看懂配料表、营养成分表,我是这样通过包装选购食品的
其中,木糖醇、稀奶油、三氯蔗糖用来改善酸奶口味;羟丙基二淀粉磷酸酯、明胶、双乙酰酒石酸单双甘油酯、果胶来改善酸奶黏稠度;最后三项和A酸奶相同,为益生菌菌种。看到这里就可以得出一个初步判断:两种酸奶的营养价值基本一致(主料和益生菌都相同),酸奶A的配料倾向于优化味道;酸奶B的配料更注重保持酸奶原...
木糖醇金属检测机 袋装白砂糖金检机
木糖醇金属检测机的简介:上海实干厂家生产的这款木糖醇金属检测机是一种专门用于检测木糖醇等食品中是否含有金属异物的设备。此款袋装白砂糖金检机的基本工作原理基于电磁感应。当产品通过检测机的传送带时,检测机会产生一个高频磁场。如果产品中含有金属异物,这些金属异物会扰动磁场,从而在检测机的感应器中产生感应...
无糖酸奶里的糖醇会促进血栓形成?有糖酸奶会升血糖升尿酸吗?
一项纳入42名受试者的试验让肥胖者每天3次喝含12g赤藓糖醇或8g木糖醇的饮料(每天总摄入量分别是36g和24g)[7],5周时间后,并未发现血管僵硬度、肝功能、胰岛素敏感性、腹部脂肪等指标出现显著变化。比较值得注意的是,该研究中描述了各组的肠道反应。研究者发现,赤藓糖醇似乎对减轻食管反流有...
三元生物:赤藓糖醇占比99%的复配糖通常仅包含赤藓糖醇一种低倍...
甜菊糖苷中已发现的糖苷化合物成分超过40种,包括甜菊苷、莱鲍迪苷A、B、C、D、E、F、M、N、O以及杜克苷A、甜茶苷及甜菊双糖苷等,有轻微的后苦味、甘草味和挂舌感。其中,莱鲍迪苷M(RM)因其纯正的口感和无后苦味,被市场公认为最接近蔗糖的甜苷,是甜菊糖苷中的高端成分。然而,RM在甜菊糖苷中的含量极低...
喝饮品也要注意控糖?谷医堂正糖名家提醒你夏季警惕这四类饮品
误导性健康声誉:虽然蜂蜜含有微量营养素,但相较于其高糖分含量,这些好处对于糖友来说并不足以弥补其带来的血糖波动风险。谷医堂正糖名家小建议:糖友应避免饮用蜂蜜水。若需要甜味剂,建议选择无糖甜味剂,如甜菊糖或木糖醇。对于糖尿病患者来说,选择合适的饮品至关重要。酒水、速溶咖啡、鲜榨果汁和蜂蜜水虽然在...
处在消费者投诉暴风口的inne:未到保质期胀包,宣传无糖却有代糖
对此,南京童年时光生物技术有限公司相关工作人员表示,该产品宣称的是“不添加糖”,并非“无糖”或“0糖”(www.e993.com)2024年9月8日。“因为糖一般只是蔗糖、果糖、葡萄糖等,我们产品里添加的甜味剂是木糖醇,这个并不属于‘糖’的范畴,所以我们说是‘不添加糖’。”但公开资料显示,木糖醇属于代糖。丁香妈妈曾科普:“和糖相比,代糖能更好...
贵州省市场监管局关于月饼的消费提示
在《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)中规定,若产品声称“无糖”是指营养成分表中碳水化合物含量≤0.5g/100g,“低糖”指营养成分表中碳水化合物含量≤5g/100g,虽是无糖月饼,但口感甜甜的,是因为添加了阿斯巴甜、甜蜜素、低聚糖或木糖醇等甜味剂。而“无蔗糖”是指配料中不含蔗糖,也没...
“无糖”饮料真的不含糖吗?这些真相你真的应该了解
对于儿童青少年来说,含糖饮料是添加糖的主要来源,建议不喝或少喝。在喝含糖饮料的时候要注意看一下营养成分表的含糖量,评估计算一瓶含糖饮料的含糖量,控制每天添加糖的摄入量不超过50g,最好控制在25g以下。无糖饮料真无糖吗?根据《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)要求,无糖食品的标准是固体或液体食品...
记者调查:饮料含糖量标注不清,奶茶店“几分糖”无明确标准
随后,在一瓶450毫升装的美汁源果粒橙瓶身上,记者看到,按照营养成分表的标示,每100毫升果粒橙的含糖量为9.4克。也就是说,一整瓶果粒橙的含糖量为42.3克,约等于9.4块方糖。这两种饮料是明确标注了含糖量的,但记者注意到,市面上销售的大部分瓶装饮料,并未明确标出含糖量这一重要指标。记者查看了康师傅茉莉蜜...
药师说药丨糖尿病患者能不能吃含“糖”药?
2木糖醇除了作为药品的木糖醇注射液,许多加工食物中也含有木糖醇这一成分。木糖醇你作为热量补充剂,可直接透过细胞改善糖代谢,但是并不增加血糖浓度,体内的代谢也不依赖胰岛素的参与,可作为糖尿病患者的糖代用品,对于糖尿病患者来说是安全的。3多糖铁复合物...