每天都吃的大米,你真的选对了吗?

《大米》国家标准GB/T1354-2018中规定,长度小于同批试样完整米粒平均长度四分之三,留存在1.0毫米圆孔筛上的不完整米粒称为碎米。碎米主要营养物质为淀粉(76%左右)和蛋白质(8%左右)。碎米通常用于发酵制备酒、醋、发酵饮品,或经过酶解、糖化等处理,生产果葡糖浆、麦芽糊精,麦芽糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等,作为...

买大米,不管什么牌子,只要包装袋上没这一行字,聪明人转身就走!

目前大米执行的国家标准是:GB/T1354-2018,只要标签上印有这个标准号,就代表这种大米的品质和卫生符合国家的要求。也就是说,执行标准:GB/T1354是符合国家标准的普通大米,只要袋子上有这行字,可以放心购买。就算牌子小,价格便宜,也是好大米。如果大米袋上的执行标准是:执行标准标准名称GB/T19266五常大米GB/T...

买大米时,不是越贵越好,认准包装上“这3行字”,才是优质大米

例如,五常大米的执行标准代码是GBT19266,而盘锦大米的执行标准代码则是GBT18824。这些代码就像是大米的身份证,代表了它们的产地和品质。购买大米时,一定要仔细查看包装上的执行标准代码。如果大米包装上明确标注了特定的执行标准代码,如五常大米的GBT19266,那么这袋大米很可能就是正宗的地理标志产品,品质有保障。相反,...

内行人买大米,不只会看价格,认准袋上的“3行字”,都是好大米

在我国,只要是正规厂家生产的大米,他们大部分执行的标准号是“GB/T1354”,当我们去超市不知道如何挑选大米时,就直接看它的产品标准号,如果是“GB/T1354”,这种大米的品质肯定不会差。而在我国,一些比较有名的大米,他们执行的是这种大米独有的产品标准号,比如很多人都爱吃的五常大米执行的是GB/T19266标准号,盘...

聪明人买米,不会只看价格,包装袋上有这3行字,基本都是好大米

现行的大米执行标准是:GB1354-2009,是2009年出台的。我们只需要看到“GB1354”,就代表是合格的大米,可以放心购买。除了常规的大米之外,还有一些比较出名的大米,被授予了“国家地理标志产品”。执行标准和常规的大米不一样。比如:GB/T22438原阳大米、GB/T18824盘锦大米、GB/T20040方正大米、GB/T19226五常大米...

五常大米到底是什么米?为什么比普通米好吃?

广义上说,只要种子选用五优稻系列、松粳系列及其他符合五常种植条件种植的其他粳稻品种,符合大米执行标准GB/T19266(也就是五常大米的执行标准),在五常地区种植,就可以称为“五常大米”了(www.e993.com)2024年11月10日。某五常大米产品相关信息作者拍摄不过,在普通消费者眼中,五常大米中最具有代表性的还是五优稻系列中的五优稻4号,五优...

大米“致癌”?提醒:3种大米,毒性是砒霜的百倍,再便宜也别买

首先,我们要看大米的执行标准。不同地区的大米执行标准是不同的,一般来说,国标大米是符合国家标准的优质大米,而地方标准则可能略低于国家标准。所以,我们可以通过查看大米包装上的执行标准,来了解大米的品质。GB/T1354-2018:这是国家规定的普通大米标准,只要标签上印有这个标准号,就代表这种大米的品质和卫生符合国...

重庆再发布59项地方标准

据介绍,目前,重庆共有获得大米生产许可的企业204家,占全市418家粮食加工品生产企业总数的48.80%。去年重庆共发布地方标准244项此次发布的地方标准还包括23项农业林业领域地方标准,包括:12项种植栽培类地方标准,3项畜牧养殖类地方标准,6项生产加工类地方标准,1项农业机械类地方标准。19项安全领域地方标准,涉及供电,...

五常大米亮出走向千亿级产业“施工图”2023年12月22日

一看标准,正宗五常大米产品包装物标注的产品执行标准代号为:GB/T19266,而普通大米的执行标准为GB1354;二看标识,正宗五常大米包装物右上角统一印制五常大米溯源防伪标识,扫码有信息即为正品;三看标价,五常水稻种植、田间管理和生产加工成本都比较高,消费者购买普通五常大米的价格在10元/斤左右,绿色有机五常大米价格会...

今年大米品质近年来最好!上海地产优质中晚熟大米品鉴评优 这10家...

如果是包装大米:大米包装上的执行标准是判断大米品质的重要参考,在购买的时候要注意它的产品型号,一定要购买GB/T字母开头的大米,没有这3个字母的产品标准号,都是小作坊的“三五产品”。GB/T1354是大米的强制性标准,即大米的最低标准。不同产地的大米可能有各自独特的地理标志,同时也有各自的国家标准,例如五常大...