白酒瓶身上有这2组“数字”,甭管包装多高大上,都是酒精酒
除了GB/T20821和GB/T20822这两个通常代表酒精勾兑酒的执行标准号之外,大多数执行标准号代表的都是真正的纯粮食酒。2.经验辨别纯粮食酒:感官体验:优质的纯粮食酒香气自然而不刺激,略带微苦但不涩口,具备粮食香、醇香和酒糟香等多种香气,闻起来香甜且浓郁,与酒精酒那种刺鼻的味道截然不同。纯粮食酒越品越有...
纯粮食白酒执行标准号
不同香型的纯粮食白酒有着不同的执行标准号。例如,浓香型白酒的执行标准号为GB/T10781.1。其中,“GB”代表国家标准,“T”是推荐的意思,10781.1具体规定了浓香型纯粮食白酒的各项技术指标。酱香型白酒的执行标准号是GB/T26760,清香型白酒为GB/T10781.2。这些执行标准号就像是纯粮食白酒的“身份证”,为消费者...
我国4大“放心酒”, 虽然包装简单,却都是100%纯粮酿造
??清香型白酒执行标准为GB/T10781.2汾酒属于清香型纯粮酒,执行此标准。??酱香型白酒执行标准为GB/T26760茅台是酱香型纯粮酒,按这个标准执行。2.其他标识??如果执行标准是GB/T20821,这是液态法白酒标准,属于使用食用酒精勾兑的酒,不是纯粮食酒。??GB/T20822是固液法白酒标准,是用固态...
才知道,白酒不管价格多便宜,瓶身有这“2标识”都是纯粮酒
GB/T10781:这是纯粮食白酒的执行标准号。GB/T20821、20822:这是酒精酒的执行标准号。二、10781和20821、20822的区别①酿酒原料不同10781:纯粮食酿造,不添加任何化学成分。20822:主要原料为食用酒精、香料和不少于30%的粮食。②酿酒工艺不同10781:采用固态法酿造。这种工艺生产的酒被称为真正的“...
超市里“备受冷落”的4款白酒,都是100%纯粮,只有内行抢着买
绿脖西凤是凤香型白酒的典型代表,执行标准为GB/T19508,是一款55度的纯粮食白酒。据历史记载,绿脖西凤起源于殷商时期,兴盛于唐宋,是中国最古老的白酒之一。早在几十年前,它就被列为全国名酒行列。这款酒风格独特,虽然是高度酒,但却没有传统白酒常见的辛辣感,反而口感柔顺,甘润挺爽,入口不刺激,喝后不上头。
白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒,如何辨别粮食酒与勾兑酒?
白酒的执行标准,就像是它的身份证,能告诉我们这瓶酒的真实身份(www.e993.com)2024年10月21日。粮食酒,通常遵循固态法酿造,其执行标准号如GB/T10781系列,包括GB/T10781.1浓香型、GB/T10781.2清香型等。这些标准意味着,这瓶酒是用纯粮食酿造的,保留了粮食的原始风味。而液态法白酒,即纯酒精勾兑的酒,其执行标准是GB/T20821。这种酒,虽然也是...
白酒执行标准,想喝纯粮食酒,一定要学会看白酒执行标准号!
执行标准是GB/T20821,这种说白了就是勾兑酒。酒精厂就是这样大规模生产的,用食用酒精加点香料调一调就成酒了。这种酒,咱得小心点买,毕竟是酒精勾兑,对身体无益。3、固液法白酒就是固态酒和液态酒的混合体,标准代码GB/T20822。按道理来说,是30%的固态纯粮酒加上70%的液态酒精和香料调制,但实际上,很多酒...
给大家提个醒酒瓶但凡有这“2行字”,不管多廉价,都是纯粮食酒
当然了,虽然瓶标标有执行标准号,也是业不能证明该酒一定很优质。比如有些商家标注地挺不错,可是在酿造过程中选择的粮食并非优质,诸如各种豆渣、麸皮等,如此酿成的自然不怎么好了。接下来,不妨分享两款满足以上条件而且物美价廉的纯粮佳酿。一款是一品景芝,该就是山东著名浓香型白酒,也是全国酒友都在试饮的一款佳酿...
白酒瓶上看到这2大“标签”,不管价格多便宜,都是纯粮食酒
不过,要是看到执行标准号上冒出了20821或20822的数字,那你可得小心了,这就是勾兑的标志,里面基本都是酒精。二、配料干净白酒的配料表,只有水和粮食,那才叫纯粮食酒;反之,配料表里要是冒出液态法白酒、固液法白酒、食用酒精、香精这些词儿,那妥妥是勾兑酒!
通过纯粮固态发酵认证的江小白,当然是好酒
常见的工艺标准如下图所示。例如,GB/T10781、GB/T26760、GB/T26761等都是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是大家常说的好酒。具体而言,GB/T10781适用于以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒,例如知名的浓香品牌五粮液旗下的一些产品,就是执行的这一标...