碳酸饮料你了解多少?喝它有益吗?

碳酸饮料俗称汽水,是含有二氧化碳气体的软饮料,大多数碳酸饮料的主要成分有:碳酸水、柠檬酸等酸性物质,白糖和香料等为辅料及咖啡因、生物碱、可乐宁、人工色素等。现在市场上碳酸饮料的主要类型有:低热量型:指用甜味剂全部或部分代替糖类的各类型的碳酸饮料和苏打水,其热量<75KJ/100ml。果汁型:指原果汁的...

夏日运动暴汗,别忘了科学补充电解质

即电解质饮料内含人体所需要的电解质,如钠离子、钾离子、镁离子、氯离子、硫酸根离子、磷酸根离子,以及能量物质柠檬酸盐、蔗糖、葡萄糖和维生素C、维生素B6等。电解质水瓶身上标注的电解质浓度lUtra如何选购电解质饮料?户外活动大量出汗后,直接饮用电解质饮料通常是迅速且有效的补充方式。目前,市面上的电解质...

汇总篇 | 这可能是关于补镁最全面的一篇介绍

目前我们在国内大多数医院,常规可做的关于镁含量的检查通常为「血清镁检测」,这个检测的正常范围在0.75至0.95mmol/L之间。但因为血清镁只占全身镁含量的还不到1%,所以其实并不能真实准确地反应身体各组织、细胞里实际的镁含量。血清里的镁含量对身体来说是非常重要的,属于第一优先级。因为血清镁一定要保...

中粮科技:8月26日接受机构调研,中信证券、博远基金等多家机构参与

答:(1)产能情况国内柠檬酸产能260万吨/年左右,当前开工率约为65%,同比下降约10%。当前柠檬酸行业整体产能趋于稳定。(2)供需与价格情况柠檬酸行业依然存在开工率不足的情况,需求恢复缓慢。柠檬酸价格存在周期性波动,目前价格处在相对底部区域,短期内价格升需要需求端的改善。当前行业整体盈利能力很弱,也会加快...

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使用柠檬酸镁柠檬酸镁是一种能缓解便秘的渗透剂。渗透剂有助于软化粪便,使其更容易通过肠道。这种药物制成了粉末的形式,可以融入水或饮料中,作为液体口服。在服用柠檬酸镁30分钟至6小时内,患者会有便意。少吃发酵性碳水化合物可发酵的低聚糖、双糖、单糖和多元醇,这些糖会导致一些人便秘。发酵性碳水化合物包...

收藏!食品标签相关依据(法规、标准、复函、答复)

根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718—2011)4.1.4.1的规定,“如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分,应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量”(www.e993.com)2024年11月11日。如果预包装食品标签上,特别使用文字描述产品中添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料...

柠檬茶红茶的功效与作用:解暑、助消化,但胃酸过多者饮

2.肾脏疾病:柠檬红茶中的柠檬酸含量较高,对于有肾脏疾病的人群而言,摄入过多的柠檬酸可能增加肾脏的负担,加重疾病症状。3.柠檬过敏:柠檬红茶中的柠檬酸和其他成分可能引发柠檬过敏反应,对于柠檬过敏的人群而言,搭配普洱茶和柠檬红茶可能引发过敏症状加重。

加拿大拟降低可乐型饮料中咖啡因和柠檬酸咖啡因的含量

核心提示:2022年7月21日,加拿大卫生部发布NOI/ADI-0004号文件,修订其他公认用途的许可食品添加剂清单,拟将可乐型饮料中允许的咖啡因和柠檬酸咖啡因含量从200ppm降低到150ppm。……(世界食品网-shijieshipin)2022年7月21日,加拿大卫生部发布NOI/ADI-0004号文件,修订其他公认用途的许可食品添加剂清单,拟...

柠檬酸在饮料中作为添加剂需注意什么

柠檬酸在食品添加剂方面主要用于碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料等清凉饮料和腌制品,其需求量受季节气候的变化而有所变化。柠檬酸约占酸味剂总消耗量的2/3。大部分食品添加剂国家都有严格的剂量规定,在规定范围内使用是安全的,一旦剂量超标,就有可能对人体造成伤害。但是就算单瓶饮料的添加剂含量是安全的,但是如果...

柠檬酸——枸橼特(柠檬酸钾镁肽)应用的注意事项

很多种水果和蔬菜,尤其是柑橘属的水果中都含有较多的柠檬酸,特别是柠檬和青柠——它们含有大量柠檬酸,在干燥之后,含量可达8%(在果汁中的含量大约为47g/L)。在柑橘属水果中,柠檬酸的含量介于橙和葡萄的0.005mol/L和柠檬和青柠的0.30mol/L之间。这个含量随着不同的栽培种和植物的生长情况而有所变化。