餐饮的尽头,只有自助?
据透露,测试的门店,从早餐时段最初的4000元营业额,一个月后就能流水过万。后来,嘉和一品、永和大王纷纷加入这场商战。而今年物美自助大食堂更是掀起一波餐饮自助的狂潮。面食类碳水自助13元无限畅吃,炒菜类自助19.9元无限畅吃。这一波操作,不仅变身成为超市的客流“发动机”,更使超市也成为了快餐赛道新的强劲对手。
春日有味 来素食餐厅品尝山野清新味道
年轻人偏爱素食,一方面也是因为同价位的素食餐厅相比普通餐厅环境更佳。麦凤娟认为,目前素食目前比较小众,消费群体远没有荤食庞大,但是相较于荤食餐厅的“卷”,素食赛道依然有较好的发展前景。“一家素食店如果选址选对,出品稳定,流水也不会比荤食餐厅差”。吃苜蓿芽、桑叶和山楂,感受乡野之味超哥店内的露天院子...
厦门这些最壕自助餐,不怕吃货胃口大,吃垮一家是一家!
而且这家素食餐厅人均消费只要49元,餐厅分为饮料区,凉菜区,熟食区,砂锅区,蒸笼区,油炸区,小编个人推荐核桃包,春卷,芋泥,还有时蔬摆盘,看着就想吃呀~~打开网易新闻查看精彩图片尤其喜欢他们的素披萨,饼底脆拉丝满满,沙拉区还有冰草,蒸笼类最爱核桃包和燕麦包,总之喜欢素食的朋友们可以去品尝下哦!打开网易新...
主厨的角落丨三进两出玉佛寺:谷师傅的素食江湖
二十年过去,吉祥草一去不复返,小谷却在素食业坚持了下来。从吉祥草到玉佛寺,他跳槽十余次,仅玉佛寺的佛门已是三进两出,只比倡导汉传佛教素食风习的梁武帝少一次。东渡黄浦江挽菩提树素食餐厅于既倒,南下福建在僧人开的素食山庄担任主厨,为钟情素食的私人会所贵宾定制膳食,小谷广结善缘,一心在素食圈闯出一番名堂,...
?? 狮爷:为什么餐饮店只做「满减折」的促销活动就是火不起来...
如题——为什么餐饮店只做「满减折」的促销活动就是火不起来?因为:1、没技术含量啊,「满减折」只是价格方面的让利活动,你能做,隔壁店也能做。2、没传播效果啊,「满减折」只是价格方面的让利活动,你吸引不了你的食客帮你宣传、帮你传播,只会吸引来一大波来薅羊毛的。
杭州这条路,太“香”啦!遍地茶楼、农家乐和私房菜,还藏着一家...
后来饭店易主,但这栋楼是始建于国民时期的历史建筑,不能改名,现在的餐厅就叫五峰草堂·素食餐厅(www.e993.com)2024年9月8日。历史建筑的主体结构也不能动,店家就在内部做了装修,使之更具现代感。服务员推荐了大众点评上的套餐,145元/2人、288元/4人,性价比很不错,适合闺蜜团一起出来打卡。
全球第三大餐饮Chipotle,如何依靠产品和数字化成功
公司据此在后厨单独增加了一条流水线,专门负责外卖及驾车到店取餐业务,并将店型增加了汽车取餐窗口,升级为Chipotlane店型,在其2021年新开业的215家门店中,有174家是Chipotlane的双流水线店型,此店型相比原有的老店型可多贡献20%的营业额。3、积极拓展前沿数字技术...
美国牛肉消费“鄙视链”:餐饮选择背后的种族、阶层和性别
让我们暂时将目光再次转回19世纪,对餐饮习俗的执着,与饕餮大餐相关的种种所谓文明的讲述和记录,其实都是针对当时蓬勃兴起的移民潮做出的一种回应。对于很多移民而言,如果搁在以往,享用生鲜肉食的机会很可能一年也不会有几次。美国充沛的生鲜牛肉供应意味着,以前只有在特别节庆日才有缘解解馋的这一美食,如今已然...
裸辞去大理生活9年后,他重新回到上海,开了一家一人食餐厅
裸辞去大理生活9年后,他重新回到上海,开了一家一人食餐厅原创虚度er好好虚度时光收录于话题#另一种人生的故事,27个????MaxwellMaxwell是我们的老朋友。2013年,他离开了打拼8年的香港,去大理定居,经营民宿(点击阅读:《有一天,你会离开大城市吗?》)。5年后,Maxwell决定离开大理,原本他打算去京都...
戈峻夜话第二季第17期|从素食餐厅看“小而美”攻略
“戈峻夜话”第二季第17期:《从素食餐厅看“小而美”攻略》主持人:观众朋友们,大家好,欢迎收看由天九重金打造的云洽会直播系列节目《戈峻夜话(第二季):智慧企业在崛起!新模式,新商机》!戈峻总将一如既往地带给各位企业家朋友们商业上的思维盛宴,一场企业家精神的饕餮大餐。