成本低、回本快,只做外卖的卫星门店是餐饮品牌的第二增长曲线吗

美团目前与不少品牌共建了卫星店模式,根据美团披露的数据,目前这些卫星店与堂食外卖店相比,门店租金和装修成本降低了60%,曝光增加30%以上、下单转化率提升5个百分点,单店订单是同期新店订单量的1.74倍,平均利润率达到14.8%。“品牌卫星店”的回本周期可从24个月缩短到8～10个月。连锁经营产业专家、和弘咨询总经理...

餐饮加盟店利润多少属于正常,看完你就了解了[最新更新]

一般来说,餐饮业的平均净利润率在10%至30%之间波动,但这一数字仅供参考,具体还需结合实际情况分析。品牌差异:知名品牌由于拥有较高的市场认可度和顾客忠诚度,往往能够吸引更多客流,从而实现更高的销售额和利润率。相比之下,新兴品牌或小众品牌则可能需要通过特色菜品、优质服务或营销活动来吸引顾客,初期利润率可能相...

上半年北京餐饮的统计数据,净利润率只有 0.37%

从北京的统计数据上来看,餐饮的收入下降了2.9%,但净利润下降了88.8%。收入确实降了,可成本个个都降不下来。无论是房租、水电样样上涨,城管、卫生个个得罪不起。净利润的下降也在情理之中。北京统计局统计的数据是2800多家年收入超过1000万的餐饮企业,这中间有2000多家是正餐,另外还有几百家快餐外卖。

最惨餐饮上半年,有巨头净利润暴跌133倍

据瑞幸最新披露的上半年财报,总净收入高达146.81亿元,同比增长38%,营收的确实现了大幅度增长;但净利润却只有7.88亿元左右,相比去年下滑了50%,典型的增收不增利情况。同样营收下滑的还有小酒馆第一股海伦司,据品牌发布的公告,上半年营收4.3亿元-4.5亿元,同比减少36.6%-39.4%;净利润为6700万元-7400万元,利润下滑了53...

安徽大叔卖快餐,一年狂入10亿

我们的净利润大概在7%～12%,超过的部分就会让我们团队失去奋斗精神,对企业不是好事情。因为你利润空间太大了,实际上就给竞争对手留了空间。所以我们要回馈给顾客,我们通过勤奋、创新和技术来挣钱。利润高了以后,我们就主动让利,主动控制利润,未来南城香的利润还会越来越低。

太二酸菜鱼客单价跌回七年前,上半年母公司九毛九净利润下跌近七成

外卖店推出的水煮嫩牛、小炒牛肉、尖椒鸡3款单人套餐均为35元,单人份酸菜鱼和毛血旺套餐则为45元(www.e993.com)2024年11月24日。而太二堂食门店仅推出一款单人餐,售价为45元。半年营收30.64亿,净利润下跌近7成一条酸菜鱼让一家餐厅火遍街头巷尾。太二酸菜鱼成立于2015年,主打老坛酸菜鱼,门店主要集中在北京、上海、广州、深圳等一线城市,...

餐饮“最难”上半年,近半数企业营收净利双降

据联商网零售研究中心不完全统计,20家餐饮上市企业2024年上半年营收总额约为985亿元,平均营收约为49亿元;净利润总额约63亿元。不过,仅有5家企业实现营业收入和净利润双增长,占比为25%;另外,有9家企业营收、净利双下滑,占比达45%。营收方面,20家上市餐企中有10家上半年实现营业收入增长,占比达50%。其中,营收...

...也卖不动了?麦当劳Q2同店销售出现疫情来首次下滑,净利减少12%

7月29日周一,麦当劳披露了2024年第二季度财报,利润和营收均未达分析师预期。1)主要财务数据销售额:上半年营收126.59亿美元,同比增长2%,其中第二季度营收为64.90亿美元,预低于分析师预期的66.1亿美元。净利润:上半年净利润39.51亿美元,同比减少4%,其中第二季度净利润为20.22亿美元,同比减少12%;...

英媒:中国餐饮新秀打败西方连锁快餐巨头

投资者正在摩拳擦掌。蜜雪冰城2023年前9个月实现净利润25亿元人民币,该公司可能很快会寻求在香港进行规模10亿美元的首次公开募股。其竞争对手茶百道4月份上市时筹集了3.3亿美元。另一个对手霸王茶姬据说正准备在美国上市。报道说,中国国内餐饮连锁店突然流行的一个重要原因是它们价格低廉。随着中国经济增长放缓,消费...

库迪“店中店”加码价格战、瑞幸重回亏损、星巴克罕见净利下滑...

行业里的“新王”和“旧王”在赚钱这件事上都有了相似的焦虑:财报显示,瑞幸(LKNCY)2024年一季度增收不增利,该季度净亏损为7142万元,去年同期净盈利5.64亿元;星巴克(SBUX.US)在2024财年第二季度(自然年为2024年1月1日至3月31日)的营收净利双双下滑;其中,净利润为7.72亿美元,同比下降14.96%。