营收下跌,半年闭店近千家,很多广东人爱吃的卤味现在不香了?
报告显示,截至2024年6月底,煌上煌酱卤肉制品加工业拥有4052家专卖店,其中直营门店228家、加盟店3824家。对比2023年底,煌上煌的门店数量减少了445家,其中直营门店减少了34家、加盟店减少了411家,相当于每天关闭2家门店。煌上煌广州某门店。王慧颖/摄而在2023年年报中,煌上煌再次明确推进“千城万店”计划,每年开...
半年445家!知名连锁品牌被曝全国大面积闭店!网友:不干净还死贵→
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大量关店!知名连锁品牌
截至2024年6月底,煌上煌酱卤肉制品加工业拥有4052家专卖店,其中直营门店228家、加盟店3824家。对比2023年底,煌上煌的门店数量减少了445家,其中直营门店减少了34家、加盟店减少了411家,相当于每天关闭2家门店。煌上煌的食品安全问题引起消费者关注煌上煌门店扩张的背后,公司的管理水平似乎无法跟上门店扩张的脚步。
揭秘周黑鸭2023年年报:业绩增长背后的扩张困境与加盟店颓势
管理层曾表示,2023年的新开店规模要达到1000家左右,且其中一半新店将为社区店,预计总门店数将达到4500家左右。然而,实际数据显示,截至2023年末,周黑鸭总门店数仅为3816家,全年净增门店387家,远低于定下的1000家新开店指标。这表明,周黑鸭的扩张计划并未如期实现。与此同时,周黑鸭的加盟店模式也开始出现颓势。虽然特...
奈雪投资人加盟茶颜悦色,曾是天图最年轻合伙人,筹备上市?
虽然茶颜悦色一向宣称没有开放加盟计划,但南都记者注意到,官方资料显示,茶颜悦色研发及生产基地已于2023年9月在长沙开工,总投资5.2亿元,项目预计2025年试投产,全面达产后产能将覆盖5000家以上门店的核心技术原物料供应,而这一预期目标是当前茶颜悦色门店数的十倍左右。
半年亏损4200万,周黑鸭不香了?
此后的几十年,周富裕坚持直营,不开加盟店,专注高端化打法和自营战略,而这曾经也是资本市场喜欢的商业故事(www.e993.com)2024年9月17日。凭借这一打法,周黑鸭硬生生在20216年成功上市,创下最少门店拿下市场40%份额的亮眼成绩,最高归母净利润在2017年达到7.6亿。但是高光之后是连续的业绩下滑,尤其是在疫情期间。实体门店的关停叠加原材料成本上...
创始人周富裕重新出山背后:周黑鸭“鸭”力山大,去年业绩未达预期
早期周黑鸭主要推直营连锁,进入2019年后,周黑鸭才逐步开放特许经营。借助特许经营模式,周黑鸭线下门店市场渗透率得以提升,2023年年底,其门店总数达到了3816家,其中自营门店1720家,特许经营门店2096家。2006年,周富裕决定“去家族化”,引入了一批职业经理人。
全是工业辣依然受追捧?新晋餐饮网红,曹氏鸭脖为何征服年轻人?
不过,也可能正是因为这种“小”,才促成了曹氏鸭脖店铺的快速扩张,目前,曹氏鸭脖的门店数量已经跃居全国第四,紧追周黑鸭、紫燕百味鸡和绝味之后。两万多元的加盟费,再租一个临街店铺,就可以开一家曹氏鸭脖店,如果不做堂食,甚至可以不租店铺,只找一个流动餐车有单独的操作间即可。总部还附送两天的培训课程和引流方...
卤味中报|周黑鸭“特许经营店扩张+社区店下沉”被证伪?管理层大...
从门店数量来看,上半年绝味食品、周黑鸭、煌上煌门店总数比年初分别减少6.15%、9.43%、9.9%,绝味食品及周黑鸭均结束了延续多年的门店扩张趋势。“关店潮”成为继“卤味为什么卖不动了”之后的热门话题。华鑫证券研报称,“门店经营承压的同时,单店模型恶化使得加盟商开店意愿下降,使得卤味上市公司门店数与单店收入增长...
周黑鸭放开加盟一周年:开千家特许店、上半年扭亏,无奈群雄并起...
这与煌上煌目前的数量接近。据了解,截至2020年底,煌上煌拥有4627家专卖店,其中直营门店345家、加盟店4282家。不过,沈萌认为,开店速度快不意味着好,或许在扩张速度上形成一定压力,但是否真正能从压力变为威胁,还要看其具体营收数据。数据显示,煌上煌2020年实现营业总收入24.4亿,实现净利润2.8亿。对周黑鸭实现...