“赏月火锅”带动中秋聚餐热 海底捞火锅迎订餐高峰

海底捞后台数据显示,尽管离“中秋”还有几天时间,截至9月12日,海底捞全国门店已接到近5天的订餐约8万桌,且这一数字还在不断增加中。海底捞相关负责人表示,从目前收到的订单结构来看,中秋节前,门店接到的订餐中以商务宴请、公司团建、朋友相聚为主;中秋假期中,订餐则以外出旅游、亲友团聚订餐为主。一位海底捞火...

中秋小长假聚餐需求旺,海底捞火锅浙江区域订餐已达1.5万桌

随着中秋佳节临近，以团聚、出游为核心的假期消费，为餐饮行业带来一波客流高峰。中秋假期间，海底捞火锅浙江区域已收到约1.5万桌订餐，多为公司团建和家庭聚餐。据海底捞后台数据显示，截至9月12日，海底捞全国门店已接到近5天的订餐约8万桌，且这一数字还在不断增加中。中秋聚餐需求旺，海底捞订餐火热位于杭州市区...

除夕预订2万桌 海底捞“火锅年夜饭”成热门选择

“公司大概80个人想来店里聚餐，还有位置吗？”日前，老顾客刘先生打电话给海底捞郑州万达坊店经理高星，还没等他回答，刘先生赶紧补充道：“节前什么时间都行，只要能安排上。”帮刘先生订餐后高星表示，从1月下旬开始，团建型的春节聚会与日俱增，十几人甚至几十人的订餐很多。2月2日是农历小年，一家科技企...

企业团建、亲友团年,海底捞“新年火锅热”继续升温

“公司大概80个人想来店里聚餐,还有位置吗?”日前,老顾客刘先生打电话给海底捞郑州万达坊店经理高星,还没等他回答,刘先生赶紧补充道:“节前什么时间都行,只要能安排上”。帮刘先生订餐后高星表示,从1月下旬开始,团建型的春节聚会与日俱增,十几人甚至几十人的订餐很多。2月2日是农历小年,一家科技企业委托海...

中秋消费热来袭,海底捞订餐火爆,特色火锅共赏月圆夜

中秋佳节临近,餐饮行业再迎消费热潮。数据显示,截至到9月12日,火锅餐厅海底捞全国门店已接到近5天的订餐约8万桌,以商务宴请、公司团建、朋友相聚为主;中秋假期中,订餐则以外出旅游、亲友团聚订餐为主。中秋赏月是必不可少的。海底捞遍布全国的各类露营火锅、户外夜宵,为顾客们提供了“沉浸式赏月”的理想场所。同时...

海底捞全国门店已接到近5天约8万桌订餐

中秋假期或迎来餐饮小高峰(www.e993.com)2024年11月16日。近日,海底捞后台数据披露,截止到9月12日,海底捞全国门店已接到近5天的订餐约8万桌,且这一数字还在不断增加中。海底捞相关负责人表示,从目前收到的订单结构来看,中秋节前,门店接到的订餐中以商务宴请、公司团建、朋友相聚为主;中秋假期中,订餐则以外出旅游、亲友团聚订餐为主。

掘金外卖赛道,年入近13亿 海底捞引领川式火锅消费提频

小切口大赛道海底捞外送年入近13亿“海底捞最早做外卖是在2003年,因非典影响堂食暂停,消费者打电话让我们把火锅送到家里去,那是我们外卖业务的雏形。顾客需要,我们就做了,为了满足顾客,自然而然就产生了”张赢分享道。此后的几年,海底捞外送一直作为堂食的补充和针对顾客的增值业务存在,并形成了一定的客群。到...

火锅店免排队号 花40元就能网上买? 记者实测是真的

10月6日晚,记者到达海底捞火锅成都群光广场店后,现场取号为小桌179号,工作人员告知大约需等待3个小时;但在记者花费40元购买插队服务后几分钟,客服人员表示已安排好小桌41号,并让记者告诉服务员“手机尾号1474,我们预约好的小桌41”即可。由179号变41号,不到15分钟,记者便被顺利叫号,等餐时间缩短了两个多小时...

王涛:海底捞火锅的独门秘籍

中广网北京10月4日消息据经济之声《天下公司》报道,经济之声评论员王涛今天点评:海底捞火锅的独门秘籍。王涛:这几天放长假,许多人忙着出游,拥挤在人满为患的各大景区,也堵在了无绵无尽的排队、等候、煎熬之中。说到这儿,我想起一句话,中国人就是喜欢热闹,人越是多的地方,就越爱往里挤。旅游是这样,吃饭...

上海知名火锅店因扰民,开业两年后撤出?背后有一场商业与居民之间...

街道党建办的袁圆讲述了一个让人印象深刻的2026弄居民区“海底捞搬迁记”。海底捞控江路店自2018年4月正式开业以来,每天生意爆满,且营业至深夜三点多。然而距离门店仅一墙之隔的2026弄居民区,住户们不得不面临油烟、噪音、异味等问题。由于火锅店营业时间长,导致一些有高血压、心脏病等基础疾病的老年人不能好好休息...