关于大肠菌群MPN法的讨论
大肠菌群检测单位是MPN/100g(或mL)的现行有效的产品标准小编梳理了(专家们提供的)部分现行有效的,大肠菌群项目单位是MPN/100g(或mL)产品标准:SB/T10371-2003鸡精调味料;SB/T10415-2007鸡粉调味料;QB/T4566-2013黄方糖;QB/T4567-2013黑糖;QB/T5006-2016姜汁(粉)红糖;GB16869-2005...
膨化食品抽检报告:大肠菌群最高超标5000倍以上;部分知名品牌多次...
根据云南省市场监督管理局(2021年第40期)公布的抽检公告,标称昆明子弟食品有限公司生产的“子弟”马铃薯片(纯香原味)(100克/袋、2021/6/3)大肠菌群检测结果为4.6×103MPN/100g,超标(≤90MPN/100g)约50倍。根据贵州省市场监管局(2021年第35期)公布的抽检公告,标称贵州长顺八妹农副产品开发有限公司...
严惩!井水有猪屎味!养猪场近百吨粪渣污染水源!环保部门立案
根据规定,生活饮用水不得检出总大肠菌群(MPN/100ml)。但黄志光家、黄华德家的井水,这一指标数据分别为11、52,而村里老井的总大肠菌群竟达到240(上述数据单位均为MPN/100ml)。4月17日,郴州市生态环境局永兴分局委托检测机构对八公分村的4处饮用水进行检测。后来村委会将检测报告贴到村务公示栏。该检测报告显示...
绝味食品陷“致病菌”危机:或引发脑膜炎,加拿大召回香港下架
同年9月7日,央视财经频道《是真的吗》栏目报道称,抽检发现,北京簋街绝味鸭脖店的熟食鸭脖大肠菌群数量为2400MPN/100g,绝味鸭脖的鸭肠大肠菌群数量为4600MPN/100g。2015年9月和10月,南昌电视台三套《江西政法》连续两期曝光了绝味鸭脖南昌门店和生产基地江西阿南食品有限公司(绝味食品全资子公司),有员工将掉...
天尔大肠杆菌检测仪TE-8010-天尔-新品
使用MPN法进行定量检测,可直接检测100毫升水样中0~2419MPN(个)目标细菌;◆精确检出100毫升水样中单个的活性大肠杆菌群和大肠埃希氏菌,假阴性低;◆每个单位试剂可抑制上百万个异养细菌,假阳性低;◆无需验证试验,准确性高于滤膜法及多管发酵法;◆符合国标GB/T5750.12-2006《生活饮用水检验标准》和环境标准HJ...
昆明市市场监督管理局2023年第47期食品安全监督抽检信息公告
抽检项目包括:铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、赭曲霉毒素A、大肠菌群等指标(www.e993.com)2024年7月29日。特此公告。昆明市市场监督管理局2023年12月8日抽检不合格样品相关信息统计表(2023-47)
食品安全企业标准备案易踩的15个“坑”|添加剂|产品信息|营养强化...
特别注意大肠菌群检验标准的引用。大肠菌群单位是MPN/100ml时引用GB/T4789.3-2003《食品卫生微生物学检验大肠菌群测定》,大肠菌群单位是MPN/ml时引用GB4789.3《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》。8、计量单位书写错误。如;黄曲霉毒素B1/(μg/kg)错误写成黄曲霉毒素B1/(ug/kg)。
济宁12家餐饮单位餐具检出大肠菌群超标 涉及多个学校、幼儿园食堂
MPN/100平方厘米超标80倍以上。京师阳光汶上幼儿园食堂、汶上县黄金水岸幼儿园食堂、济宁市兖州区华勤紫金城餐具中大肠菌群检出值为43MPN/100平方厘米超标11倍以上,梁山县雲山馅饼店餐具中大肠菌群检出值为23MPN/100平方厘米,超标近8倍以上。返回济宁大众网首页>>...
大肠菌群MPN计数法与CFU计数法相关性详细介绍!
MPN是MostProbableNumber的简写,即最大可能数,是基于泊松分布的一种间接计数法。1915年,McCrady首次发表了用MPN最大可能数法来估算细菌浓度的方法,这是一种应用概率理论来估算细菌浓度的方法.经过近百年的完善与发展,MPN最大可能数法己成为大肠菌群、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌、阪崎肠杆菌等多种...
百味醇鸡精调味料大肠菌群超标
其中,泰州市靖江市副采吉麦隆超市有限公司销售的标称江苏百味醇食品科技有限公司生产的百味醇鸡精调味料(180克/袋,百味醇及图形商标,2021-05-21),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定,检验结果为230MPN/100g,标准值为≤90MPN/100g。大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群,提示被致病...