售价150-400元/公斤!野生菌开始落潮,见手青价格上涨
售价150-400元/公斤!野生菌开始落潮,见手青价格上涨随着天气转凉,野生菌逐渐减少。近日,记者走访了云南木水花野生菌交易中心(以下简称木水花市场),野生菌开始落潮,见手青价格上涨,目前售价150-400元每公斤,松茸、青头菌等野生菌不涨反降。10月9日上午11点,木水花市场显得有点冷清,摆摊的商贩稀稀疏疏,...
市场好 销量旺 鲜野生菌征服市场和味蕾
上市期间,野生菌销量激增,其中羊肚菌更是成为市场的明星产品,价格稳定在每公斤40至50元之间,且常常供不应求。新鲜的野生菌。友珍摄“我们上午上山去挖,下午就拿到农贸市场来卖,既保证菌子新鲜,也能及时获取市场的反馈。”白玛拉姆和其他群众采用“上午采摘、下午售卖”的灵活方式售卖。这种模式,不仅保证了野生菌的...
松茸200元/公斤!昆明市场野生菌降价,是时候大量入手了…
目前,松茸仍然是最受欢迎的野生菌之一,价格普遍在200—800元/公斤,其中300—600元/公斤的最多。除了松茸外,鸡枞、见手青、青头菌也十分热门,每公斤价格比前段时间下降30—50元。鸡枞价格普遍为120—300元/公斤;见手青价格普遍为120—200元/公斤;青头菌价格为120—180元/公斤。至于最新出现的第267种菌子——...
菌子论筐卖,松茸便宜的60一斤!凌晨四点的丽江野生菌批发市场好热闹
赵四根说,今年的松茸还算比较稳定,到市面上的基本在120到500元一公斤左右,“120元一公斤的基本上是掉级的,像7到9cm的价格好时能卖到500元一公斤,一般在450元一公斤左右。真正品相好能卖上价钱的到不了市场,线上就已经被人预订完了。”读本君还发现,在野生菌批发市场里,无论“外场”还是“内场”,野生菌...
“新市场第一朵松茸去哪儿了?”
交易市场里十分热闹。人民网记者李发兴摄8日上午8点30分,周建梅的手机响起来,接到了新店的第一笔订单。“北京的客户,需要9至12厘米的精品松茸一公斤。”周建梅一边核对订单信息,一边手脚麻利地挑选松茸,“本地货品质好,价格也高,这个品级的松茸一公斤售价为680元。”...
松茸价格下调三成 实现“野生菌自由”的月份到了
潮新闻记者从杭城超市和生鲜电商了解到,十余种野生菌食材本周率先开启野生菌的降价潮,其中松茸价格下调30%(www.e993.com)2024年10月17日。不仅如此,想要同频尝鲜的杭城吃货们,也能足不出户在家享受美味,生鲜电商一口气上架了十余种野生菌食材,只需手机端一键下单,松茸、鸡枞菌、老人头等各款食材即可新鲜配送到家。
香格里拉市松茸交易市场热闹非凡
香格里拉市松茸交易市场热闹非凡8月以来,香格里拉松茸迎来采销旺季,问价、挑选、打包……香格里拉市松茸交易市场内热闹非凡。
云南木水花市场野生菌大量上市 便宜的只卖50块一公斤
记者了解到,干巴菌自上市以来,每日产量非常少,平均一天不到一公斤,今天整个市场记者看到有两个摊位在售卖干巴菌,价格因品质不同,每公斤售价从2500元到3200元不等。与干巴菌量少价高不同的是,目前谷熟菌、见手青、青头菌、白牛肝、黑牛肝等野生菌因产量提升,价格较5月初已明显下降。“见手青每公斤150元到400元。
吃松茸能抗癌、吃松露能壮阳?都市传说下,它们的命运可能是被吃绝
另外一个就是被吃到濒危的松茸。这其实与松茸这个物种的特性有关,因为它的生长周期是很长的,它的菌丝体可能需要在地表下生长七八年甚至更长的时间,才能长出地面变成熟。但因为松茸现在在市场上形成了一个非常强大的产业链,就是大家的需求真的太旺盛了,吃的速度可能就真的是等不及那菌子长出来。山林被一片片地...
禄劝野生菌上市 交易持续火爆
在禄劝县野生菌交易市场内,各类野生菌琳琅满目,一筐筐“山珍”整齐排列。据了解,目前禄劝上市的野生菌种类、数量还不算最多,常见的牛肝菌、干巴菌、鸡枞、青头菌等均已上市,其中,牛肝菌的价格在60—100元/公斤,鸡枞的价格根据品质划分,大致在140--300元/公斤,干巴菌价格在500—800元/公斤。虽然有的野生菌价格偏...