新业态打造多元用餐体系 海底捞2023净利润近45亿
公告显示,截至2023年12月31日,海底捞整体收入为人民币414.53亿元,同比增长33.6%。年内溢利为人民币44.95亿元,同比增长约174.6%。2023年是“消费提振年”,火锅经济也在这一年“沸腾”。促消费政策发力以及旅游市场复苏持续推动着餐饮市场的快速回升,海底捞在2023年的多个节假日期间迎来用餐高峰,热门旅游城市客流量增长尤...
不是火锅却带着火锅之名,下饭小火锅有没有发展机会?
从消费属性来看,下饭小火锅属于快餐一人食,因为火锅和自助的属性,下饭小火锅的翻台并不具有优势,效率略微逊色于相近的麻辣烫、麻辣香锅、干锅(但出品更快),服务成本也略高,持续加热的燃料还会有相应的安全风险,加上快餐低利润的属性,一些下饭小火锅门店的空调并不给力,产品偏向于冬季消费。再从品类属性来看,下饭小...
从负债百万到年收5亿,江西90后靠卖蛋糕,登上福布斯榜
平均的净利润在25%左右。《天下网商》:线上渠道如何布局?姜浩文:2024年重心会放在抖音跟小红书,但淘宝会成为成交的地方。新品芝士小脆是2023年上线的,一个品月销1000万元左右,主要在线上销售。《天下网商》:KUMOKUMO的对手是谁?姜浩文:好利来是一个非常值得学习的榜样,但跟我不是竞争对手,因为完全不一...
火锅巨头围剿年轻人,海底捞在夜市摆摊,“夜市经济”到底有多火?
业绩预告显示,今年上半年,公司收入预计28.8亿元,同比增加约43%;归母净利润2.2亿元,同比增加约22%,其中人民币兑港币贬值而确认的外汇亏损0.46亿元,若加回该部分,则归母净利润为2.66亿元。九毛九相关负责人告诉记者,截至今年上半年,怂火锅全国门店已突破40家,上半年总排队数超124万。不断升温的“周末经济”和假期...
中年老板开火锅店,充300元送600元 减免100元,一年纯利润200万
今天给大家带来的案例分享是:一家小区火锅店,利用非传统打折消费,做到垄断周边同行,一年利润200W左右。文章开篇我们先来谈下,现在餐饮店生意越来越差的原因,归根结底只有两点:1、对手在一天天变强2、自己一天天在稳固不进当下经济开放,餐饮店是越开越多了,所以竞争压力确实大,但这也不是多数老板生意...
小伙学生时期创业开火锅店,月纯利润可达万元
郑庆在大二下学期转型,在江夏一所高校附近开起了一家名为百特(better)火锅的火锅店,并聘请了三名大学生兼职人员(www.e993.com)2024年7月31日。而店子的启动资金除部分借自朋友外,大多来自自己以前创业积攒的收入。刚开始生意也并不是很好,但经过一段时间的发展后,有了一定的起色。目前,郑庆的火锅店每月纯利润可达万余元。
美团首份中国餐饮报告:火锅店卖得钱最多 烧烤利润最大
不过,火锅虽然开的多,卖家多,但利润最高的却是烧烤,是最赚钱的餐饮形式。在菜系方面,西北菜近年增幅最为明显,2016年下半年排名第二,美团点评店铺收录量从2016年初的2.6万家增长至年底的5万多家,多了一倍。当然,餐饮行业的增长离不开外卖。10个中国人里面有3个都是外卖用户,近一半的用户每周叫外卖超过3次。
日本人捕杀一头成年蓝鲸可以获得多少利润?
其实捕鲸产业在日本很常见,而且已经形成了一条经济产业链,每年都有无数的人,因为捕杀鲸鱼赚的盆满钵满,那么理论上来说,一条鲸鱼至少能产生上百万,甚至上千万人民币的利润,所以即使一些国际组织禁止日本捕杀鲸鱼,但日本依然我行我素,没有停止相关的捕鲸活动。
财务体系不规范,一年浪费多少纯利润!你知道吗?
经常有火锅店老板向餐见君吐槽:创业之初,希望通过开店实现经济上的独立,生活更加轻松富足,去享受人生,然而现在结果是,火锅店越发展,生活越忙碌,虽然营业额在不断增加,但是时间也越来越少,更惨的是赚的钱都不知道去哪了!其实,企业经营者经营企业,都是一手抓人力资源建设,一手抓财务体系建设,双手一起共同抓企业整...
8分钱利润、年入20亿,一家河南公司,狠狠打了一些人的脸
在一众知名品牌都难以幸免的舆论重锤中,这个河南老字号却因为“零添加”而备受关注,每包利润仅8分钱,年营收高达20亿的王守义十三香,正再度上演“翻红好戏”。今天,我们就来聊聊王守义十三香的故事,一起来看看这个耳熟能详的国民品牌,多年来是如何坚守住食品安全这条底线的。