200个肥料基础知识,学会了你就是专家!
根据研究,必需营养元素有16种,它们是:碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、钾(K)、磷(P)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、硼(B)、钼(Mo)、铜(Cu)、氯(Cl)。23哪些营养元素叫做大量元素?植物生长发育必需上述16种元素,但对其需要量有很大差别,习惯上把碳、氢、氧、氮、磷...
爸妈过了 50 岁,这种营养素千万不能缺!
它不仅含有大豆分离蛋白+浓缩乳清蛋白两大优质蛋白,同时还兼备了高钙、低脂、高膳食纤维3大优势,真真儿做到了一举N得!不得不说,它真的太优秀了:●营养!动植物双蛋白配比,营养更丰富●高钙!每天1~2袋,轻松助力骨骼强健●好喝!口感细腻好冲泡,清甜豆香无腥味●干净!0添加蔗糖、香精...
许多人爱吃的腐乳,究竟是下饭神器还是致癌“杀手”?
蛋白质分解为多肽和氨基酸,蛋白质消化率大大提高;脂肪分解为脂肪酸和甘油,更好消化。同时,经过发酵,大豆中的棉子糖、水苏糖被毛霉、根霉等分解,不易引起胀气。营养增加腐乳保留了豆腐中原有的脂肪、蛋白质、钙等营养,同时维生素B2、B6等含量增加,比如红腐乳的维生素B2含量是豆腐的10.5倍。大豆中几乎不含有维生素...
如何了解和理解期货豆粕的蛋白含量?这些含量如何影响产品质量?
首先,豆粕的蛋白含量是指豆粕中所含的蛋白质的百分比。这一指标通常通过实验室分析来确定,是衡量豆粕质量的重要标准。高蛋白含量的豆粕通常被认为质量更高,因为它能够提供更多的营养成分,尤其是在动物饲料行业中,高蛋白豆粕是提高动物生长速度和健康状况的关键。豆粕的蛋白含量对产品质量的影响主要体现在以下几个方面:...
讲真!这 5 种“伪豆腐”,不吃太可惜了
中国食物成分表第6版的数据显示,奶豆腐(鲜)的钙含量为597毫克/100克,吃25克就能补150毫克的钙,是很值得推荐的健康食品。小结:除了杏仁豆腐,其它五种“伪豆腐”选对了都挺营养的,推荐你常吃。真豆腐中最营养的是?浸泡大豆后,打浆、过滤、煮浆,再加入凝固剂凝固得到的大豆制品,就是豆腐。
小豆子大效用!营养又美肤的纳豆你了解多少?
大豆异黄酮大豆异黄酮是一种功效性成分,存在于以大豆为原料制成的纳豆(发酵大豆)中,其作用类似于女性荷尔蒙雌激素,具有使皮肤和头发变得更有光泽的功效,并能稳定自律神经系统,有效缓解更年期引起的烦躁等一系列症状(www.e993.com)2024年10月22日。纳豆的健康功效及美肌效果纳豆含有丰富的营养和成分,其产生的效果也各不相同。经常食用纳豆,可预...
关于大豆的秘密你知道多少?
大豆中有哪些营养成分?大豆是一种营养价值极高的植物性食品,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、纤维、维生素和矿物质等多种营养素。特别是其中的卵磷脂、异黄酮等成分,对大脑健康尤为重要。卵磷脂是构成细胞膜的重要成分,能够促进神经细胞的功能,提高记忆力和学习能力。而异黄酮则具有抗氧化作用,可以保护脑细胞免受自由...
【科普营养】哪些食材可以当主食?
是的。莜麦属于“裸燕麦”,而国外进口的燕麦多属于“皮燕麦”。它们都属于燕麦,只是品种类型有所差异。就目前所发表的研究来看,国产莜麦的营养价值和保健价值完全不低于进口燕麦,甚至一些品种在保健成分方面更有优势。无论是莜麦还是皮燕麦,都适合高脂血症、糖尿病患者和减肥人士作为主食食用。用莜麦面做的莜麦面条...
老人最易缺的七种营养,不及时补太伤健康!
海产品,坚果类,动物内脏等含锌较高,能帮助老年人补锌。特别是贝类食物中的生蚝,锌含量为71.2毫克/100克,吃上50克生蚝肉就能分别满足男性和女性全天锌需求量的298%和421%。五、蛋白老人牙口和胃口不好,蛋白摄入会受影响,加之人衰老的过程中,体内的蛋白分解代谢超过合成代谢,所以很容易缺乏蛋白,加...
它是自然界“生长着的黄金”,可能天天餐桌见,延缓衰老只是吃它的...
大豆:包括黄豆、黑豆和青豆,黄豆、黑豆和青豆的营养成分差异并不大,可以互相替代。杂豆:红豆、豌豆、绿豆等。大豆和杂豆的营养差别大1.蛋白质大豆:植物蛋白含量为35%~40%,含有人体所必需的氨基酸,属于优质蛋白,有助于提高身体免疫力。提倡植物蛋白代替一部分动物蛋白,两个蛋白互有优势,互为补充。建议每天喝...