清明春茶上市,快看!陆羽的“朋友圈”!!
享誉中外的金坛雀舌、茅山青锋就出自这片青山绿野金坛茅山茶园众多,大小茶场星布有茅山森林世界茶园、方麓茶场、茅麓茶场御庭春茶业、鑫品茶业桐春源茶业、云海生态茶园等春雨润物,茶树吐芽氤氲雾气缭绕山间一垄垄茶树青翠含烟春山野水,天地一片青葱漫步春日茶海晨曦微露,山风习习扑面尽是清新的茶多酚...
特稿| 万元一斤的明前茶,究竟是不是智商税?
在常州茅山茶叶产区,当地一茶叶合作社负责人介绍,受3月初倒春寒及冻雨影响,今年春茶开采时间相比去年推迟了十天左右,各品种均有一定程度减产。以金坛雀舌为例,今年产量同比减少了10%,较之正常年份缩水近三成。受此影响,3月27日前普通绿茶鲜叶价格维持在每斤140元左右,稍高于正常年份。也有专家分析,虽然今年的明前...
江的龙井、碧螺春、铁观音等茶叶最为出名,口感美,值得一试。
金坛雀舌茶是中国传统名茶之一,产于江省金坛市,是一种轻柔香醇的茶叶。金坛雀舌茶属于绿茶类别,采用嫩芽和嫩叶为原料***而成。金坛雀舌茶的***工艺非常独特,经过采摘后,要经过杀青、揉捻、干燥等工序。在***过程中,工匠们非常注重对每一片茶叶的处理,确保茶叶色泽绿,叶片纤细均匀。此外,由于金坛雀舌茶...
新茶上市的“新忧”
今年我省中高端名优茶产量下降,在3月中下旬就已露端倪,清明节后至今则更加明显,江南主产区几乎所有地域名牌新茶——从碧螺春、雨花、宜兴阳羡茶到句容茅山长青、金坛雀舌等的上市时间均较往年明显延迟,整体生产周期普遍推后约一周。每年“谷雨”前,都是我省长江以南地区名优新茶市场需求最旺、价格最高的“巅峰期”...
春茶上市:量少价格高 金坛雀舌每斤零售价可达1500元
就茶的品种而言,江苏地区偏好白茶、龙井、雀舌等,主产区来自本省苏南、浙江安吉、安徽黄山、四川峨眉山等地。本地茶方面,金坛雀舌已零星开采,头茬新茶炒制的雀舌,去年每斤零售价在1000元左右,今年卖到了1500元。溧阳白茶开采时间大概在3月20日。常州春茶大规模采摘工作预计3月中旬正式开始。
金坛雀舌,价值16亿,以后怎么玩?
自去年12月起,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中国农业科学院茶叶研究所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所、中国国际茶文化研究会茶业品牌建设专业委员会等机构联合组建课题组,对128个中国茶叶区域公用品牌进行评估(www.e993.com)2024年9月9日。课题组评估结论为:金坛雀舌位列第72位,品牌价值16.07亿元。那它前面71个是谁呢?带着好奇心...
朋友圈已经喝上今春第一杯西湖龙井?get最全采摘时间一辨真假
6、江苏:金坛雀舌(上旬)、洞庭碧螺春、南京雨花茶、无锡毫茶(中旬)、花果山云雾茶(中下旬)7、安徽:岳西翠兰(中上旬)、祁门绿茶、屯溪绿茶(中下旬)、黄山毛峰(3月下旬-4月上旬)8、江西:庐山云雾茶、婺源绿茶、修水双井绿(中下旬)9、河南:信阳毛尖(中下旬)...
价格有所上涨 江苏首批春茶上市啦!
张玉梅告诉记者:“每天采四五斤,都采雀舌。一次要采五十多天,一天收入两百多块钱。”苏州碧螺春、南京雨花茶、扬州绿杨春等名茶,同样纷纷开采上市。某茶园负责人杨明海坦言,今年茶叶需求量回暖,接到的订单较去年涨了不少。趁着最近天气回暖,抓紧时间采制第一批春茶:“我现在有60多个采茶工,每天至少要采8到...
春茶上市!看一片茶叶背后的乡村振兴
目前更有建国后创制的南京雨花茶、阳羡雪芽、无锡亳茶、金山翠芽、茅山长青、金坛雀舌、天目湖白茶、绿扬春等新名茶数不胜数。在唐锁海看来,“水为茶之母,壶为茶之父”,在江苏有“天下第一泉”的镇江中泠泉,“天下第二泉”的无锡惠山泉,“天下第三泉”又被称为“陆羽井”“陆羽泉”的苏州虎丘石泉水,更...
茅山春茶上市季③|百园春鲜藏不住,一口饮尽江南春!
临近清明,茶树吐露新芽,积蓄了一整个冬天的营养,在这个时节采摘新茶最为适宜,方麓茶场的新茶也悄然上市。金坛雀舌金坛雀舌有态度,晨露而来,滋滋作响,清香是春的盎然~明前雀舌,茶树鲜嫩,抽芽珍惜、量少,尝鲜及时。干茶翠绿诱人,形状扁平坚挺,呈条索状,...