数据分别是94家、89家。曾经摩拳擦掌要成为“中国第一餐饮,世界一流美食,国际知名品牌”的全聚德,甚至连华...

全聚德全面“减费降价”言过其实 利润连降三年仍然放不下“老字号...

2019年年报显示,全聚德餐饮业务全年接待宾客658.92万人次,2018和2017年,这一数据分别为770.47万和804.07万。记者查询大众点评发现,全聚德北京地区门店评分4颗星居多,仅有7家门店达到了4星半及以上,5星门店仅有西铁营万达广场店一家,另有两家门店评分低于4星,整体表现低于多家主流烤鸭品牌。

正被渐渐淡忘的全聚德

济南和平路的全聚德烤鸭店就曾因经营预包装食品“水晶拉皮(湿粉)”标签不全,被济南市食药监局没收了25袋该产品,并罚款1万元;北京方庄全聚德店因驴肉检疫证明不合规被处罚款1000元;江苏淮安一家全聚德店因后厨人员“不戴口罩、用手拿东西吃、抹布擦盘子、配餐期间玩手机”的操作而停业整顿……...

全聚德的困境:154岁的鸭子怎么追回年轻人的心

资本市场对全聚德最大的忧虑是烤鸭门店扩张和公司规模增长过于缓慢。全聚德的主营业务是全聚德烤鸭连锁店,连锁扩张较慢就导致直营业务增长率比较低。资本市场观察者文迪告诉《财经》记者,中式餐饮是一个边际效益比较低的领域,生产和服务过程中需要大量人工,因此成本较高,同时激烈的行业竞争也压缩了提价空间,原材料、租金...

韩国旅客到北京旅游,买两只烤鸭,结账时一脸苦笑:待不下去了!

之前还没来的时候,就看了好多吃东西的地方,了解到中国的物价不算太高,所以经过考量直到来了有名的烤鸭店全聚德,从外面看到店面就很有贵族感觉,因为外国人用餐都是比较随性的,所以去的时候不止点了烤鸭,还有别的一些菜品,都是服务员精心挑选的特色菜,味道都很不错,整体来说,不管是从服务,环境还是氛围,都是很多...

全聚德在传承和创新中铸就经典

“一炉百年的火,铸成了全聚德。天下第一楼,美名遍中国……”2012年7月24日,农历六月初六,注定是全聚德人值得骄傲的日子——在全聚德建店148周年庆典上,中国全聚德集团隆重举行“全聚德烤鸭店门面”被公布为“北京市文物保护单位”揭牌仪式;集团公司所属全国全聚德品牌的企业同时举行以“擦亮金匾”为主题的“敬匾”仪...

2013~2014北京全聚德圣诞节元旦美食优惠活动详情

订餐电话:010-68239011北京全聚德双井店圣诞节:2013年12月23日至2013年12月27日推出AB两款圣诞温馨套餐圣诞A套餐特价398元(原价542元):孜然烧羊肉、五谷糯米藕、酸辣黄瓜、干炸鸭茸丸子、金牌牛柳、清炒荷兰豆、精品烤鸭一套、小鸭酥4个、水果拼盘。