超市“无人理会”的4款白酒,都是100%纯粮,内行才慧眼识珠
勾兑酒、酒精酒的执行标准是GB/T20821、GB/T20822,里面加了酒精和香精一类的化学成分。纯粮白酒的执行标准是GB/T10781、GB/T26760等,这类酒的原料里,绝不会出现谷物和水之外的东西。很多朋友就会问了,纯粮酿造的白酒肯定贵吧?其实不然,市面上有几款性价比超高的纯粮白酒,虽然包装不咋地,但口感和...
茶水鉴别白酒法,是真实还是谣言?酒厂老师傅揭秘其中真相
白酒的执行标准号能够反映出白酒的生产工艺和质量等级。一般来说,执行标准号是GB/T20821或者GB/T20822,不管是哪一个都代表这是酒精酒,不需要打开盖子就能够直接作出判断。通过这些方式,可以更准确地判断出白酒的质量。挑选优质白酒并不是一件难事,只要我们掌握了正确的方法,就能够轻松地从市场上众多的白酒中,选出...
超市“无人理睬”的4款白酒,实则100%纯粮,内行才慧眼识珠
勾兑、酒精酒的执行标准是20821、20822,里面加了酒精以及香精一类的化学成分。纯粮白酒的执行标准是10781、26760等,这类酒的原料里面,绝不会出现谷物和水以外的东西。很多朋友就会问了,纯粮酿造的白酒肯定贵吧?其实不然,市面上有几款性价比超高的纯粮白酒,虽然包装不咋地,但口感和风味绝对是一流水平。1、...
执行标准是GB/T10781的都是纯粮酒吗?为何会有很多的低价纯粮酒
其中浓香型白酒的执行标准是GB/T10781.1,清香型白酒的执行标准是GB/T10781.2,米香型白酒的执行标准是GB/T10781.3。传统的固态法白酒生产是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料,固态发酵就是在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中都是采用固态基质形态生产的白酒,我们可以将它简单的认为是纯粮固态发酵的白酒...
今天才知道,瓶身有这3个“标识”的白酒,再贵都是劣质酒
标识2执行标准号是“20821”或“20822”的看原料是最简单的方法,而看执行标准号就是最精准的方法,因为这个号码带着这款酒的酿造方法,也意味着它的品质如何,所有的标准号只有这两个是劣质白酒的,遇到了不要买。标识3原料中有薯类粮食的
这6种“不起眼”廉价白酒,其实都是纯粮好酒,不懂喝太可惜了
产品标准号写着GB/T10781,纯粮酒用高粱、玉米等粮食,加上水酿造而成,并没有任何的食品添加剂、香料成分,采用固态法酿造,复杂的工艺可以将有害的物质分离出来,经过多道工序,生产出的白酒绵软柔和甘美,这样的白酒就是最好的(www.e993.com)2024年11月22日。这些执行标准都会印制在酒瓶子上,所以如果你看到瓶子上标着GB/T20821、GB/T20822,或者...
10-20元一瓶的白酒能喝吗?便宜酒是怎么回事?
我大概是能想象到都是什么酒,比如牛栏山二锅头、绵竹大曲、红星二锅头、洋河大曲、双沟大曲等:这些酒都是液态法白酒,酒的执行标准里都会明确标注出来。不过即便一些大厂也会在部分低端酒的执行标准里堂而皇之地印上GB/T10781.1固态纯粮标,实际并不是。这也体现了很多酒厂在生产低端酒这块毫无节操可言。但...
识酒攻略丨什么白酒才是纯粮食酒?
知道标准,就可以排除大多李鬼,缩小选择范围比如泸州老窖、汾酒、董酒等等等等,都是有纯粮标识的选酒方法一、价钱:便宜的肯定不是,贵的不见得是正常全国范围零售的白酒(以排除各种家乡自酿的米酒葡萄酒红枣酒甚至醪糟……),以我不多的见识来说,30以下还没遇到过纯粮,白牛二、绵竹大曲、泸州头曲、红淡雅,都...
这些酒将不再是白酒!“新国标”实施在即,上市酒企影响几何?
牛栏山陈酿酒(白牛二)、泸州老窖二曲、剑南春绵竹大曲、老村长香满堂、枝江大曲……6月1日起,随着白酒“新国标”正式实施,这些消费者耳熟能详的调香白酒将不再是白酒了!白酒“新国标”是指市场监管总局(标准委)发布的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准,将于今年6月1日起实施。其明确,白酒...
白酒瓶身出现“5个字”,就是香精酒,家里有喝白酒的一定要看看
绵竹大曲红标——执行标准号:GB/T20822绵竹大曲同牛栏山一样,有粮食纯酿,也有酒精勾兑酒,如果不想喝酒精勾兑酒,买时一定要注意看标号。绵竹大曲的蓝标是纯粮优级酒,值得一试,但是红标就算了,毕竟是酒精勾兑酒。三、粮食酒的执行标准号无数种,但主流香型的白酒可分为两种:GB/T10781(浓、清、米香)、GB/...