山东省全力推动预包装食品数字标签推广应用
试点产品范围:重点聚焦与人民群众日常生活紧密相关的粮食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品、肉制品、调味品等大宗预包装食品品类。试点产品应为企业主打品牌、消费面广量大、市场认可度高且生产过程管理规范,2022年以来未出现抽检不合格的产品。《方案》规定,2024年底前,全省遴选确定30家左右食品生产企业开展首批省...
“罐车运输食用植物油乱象问题”调查处置情况通报
5月23日21时到达河北省衡水市武强县休息,5月24日16时从中储粮油脂(天津)有限公司装载食用植物油,5月24日21时到达河北省沧州市献县休息,5月25日21时到达山西省临汾市洪洞县休息,5月26日17时到达陕西省汉中市勉县休息,5月27日7时到达陕西勉县新力油脂有限公司,卸载油品35.91吨。经查,7月3日,涉事车辆(登记在河...
橄榄油是最好的食用油,还是智商税?
除此之外,橄榄油中还含有一些维生素E以及其他多酚类化合物,具有抗氧化作用,如果是冷榨的橄榄油,这些成分的含量会高一点;初级冷榨的橄榄油味道更香一些,但这些对营养影响都不大。总的来说,橄榄油是一种富含油酸、饱和脂肪酸很少的植物油,它是一种比较好的食用油,但并没有比其他植物油明显更高的营养价值。说它...
守护舌尖安全:屹尧科技助力食用油各类污染物的检测
食用油从最初的原料,如花生、菜籽、大豆,到成为可食用的成品,经过了多层加工和工艺,以及包装和运输。在这过程中,除了要预防和检测矿物油污染物残留,也需要做好其他有害物,包括重金属、农药残留、黄曲霉毒素、苯并芘、塑化剂、多环芳烃、反式脂肪酸等的检测。现行的食用油检测标准中,也对以上污染物指标进行了规定。
食用油健康排行榜?大豆油仅在第3梯队,谁才是油“油中之王”?
大豆油的适用范围:适用于大部分的烹调方式,比如:油炸、油炸、油炸、沙拉等,不过与其他油脂比较起来,大豆油并不适用于油炸某些食物。食用方法:适用于所有烹调风格。如何挑选食用油?记住一件事,就是多喝些油脂,对身体更有好处!食用油主要是用来做菜的,我们可以将其分成两种用途:第一种:适用于烹饪的食用油...
如何看待50款食用油中超八成检出致癌物?
香港消委会于2021年11月至2022年1月从超市及百货公司的食品部搜集了50款市面较常见的食油样本,包括14款特级初榨橄榄油、2款橄榄油、2款牛油果油、3款椰子油、2款茶花籽油、2款葵花籽油、2款米糠油、2款葡萄籽油、3款粟米油、6款芥花籽油、1款大豆油、6款花生油和5款调和油(www.e993.com)2024年9月17日。7成检出塑化剂1款超标正...
新国标护航油运安全,华盛昌DT-70检测仪守护食品安全
广泛应用,保障安全DT-70食用油品质检测仪的适用范围广泛,几乎涵盖了所有常见的植物油和动物油脂,如油菜油、大豆油、芝麻油、棕榈油、橄榄油和花生油等。它能够提供及时、准确的检测结果,帮助生产商、食品监管机构和消费者监控和评估食用油的质量。特别是在当前食品安全问题频发的背景下,DT-70的应用显得尤为重要。
油罐车成“毒车”? 部分食用油流向被发现,当地市场监管局介入,涉...
金融界7月10日消息“煤制油罐车混装食用油”事件发酵,随着不断有新的线索出现,波及的范围越来越广,涉及的公司也越来越多。据相关媒体消息,有网友根据新京报曝光的罐车车牌号冀E5476W,调查了该罐车半年内的行踪轨迹,查到该罐车在中储粮油脂(天津)有限公司装车食用油后,于5月27日开进了勉县新力油脂的厂区。
消费升级,为食品配料行业的发展迎来了新的机遇
食品配料一般不包括食品添加剂,食品添加剂在食品工业中的应用一般都有严格的范围和用量要求,食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂;食品配料则没有用量的要求,可以按照终端产品需要自由选择添加,只要食品配料对终端产品有好处,就可以根据产品的性能和要求使用。
广东检出13批次不合格食品,涉及农兽药残留、重金属污染、食品添加...
(以Pb计)║0.645mg/kg║≤0.2mg/kg食用农产品2024年第34期广东/总局国抽广东产品质量监督检验研究院SBJ244400000049340422供应商:澄海塗城菜市场王沛为/绿榕市场黄智有潮州市绿榕路绿榕市场C1C2号摊位白萝卜//购进日期:2024/4/17甲拌磷║0.12mg/kg║≤0.01mg/kg食用农产品2024年第34...