茉莉奶白获近亿元融资,会成为下一个霸王茶姬吗?
茶饮选手中,古茗2023年上新的一款国风轻乳茶“云雾栀子青”,一经推出各地陆续断货,两天就卖近100万杯;霸王茶姬的经典单品“伯牙绝弦”更是累计卖出6亿杯。然而伴随着竞争的白热化,鲜奶茶赛道很快迎来价格战。今年7月,古茗官宣“原叶·鲜奶茶,进入9.9元时代”,7月15日-7月31日活动期间,在小程序即可买到9....
10家消费公司拿到新钱;霸王茶姬、茶百道赴港开店;烤串品类景气度...
其中,霸王茶姬在港首家门店位于K11购物中心,据界面新闻报道,该店正式营业两天,累计销售杯量便接近1万杯,而在此前的试营业第三天,高峰期等待杯数就超过200杯。茶百道香港首店则在9月30日开启试营业,10月11日正式营业,位于旺角地铁站附近。香港的租金、人力成本高,来自内地的品牌也需应对如何赚钱的考验。从售价来...
到底谁需要茉莉奶白成为下一个“霸王茶姬”?
茶饮选手中,古茗2023年上新的一款国风轻乳茶“云雾栀子青”,一经推出各地陆续断货,两天就卖近100万杯;霸王茶姬的经典单品“伯牙绝弦”更是累计卖出6亿杯。然而伴随着竞争的白热化,鲜奶茶赛道很快迎来价格战。今年7月,古茗官宣“原叶·鲜奶茶,进入9.9元时代”,7月15日-7月31日活动期间,在小程序即可买到9....
新茶饮进军香港 茶百道试营业 霸王茶姬2天热销10000杯
霸王茶姬的香港首店于9月28日在K11购物艺术馆盛大开业,历经两天的试水,这家新茶饮品牌便售出了近1万杯饮品。值得注意的是,霸王茶姬已经收到多家香港商场的开店邀请。与此同时,位于旺角的茶百道也在9月30日正式启动试营业。实际上,自今年以来,已有不少内地茶饮品牌在香港落地生根,数据显示至少有10个品牌在当...
霸王茶姬张俊杰能教给海底捞的,远不止做好一杯奶茶!
霸王茶姬的伯牙绝弦2023年单品年销量高达2.3亿杯。这种做大单品的策略非常有利于品牌的传播。首先,大单品能够形成品牌的核心竞争力,提高消费者对品牌的认知度和忠诚度。其次,大单品能够带来规模经济效应,降低生产成本。由于销量巨大,原材料采购、生产加工等环节都能够实现规模化,从而降低单位成本,提高利润空间。再者,大...
秋天的第一杯奶茶,你喝了么?你被保温袋膈应了吗?
最近,网友吴先生在线上点单霸王茶姬的奶茶,每多点一杯就会额外再收1块钱保温袋的费用(www.e993.com)2024年10月17日。“我点了3杯,朋友点了4杯,我们花了不一样的钱买保温袋,但收到的都是同一个袋子,规格一模一样,不知道这1块钱的差别体现在哪里?”他想问一问:这种收费的方式合理吗?
霸王茶姬的势头可持续吗?
基本上10-15秒左右就可以制成一杯,这种产品未来可以机器人自动化出杯,一天做2000杯不成问题。那么,霸王茶姬的火爆能不能持续下去?首先,原叶轻乳茶这个赛道肯定会一直存在下去。茶颜悦色在长沙经营了十年以上,这十年来他们的产品就是这个,没有重大变化,也一直很受欢迎。群众基础没问题,品类是可持续的。
祛“魅”霸王茶姬
“出杯率”是指茶饮机从滴杯开始算,到奶茶全部下完所需的时间,这关乎到整个“流水线”的速度。不同门店的出杯率要求也不同,一位员工表示,他所在的门店要求出杯率达到大杯7秒,中杯4秒;而另一位员工则表示,他所在的门店要求出杯率达到10秒。就职于霸王茶姬的美娜向「市象」透露,出杯率并不是一直...
霸王茶姬活成了新茶饮“公敌”?
100万元,如果仍以16元一杯的伯牙绝弦计算,意味着一天至少要卖出2000多杯奶茶。霸王茶姬员工小雨告诉Tech星球,虽然公司没有规定多长时间出一杯奶茶,但对出餐率是有规定的。而出餐率,不同门店的要求也不一样。现在2.0以上版本的霸王茶姬基本都是强制性计件制(2.0与1.0的区别主要是设备操作,1.0是手动操作)。
霸王茶姬茶百道都在玩的“MBTI饮品”,是什么?
最近开学季,百分茶推出了“i人/e人属性大爆发”套餐,售价18元,包含一杯山野手作米麻薯和一个i人/e人徽章。网友认为这是个很好的“破冰方式”:交朋友前,先看对方是i是e。年初,霸王茶姬在广东、海南的门店推出I、E两种代表卡,以及一套包含了8种字母的MBTI徽章。购买任意大杯饮品,即可获赠一枚徽章和一张代...