山东大白菜咋成了最优品质担当

虽然此时气温不足以使叶片受到伤害,但由于低温持续时间长造成减产的现象时有发生,会让白菜的口感大打折扣。除了天时地利,“人和”也助推山东大白菜走向巅峰。经过近千年的辛苦劳作,山东农人不断培育和选择,将大白菜的品类发扬光大。要知道,大白菜自身遗传稳定性比较差,容易产生变异,同时它的遗传可塑性很强,被引种到...

冬储大白菜咋储存、有啥吃法儿?这份囤菜攻略请查收

“我小时候，每年10月底，北京人就开始忙乎一件大事儿——囤好整个冬天的大白菜。”家住双井的市民韩大妈说，胡同口菜站前，大白菜堆得像一座小山，买菜的队伍排得跟长龙似的，大伙儿有的用小竹车推，有的用平板车驮，“只有把一棵棵大白菜满满当当地码放到了自个儿家窗户底下，心里才算踏实。”如今，虽然冬...

你知道冬季储存大白菜选什么样的品种最好吃吗?

综上所述,要保证冬储大白菜储存时间长,又好吃,不仅仅决定于白菜的品种,储备时间和储备方法也至关重要。阿兮每年冬天都要回老家拉几十棵小帮白菜,总觉得这才是小时候白菜的味道,吃也吃不够。个人观点,与大家分享交流!欢迎关注@阿兮随笔,了解更多好玩有趣的三农知识!

秋季如何种好大白菜呢?

大白菜生长后期,天气多变,气温日渐下降,为防霜冻,要及时捆扎,一般在收获前10-16天,停止浇水,将莲座叶扶起,抱住叶球,然后用甘薯秧或谷草将叶捆住,使包心更紧实并继续生长。大白菜收获尽可能延迟,不宜过早。结合天气情况,在防止冻害的前提下尽可能延迟收获,一般小雪前2-3天,及时收获。

“老字号”唐王大白菜展新颜

如何让这个有500年种植历史的优良品种不因时间的流逝而失色?唐王镇与山东省农科院联合,提纯了唐王小根大白菜优质新品种,实现了白菜品质、口感、外形等的提质上档。唐王大白菜产业协会把握处暑定植、白露追肥、立冬捆扎、小雪收获四个关键环节,制定了《生产技术操作规程》。

大白菜收获与气象

故大部分地区均以最低气温出现-2℃至-3℃时作为大白菜收获警界期,在一5℃低温出现之前收获完毕(www.e993.com)2024年11月17日。在正常年分,我国东北地区大白菜适宜收获期在10月下旬,京津地区在11月上中旬“立冬”前后,黄淮地区为11月下旬,江南在12月上旬“大雪”节气前后。在收获前20天左右,可用细草绳、湿稻草或其他藤蔓捆扎叶球上部,既可以...

这些常吃的蔬菜竟是"甲醛菜"?对人体有害还致癌?告诉你答案

网络上关于甲醛菜的种类众说纷纭,那么哪些是被“冤枉”的,而哪些又真的是甲醛菜呢?由于甲醛对身体的伤害非常大,国家规定禁止食品行业使用,如果商家使用甲醛保鲜蔬菜就是违法行为。因此在日常饮食中,我们其实很难发现有甲醛菜。很长时间以来,一直有捆扎蔬菜的胶带含有甲醛的说法。但是这个说法真的有理可寻吗?对此,...

白菜饺子最好吃的做法,调馅是关键,大厨详解,3大盘子不够吃!

今天我们将分享白菜水饺的实践,大白菜是北方冬季自制的菜,在它贫穷之前,它基本上是冬天的萝卜,大白菜,甘薯,我小的时候,每天都在乡下吃东西,怪不得我长得这么壮。(哈哈)那时,红薯是在锅里煮的,好人吃坏饲料,难怪当时猪肉这么香,(哈哈)好了今天咱讲一下白菜水饺的做法,饺子是北方每个家庭的主食,大白菜容易出水...

农业要增产农民要增收 各地增产增收各有高招!

大白菜是胶州最主要的种植蔬菜。老荆是村里的种植大户,今年种了一百多亩。他说,今年的白菜产量属近三年最高。虽然赔本几乎已经定局,但老荆看上去仍比较有底气。青岛安家沟水果萝卜种植专业合作社负责人荆世新:我们胶州从2015年就开始有价格指数保险,我是每年都参与。2017年是我最高兴的一年,白菜不值钱,但是参加...

315曝光的3种食品“黑名单”,再便宜也不买,为家人的健康负责

所需食材:大白菜1颗、泡菜盐适量。1、白菜去掉外表干枯或者不好的叶子,用刀将根部切掉,将白菜对半切开,继续再次将白菜切成八等份。不过要注意的是,白菜不要用生水冲洗,沾上生水的白菜即使腌好之后也很容易坏掉。2、白菜切成八等份后,找一个大小合适,干净无水的容器,将白菜放入其中,取适量的盐,将盐一层一层...