11类食用植物油测评!提醒:换着食用更健康
类型:购买了11类食用植物油(非调和油),包括大豆油、花生油、葵花籽油、玉米油、稻米油、菜籽油、橄榄油、亚麻籽油、油茶籽油、牛油果油、紫苏籽油等,每类各2款,价格:21.4元/升至316.8元/升不等。检测项目:依据相关国家标准对样品的蛋白质、钠、碳水化合物、脂肪等营养物质及过氧化值、酸价、极性组分、...
厦门出台省内首份《煎炸油使用规范》
标准明确,以下三种情况下应及时弃用煎炸油:1)检测到在用油酸价(KOH)超过5mg/g,或者极性组分超过27%时。2)无法实施监测措施的,煎炸油的使用期限超过3天;连续煎炸食品且不添加新油时,累计使用时间超过8小时。3)当在用油颜色变暗、变稠、出现刺鼻味道、油温在150℃至180℃时开始出现冒烟、不易消散的奶白色...
国家粮食和物资储备局关于公开征求《高油酸葵花籽油》等7项粮食...
核心提示:国家粮食和物资储备局组织起草的《高油酸葵花籽油》等7项粮食行业标准已形成征求意见稿,现向社会公开征求意见,截止日期为2022年8月8日。……(世界食品网-shijieshipin)各有关单位:我们组织起草的《高油酸葵花籽油》等7项粮食行业标准已形成征求意见稿,现向社会公开征求意见,截止日期为2022年8月...
《大豆油》《花生油》《玉米油》《葵花籽油》国标修改单发布!
国家标准第1号修改单涉及检验方法、质量指标、标签,修改单全文如下:点击图片放大查看GB/T10464-2017《葵花籽油》国家标准第1号修改单涉及质量指标、标签,修改单全文如下:点击图片放大查看有关质量指标等条款的修改,继续体现提倡食用油“精准适度加工”的理念,同时最大限度消除安全风险,保证油脂产品的营养健康...
《花生油》《大豆油》《葵花籽油》3项植物油国标7月1日实施
中国消费者报讯:我国食用植物油种类繁多,大豆油、花生油、葵花籽油可算是最重要的大类油品,现行的国家标准执行至今已有15年。2017年12月29日,原国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布了新的《花生油》(GB/T1534-2017)、《大豆油》(GB/T1535-2017)和《葵花籽油》(GB/T10464-2017)等国家标准...
从“开拓”到“引领”,佳格旗下多力葵花籽油持续“领跑”全国行业...
在我国的葵花籽油行业,佳格就是这么一个“开拓者”、“先行者”、“引领者”(www.e993.com)2024年10月23日。在兼顾企业自身发展的同时,佳格主动承担企业责任,积极发挥在食用油行业当中的引领带头作用,主动参与各项行业国家团体标准制定,以带动行业高质量发展,并凭此成就成功入选2022全国企业标准“领跑者”名单。
云南消协食用油比较试验显示:所有检测样品均符合国家标准
本次比较试验综合考虑国家强制性标准GB2716—20186、GB2762—2017以及植物油常见问题和特征指标等制定了酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚、乙基麦芽酚、脂肪酸组成等检验标准。比较实验的样品主要涵盖市面上常见的10种食用植物油,包括葵花籽油、玉米油、花生油、大豆油、菜籽油...
...消费者协会开展2022食用油比较试验:所有检测样品均符合国家标准
本次比较试验综合考虑国家强制性标准、常见问题和特征指标等制定了酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚、乙基麦芽酚、脂肪酸组成等检验标准。抽样进行比较试验的样品主要涵盖市面上常见的10种食用植物油10个种类共59批次,包括葵花籽油、玉米油、花生油、大豆油、菜籽油、橄榄油、山...
...不含”“不添加”?《食品安全国家标准 预包装食品标签通则...
答:植物油作为食品配料时,可以选择以下两种形式之一标示:①标示具体来源的植物油,如:棕榈油、大豆油、精炼大豆油、葵花籽油等,也可以标示相应的国家标准、行业标准或地方标准中规定的名称。如果使用的植物油由两种或两种以上的不同来源的植物油构成,应按加入量的递减顺序标示;②标示为“植物油”或“精炼植物油”,并...
【进出口食品安全】进口葵花籽油知多少
GB/T10464-2017《葵花籽油》1.葵花籽原油采用葵花籽制取的符合上述标准原油质量指标的不能直接供人食用的油品(注:又称葵花籽毛油)。2.成品葵花籽油经加工处理符合上述标准成品油质量指标和食品安全国家标准的供人食用的葵花籽油品。3.压榨葵花籽油...