湖南金浩等茶油致癌物超标 政府与企业秘密召回

而根据金浩公司的自查报告得出的结论,该公司问题主要出在茶油提取的浸出环节,传统榨出工艺则不存在危险性。金浩公司自查报告还显示,公司主要从农户收购茶饼。为了提高出油率,农户可能对茶籽反复烘烤、蒸炒,如温度控制不好,容易导致烧焦现象,生成苯并芘,残留在茶籽的外壳上;而压榨后苯并芘就全部残留在茶饼中,在萃取茶...

关于《东安县人民政府规范油茶采摘秩序的通告》的解读

各油茶生产乡镇(村、组)应积极组织引导群众遵循油茶生长规律,自觉遵守采摘时间,确保茶籽质量,提高茶籽出油率。(二)依法维护山林权属。各乡镇场要认真贯彻执行《中华人民共和国森林法》、《中华人民共和国农村土地承包法》等有关法律法规的规定,坚决维护油茶山林所有权和经营权的权益。坚持“谁承包、谁管理、谁采摘”...

建宁油茶产业探寻发展“金钥匙”

除了人工种植的油茶林外,大山深处的野生茶籽树,也是村民们重要的油脂来源。“上山采果很讲究时节,太早了不行,果实出油率不高;太迟了也不行,容易开裂、掉果、发霉。”回忆起30年前与父亲上山开荒的经历,双坑村村民饶遇明仍记忆犹新。在他的印象里,油茶耐瘠薄、耐干旱,不用施肥、打药,仅需要在每年7月除草。...

祁阳:油茶产业稳中求进促发展

经过工作人员的反复试验,140度的温度下炒制的茶籽出油率最高,唐家山油茶开发有限公司引进了可智能控温的炒籽压榨机恒温对茶籽进行炒制,让出油率“更上一层楼”。一颗油茶果经过炒干、压榨、过滤,最后才到包装车间进行包装做成成品油,油茶壳也可以作为工厂燃料,真正实现物尽其用、绿色发展。据湖南省唐家山油茶开发...

广东省巾帼油茶园代表赴湖南学习先进生产经验

同时增强交流互访,实现资源共享和优势互补,不断提高茶油食品安全水平,扩大品牌影响力,促进油茶一二三产业融合,共同助推油茶全产业链高质量发展。“此次考察收获满满,为油茶企业经营提供了新方法、新思路,回去就将加工设备设施升级改造,规范生产管理,提高茶籽出油率”学员代表卓碧云表示。

走,采油茶籽去!在农村有种童年回忆叫摘油茶籽

摘取茶籽的时间不宜过早或过晚(www.e993.com)2024年11月23日。过早了,水份高会影响出油率;太迟了,果球就会爆裂,果仁就会脱落,掉在地上或腐烂,影响产量。茶籽摘取回家后,在庭院里晾晒一个多星期后,就可以拿到油坊榨油了。那一桶桶金晃晃、香喷喷的茶油呈现在你的面前,让你垂涎欲滴。

全警动员确保常宁油茶收摘井然有序、茶籽颗粒归仓

统一确定为10月8日寒露这一天采摘油茶是常宁市委、市政府的重要决定。因为这时采摘油茶可以保证茶籽的出油率最高,让油茶金果真正造福常宁人民,确保油茶经济效益最大化最惠及常宁百姓一直是市委、市政府不懈的追求!▲副市长、市公安局长廖勇赴西岭调度油茶收摘秩序维护工作...

道县:霜降开山摘茶籽 又是一年茶油香

道县油茶果全部为霜降果，霜降后果仁才能充分成熟，此时油茶果的油脂含量达到最高值，油质也最好。为充分保障油茶籽出油率，维护农户利益，道县已连续多年出台相关《通告》，明确采摘原则、采摘时间、采摘秩序，县乡村组四级抓落实，杜绝提前开山、越界采摘、偷摘哄抢事件地发生。道县作为油茶产业大县，近年来，为确保...

油茶籽的烘干方法和设备应该如何选择?

例如烘烤时,烘烤时间短,茶籽含水量高,烘烤时间长,茶籽易烧焦;蒸茶粉时,温度和火候要恰到好处;压饼时饼太厚,会影响出油量,太薄会藏在槽里,挤不干;将茶饼放入槽中后,需要用刀调整箍的间距,以便更好地传递压力,提高出油率。打开网易新闻查看精彩图片...

山茶油的制作过程---

为避免脱壳困难与种仁破碎过多,必须控制茶籽的含水率在5%—6%以内,脱壳后通过粉碎机加工成粉状。若是采用石碾,必须在碾轧过程中过筛若干次,才能轧得细匀,无粗粒,得到较高的出油率。因茶籽粉粘性小,要注意磨得越细越好。2.用蒸笼隔水蒸熟,取热的碾粒(蒸坯料),趁热快速踩饼,如果冷了,搞不成饼,降低出...