失速的锅圈:营收利润双下滑,闭店率持续攀升
但在DoNews走访的安徽临泉大润发商圈中,一家名为旋风小火锅店内明亮的灯光及多种食材,并推出25.8元/人无限吃、无限饮活动,吸引该县城大量消费者。作为对比,和旋风小火锅处在同一商圈的刘一手火锅和锅玖玖火锅,在我们走访当晚,门店整体相对冷清,店内既看不到大量就餐的顾客,门店前也没有排队的消费者。旋风小火锅...
加盟费1000万,海底捞加盟数量的天花板可能很低
从加盟的成本也可以看出,海底捞在低线城市的加盟门店天花板极低,海底捞加盟门店分为A、B、C三级,其中最低档C级投入资金在1200万,每档之间相差200万-300万元左右,除了加盟费还有源源不断的运营成本。高昂的成本意味着,在市场本就有限的低线城市中,海底捞不可能遍地开花,甚至一些人口基数低、经济差、年轻人外流严...
琼海自助旋转小火锅加盟需要多大店面
琼海自助旋转小火锅加盟店的店面大小并没有固定要求,一般来说,一个20-30平方米的店面可以满足开店的需要。以下是琼海自助旋转小火锅加盟的开店流程和门店装修的介绍:开店流程:1、了解品牌:在决定加盟琼海自助旋转小火锅之前,详细了解品牌的发展历程、特点、加盟政策等方面的信息。2.提交申请:向琼海自助旋转小火锅...
安顺转转小火锅店加盟整套流程
1、加盟费:加盟费用根据店面所在地和规模的不同而有所差异,通常在10万元至20万元之间。2.装修费用:店面装修费用根据店面面积和装修风格的不同而有所差异,一般在10万元至30万元之间。3.设备采购费用:根据所需设备的种类和品牌的不同,大约需要5万元至15万元。4.店面租金:店面租金根据地段和面积的不同...
“一顿小火锅,我吃了这辈子所有的合成肉”
数据显示,加盟模式的小火锅店,不包括房租,100平米面积门店的前期投资就超过30万。开业后,还将按照经营年度营业额收取一定比例的营运服务费。像龍歌这类直营模式的,无论是投资合伙人还是事业合伙人,起投金额均100万起,并按一定比例收取管理费。甚至有些小火锅加盟商因为前期投资太多,还没开业就倒闭了。
小火锅赛道跑出黑马,年开直营门店50家
小火锅赛道正进入重新洗牌期在别人都放加盟时,它坚持直营,短短一年在北上广杭等地开出50家直营店,店店火爆,日常排队300+桌,日翻台率最高达15轮,被誉为“商场排队王”!在小火锅行业深陷“便宜没好货”的口碑漩涡之中,它原切100%真肥牛只要9.9元/盘,锅底+调料9.9元,而且米饭、泡菜、冰粉、茶水、纸巾通通免...
晋中自助旋转小火锅加盟正确流程
3.资金准备:加盟晋中自助旋转小火锅需要一定的资金投入,包括加盟费、装修费、设备购置费、原材料采购费等。需要根据总部提供的加盟费用明细表,进行资金预算和筹备。4.培训和支持:在加盟成功后,晋中自助旋转小火锅总部会提供培训和支持。包括店面装修指导、制作培训、经营管理培训等。加盟者需要积极参与培训,并在...
快餐卷王汪国玉:开店离南城香远一点
比如,最近我们推出了晚餐小火锅,最低20元就能吃到纯蔬菜火锅吃到饱,最主要用的是蔬菜,为了降低成本,我们自己种菜了,牛羊肉我们也有,成本就全降下来了。晚上我们店里闲着也是闲着,我就卖便宜点,卖点人流量就行。最少它也值了1/3的房租,把客流量做起来以后,最后就能挣钱了。
10万烘焙店倒下,2元面包、“穷鬼套餐”席卷年轻人
有着“平价快餐王”之称的南城香,今年相继推出3元自助早餐、19.9元小火锅套餐,一度被网友称为24小时“穷鬼套餐”。很多本地生活达人也凭借发布各种“穷鬼套餐”视频笔记,找到新的流量密码。“剩菜盲盒”也在今年走红,烘培、鲜花、寿司、超市等连锁品牌将店内当日打烊前没有销售完的产品,以3折的价格在专门的APP或...
旋转小火锅生意很好,为何加盟的却很多倒闭的?
在选择加盟时,都需要一些投资资金,有的品牌所需要的投资资金减少,有的品牌需要的较多,投资资金包括很多的方面,像需要一些设备,原料的购买费用,人工的成本费用等等,都需要投资者在经营之前作出合理的安排。有些餐饮加盟商自我评估不准确,50万自有资金要开一家100万的餐饮店,这样下来既没有周转资金,同时自已压力也很大...