怕尿酸高?这11种蔬菜别再碰!
豌豆苗中的嘌呤含量也很高,每百克就会含有500毫克的嘌呤,除了豌豆苗外,黄豆芽,绿豆芽中的嘌呤含量也相对较高,因为豆芽中的嘌呤量主要是在豆芽根部,所以尿酸高的人吃时最好是去根后食用。
上海谭浩餐饮管理有限公司金钟路分公司经营的黄豆芽食品安全抽检...
上海谭浩餐饮管理有限公司金钟路分公司经营的黄豆芽食品安全抽检不合格,6-苄基腺嘌呤(6-BA)超标|快报美军一把手,预言中美大战惨烈结局?给3亿美国人敲响警钟短短五年他的公司实现数次飞跃,这离不开大湾区优越的创业环境和政策支持疯狂悍匪以人质性命要挟警方,台媒为了流量在一旁疯狂吃“人血馒头”香港女青年告...
以案说法丨“毒豆芽”送上餐桌?抓!
近日,慈利县公安局接到县市场监督管理局移交线索:某市场发现一批次添加国家明令禁止化学添加剂6-苄基腺嘌呤等物质的绿豆芽。接到线索后,民警迅速展开侦查工作,与相关部门执法人员前往市场核实情况,锁定该批次豆芽生产源头为常德澧县某社区的一家私人作坊。民警通过进一步分析研判、走访调查,在常德市澧县某街道成功将...
豆芽的嘌呤含量高吗
豆芽的嘌呤含量不高。豆芽属于低嘌呤食物,因为其嘌呤含量相对较低,在体内代谢产生的尿酸量较少,因此对于控制血尿酸水平有积极意义。如果患者处于痛风急性发作期,则不建议食用豆芽,以免导致病情加重。需要注意的是,虽然豆芽嘌呤含量低,但也不宜过量食用,尤其是对于患有痛风、高尿酸血症等疾病的人群。日常生活中,应...
西兰花、豆芽嘌呤高比肉还危险?高尿酸痛风不能吃?真相来了
黄豆芽和绿豆芽每100克的嘌呤含量其实都小于30mg,并非高嘌呤食物。就算是高嘌呤蔬菜,目前也无证据证明它会增加尿酸水平或痛风发病率。所以,尿酸高也可以适当吃豆芽,同时搭配其他果蔬,反而还有利于控制尿酸水平。事实上,高尿酸、痛风患者真正要少吃的是这4类食物:...
为什么高尿酸越来越多?这4种蔬菜的嘌呤含量比肉还高!尽量少吃
豆苗菜中的嘌呤含量远超150mg/100g;黄豆芽的嘌呤约500mg/100g,豆芽中的嘌呤含量主要集中在根部,建议高尿酸人群平时去根食用或者少吃(www.e993.com)2024年10月1日。想要管好越界的尿酸,除了控制好饮食,也要在药物、生活方式上进行控制。缺乏运动、熬夜太多、压力太大等因素,都可能影响尿酸的代谢和排泄,从而诱发痛风。
3种“嘌呤大户”被揪出,不是豆制品而是它
豆芽和豌豆苗等豆类发芽植物的嘌呤含量较高。在它们生长过程中,嘌呤这种重要的核苷酸会在植物体内积累,尤其在发芽时更为活跃。因此,即使是看似健康的蔬菜如豆芽和豌豆苗,其嘌呤含量也不可忽视。控制尿酸的生活习惯仅靠饮食控制尿酸是不够的,良好的生活习惯也是控制尿酸不可或缺的一部分。
检察日报刊文谈“毒豆芽”法律适用:“不合格产品”不应限于产品...
实践中高发的非法使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质制发“毒豆芽”案件往往出现法律适用难题。根据2015年国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会2015年发布的《关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》规定,凡在豆芽生产和经营过程中违反本公告规定使用上述物质,由食品...
天然“嘌呤大王”,是“海鲜”的5倍,医生:这些“素菜”需少吃
酵母素是素食中常见的一种食材,富含维生素B群。然而,酵母中所含的嘌呤却相当高,有些人会因此引起痛风等嘌呤相关疾病。因此,食用酵母素应当谨慎。第五种:豆芽豆芽看似水分含量大,但是其嘌呤含量也相对较高,因此,素食主义者在食用豆芽时要注意适量,并控制总摄入的嘌呤。
西兰花、豆芽嘌呤高比肉还危险?越吃,痛风、肾病来得越快!
然而,将西兰花和豆芽归类为高嘌呤食物可能并不准确。实际上,这两种蔬菜的嘌呤含量并不像某些肉类和海鲜那样高。根据营养学的研究,西兰花和豆芽的嘌呤含量虽然相对于其他蔬菜较高,但与高嘌呤的肉类和海鲜相比,其含量还是较低的。因此,对于一般人群而言,适量食用这两种蔬菜是安全的,甚至由于它们丰富的营养价值,对健康...