食品安全新国标来了!食用植物调和油要标明比例
要点:调和油标签要以“食用植物调和油”命名,并要标明比例。解读:各种单一植物油的营养特点不同,而调和油是用两种及两种以上的食用植物油调配制成的食用油脂,营养更全面。然而,调和油缺乏标准,市面上的调和油标注很混乱。大多是以大豆油为基础,添加花生油、玉米油、葵花籽油、橄榄油等进行调和。由于没有统一的...
以后买油注意看这些!食用调和油国标发布,与你生活息息相关
新标准要求食用植物调和油产品应以“食用植物调和油”命名,并在标签标识中注明各种食用植物油的比例。这一举措有助于消费者了解产品的真实成分,避免被误导或欺诈。在溶剂残留指标方面,新标准也进行了重要调整。为确保食品安全,综合考虑植物油的实际食用情况、现代加工工艺及有关检测数据,将浸出工艺生产的食用植物油...
预包装食品标签标识标准及涉及标签标识的相关法规、标准汇总
序号标准号及标准名称特别标签标识1GB5420-2021食品安全国家标准干酪产品标签应明确标示运输和贮存温度。2GB10765-2021食品安全国家标准婴儿配方食品1、产品标签应符合GB13432和(或)有关规定,必需成分和可选择成分含量标识应增加“100千焦(100kJ)”含量的标示。2、标签中应注明产品的类别、属...
宁夏市场监管厅“七个严格”加强食用植物油质量安全监管
严格要求生产企业按照《食品安全法》及相关食品安全国家标准规定进行标识标注,对食用植物调和油,按照标准规定标注产品名称,并在标签上注明各种食用植物油的比例等。下架了一批食用植物油标签标识标注不规范的产品,销毁了一批不合格标签,规范食品生产企业标识标签5个品种,11种产品。严格风险管控组织开展食用植物油生产企业...
动物油、植物油哪种更好?真正健康的是这个
国家标准中提出要求,食用植物调和油的标签标识应注明各种食用植物油的比例,并鼓励在食用植物调和油标签标识中注明产品中大于2%脂肪酸组成的名称和含量(总脂肪酸的质量分数),而且对格式和要求都有明确规定。在符合GB7718及相关规定要求的前提下,可以在配料表中或配料表的临近部位使用不小于配料标示的字号,选择以下任意...
智仁矩阵 | 预包装食品标签标识合规指南(选品必备)
如在食用油产品标签中以图形、字体、文字说明等方式突出使用“橄榄”二字,且在吊牌(食品标签的组成部分)上有“添加了来自意大利的100%特级初榨橄榄油”等文字叙述,却未标示橄榄油的添加量,属于违反食品安全标准的行为(来源:《最高人民法院关于发布第12批指导性案例的通知》,2016年5月30日,法〔2016〕172号)(www.e993.com)2024年8月6日。
花生油、橄榄油、葵花籽油……该选哪种?一文了解
综合来看,每个品种的植物性食用油都有自己独特的营养价值,所以食用油要换着吃,不要长期吃同一种。对于很多家庭来说,买油都是买一大桶,要吃好几个月,在这几个月里,三种脂肪酸的摄入构成比例也是失衡的。换油的时候还要考虑下次买什么油,思考起来也比较麻烦。这种情况下,调和油就是一种比较好的选择。
食用调和油有了国家标准 要求标明食用油配比比例
国家标准食品添加剂聚氧丙烯甘油醚〉(GB1886.297-2018)等27项食品安全国家标准的公告(2018年第5号)》,其中包括《食品国家安全标准食用油(GB2716—2018)》,这个新国标将原来的食品安全国家标准《食用植物油》《食用植物调和油》并在一起,是对《食用植物油卫生标准》《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》的整合修订,...
【食品580】2018年,食用植物油标准大更新,你都知道吗?
以上,符合GB7718预包装食品标签通则及相关规定要求即可。对标签标注的新要求意味着,届时,市场上看不到标称“橄榄调和油”“大豆调和油”的油品,取得代之的是标称“食用植物调和油”的油品,然后在配料表中注明橄榄油、大豆油的比例。5.附录A为资料性附录,生产者可自愿标示,但食用植物调和油中大于2%脂肪酸的标示...
《食品安全国家标准 植物油》标准等解读材料
《食品安全国家标准植物油》(GB2716-2018)是对《食用植物油卫生标准》(GB2716-2005)和《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》(GB7102.1-2003)的整合修订。与原标准相比,主要变化是完善了术语和定义、删除了煎炸过程中植物油的羰基价指标、修改了酸价和溶剂残留指标、增加了对食用植物调和油命名和标识的要求等。