学校食堂零利润政策:是正确还是存在争议
学校餐厅是零盈利的,是不是?或者不对?学校餐厅零利润是什么?“零利润”指的是学校食堂的经营成本(包括但不限于原材料采购、员工工资、水电费、维修费、日常损耗等),不追求经济效益。这听上去像是个乌托邦般的理想,但却是很多学校的现实。这一模式的目的在于保证学校食堂的饭菜价格合理,使家庭经济困难的学生...
某网友:中小学食堂零利润,这叫法有问题!餐饮公司不是慈善机构
零利润食堂:教育局为了保障学生饮食安全与质量,规定外包的餐饮公司在学校食堂运营中不得盈利。这听起来像是给学生们送上了免费的午餐,但实际上,操作起来却远非那么简单。学生意见大:尽管有“零利润”的保障,但学生们对食堂的抱怨声依旧不绝于耳,从菜品单一到口味不佳,从分量不足到价格不透明,各种问题层出...
绿茶餐厅重启港股IPO:翻台率低于太二,净利润波动大
2021年至2023年,绿茶集团净利润率分别为5.0%、0.7%与8.2%。根据小菜园招股书,2021年至2023年前三季度,小菜园的净利润率分别为8.6%、7.4%与12.5%,明显高于绿茶。此外,截至2024年6月11日,绿茶在2021年至2023年间开设且运营中的门店,其中已实现现金投资回收的门店,平均现金投资回收期为19.0个月;在2023年开设且...
利润控制在5%以内!山东加强中小学校食堂财务管理
受托经营方要据实核算伙食费收支,完整核算运行成本,真实反映食堂营利情况,营业利润率应控制在5%以内,不得列支其他费用虚增成本压低利润,不得白条入账,不得使用现金进行工资发放、食材购置等大额交易。受托经营方要加强食堂物资管理,分食堂建立食材、低值易耗品等明细账,并严格出入库管理。三、严格校外配餐单位财务...
车记高校食堂|餐饮行业中的利润分析:如何提高您的利润率?
综上所述,车记高校食堂可以从产品优化、成本控制和销售额提升三个方面来提高利润率。通过提高产品的质量和口感,创新菜品以及控制成本等方式,车记高校食堂能够吸引更多的顾客,增加销量和盈利。车记高校食堂希望能够持续改进和创新,为学生提供更好的餐饮体验。
比预制菜更可恨的,是承包学校食堂的“小舅子”
据中国酒店业协会对样本餐饮企业的测算,使用预制菜的餐饮企业能有效节省人力成本、压缩出餐时间,利润率有望提升7%,同时可使餐厅的原料采购成本下降10%(www.e993.com)2024年9月22日。目前,预制菜已是餐饮行业的大势所趋。艾媒咨询数据显示,2022年中国预制菜市场规模为4196亿元,同比增长21.3%,预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度,2026年预制...
张核子瞄准了预制菜!预制菜进校园,堪比关系户承包学校食堂
据统计,学校食堂窗口利润一般百分之三十五左右。如果学校内有8500名学生,那一天食堂的营业额就是297500元。刨除掉人工费水电费和食材费,净利润大约在25万元左右。按照一年365天来算,一年的利润大约在9125万元左右。马克思曾说过,"如果有10%的利润,它就保证到处被使用;有20%的利润,它就活跃起来;有50%的利润,它...
7800人的学校食堂,每年承包费要400万,能接手吗?
我们就按照20%的利润率计算的话,那么每年的净利润就达到了936万。扣除掉400万的承包费,每年的利润还有536万,所以如果是封闭式管理的话,那么每年还是有利可图的,能赚500多万。如果是开放式管理,因为学校食堂的味道一般都会比外面餐馆来得差,不然外面这些餐馆也就不用营业了,卖得贵又难吃怎么能生存下去,所以开放...
承包一个有8500人的学校食堂,每年租金365万,还赚钱么?
如果一个学生一天最低消费25元,早餐5元,中晚餐各10元。那么理论上你一天的营业额就能达到212500元,一整年的营业收入就能达到77562500元。如果利润率是25%,扣除掉365万的承包费等乱七八糟的费用,还能纯赚1000多万。这样看上去每年能赚1000多万很划算,其实事实并不是这样的,这只是理论状态。实际能经营的时间就...
成都七中实验学校背后的利益:年利润近亿元,引资本疯狂收购
一年近利润近亿元,两家上市公司曾竞相收购据公告,成都七中实验学校经营状况良好,2016年冠城集团下属全资子公司高达投资及子公司成都七中实验学校营业收入就达到了1.9亿元,实现净利润8673.23万元。七中实验学校股东曾对投资者作出承诺,学校2019年收入结余不低于1.03亿元、2020年结余不低于1.08亿元。