看懂红酒,意大利的葡萄酒等级划分?

IGT相当于法国的IGP(原VDP),包括来自某些特定产区、未达到DOCG和DOC等级的葡萄酒,通常也会标明葡萄品种,在意大利南部比较流行。和法国的VDF(原VDT)一样,VDT也是意大利最普通等级的葡萄酒。这种酒的酿酒葡萄品种不分产区,通常为来自不同产区的不同葡萄品种的混酿葡萄酒。VDT酒标上没有必要必须标明葡萄品种、产地、年...

红酒帝国的“新世界”与“旧世界”

因此,葡萄酒专家也会根据生产方式、企业模式、分级体系以及最终的葡萄酒风格来区分新旧世界。20世纪60年代至80年代的技术进步,使许多新世界生产商能够生产出大量质量稳定、品质一般但价格低廉的葡萄酒。古老的欧洲葡萄园往往是小型家族企业,相对来说,新世界则是由国际品牌主导。因为规模经济会带来更低的边际生产成本,新...

2024南国书香节亮点逐个数

“+分级”——少年儿童分级阅读体验馆将在本届书香节上隆重亮相，集中展示和宣传《3—8岁儿童分级阅读指导标准》，围绕分级阅读、心理健康、认识自我等主题策划开展一系列专题沙龙和交流分享活动，包括“广东省中小学生‘悦读新时代·经典伴成长’新课程经典阅读发布活动”“新时代·新美育·新征程”美育沙龙、“以文学...

橙酒被纳入分级!多亏法国出手,小众葡萄酒终于有了一席之地

在这一方面,法国阿尔萨斯产区先行一步,将橙酒纳入了法定分级体系。橙酒被纳入阿尔萨斯法定产区分级体系近日,阿尔萨斯法定产区机构正式批准将橙酒的生产纳入法规中。也就是说,今后,橙酒将和其它葡萄酒一样,在阿尔萨斯法定分级(地区级AOCAlsace和特级AOCAlsaceGrandCru)中拥有一席之地。琼瑶浆、灰比诺和麝香将...

酒标上有“Grand Cru”的,是法国最好的红酒吗?

在法国,大部分酒标上有“GrandCru”字样的葡萄酒是优质葡萄酒,象征着最高级别的葡萄酒。这类葡萄酒,价格也是不菲的,消费者只要知道产区名字,看清酒标上有“GrandCru”字样,就可以辨别出它的价值,猜出大致的价格区间。以下,我们分别就几个有名的产区,进行解读。

法国波尔多名庄葡萄酒分级制度大全,果断收藏!

1855年梅多克分级1855年,巴黎举行了世界博览会(www.e993.com)2024年11月24日。当时,法国国王拿破仑三世想大力宣扬法国的美酒,便命波尔多商会拟出一份法国最好葡萄酒的清单。在波尔多商会的委托下,波尔多经纪人联合会临危受命,最终呈上的名单,也就是我们现在看到的1855分级制度,将最好的酒庄分成了五个等级,涉及的产区分别是梅多克、苏玳和巴...

波尔多红酒的“一级庄、二级庄……”,是怎么回事?

当然,也有些“二级庄”“三级庄”红酒,因为管理不善、不用心等原因,实际品质“降”到“四级庄”“五级庄”标准。具体有哪些,我也就不举例子了。不过,这些都是一些个别的酒庄案例。这61个酒庄中的大部分,还是按照《1855年波尔多葡萄酒分级制度(红葡萄酒部分)》榜单上的排名序列——“二级庄”“三级庄”的...

喝了那么多法国红酒 你真的懂它的酒标吗?

每年,中国人喝掉的葡萄酒超过12亿瓶。逢年过节,不管是送礼还是聚会,不少人都会选择法国葡萄酒。但是,喝了那么多法国葡萄酒,你对它的酒标又有多少了解呢?如果你想在各种场合侃侃而谈,赚足面子,不妨跟着小编来学一些解读法国酒标的技巧!1.常见的法国酒标...

解密进口红酒的假冒江湖:A货泛滥,你喝的拉菲其实是拉非

“拉菲1100块,奔富407是120块,奔富707是310块,我们还有其他牌子的,你要多少?”听到《财经》记者对进口葡萄酒感兴趣,电话里的酒商来了兴致,报出了各种国外著名酒庄葡萄酒的价格,记者只需提供地址,就可以轻松完成交易。然而,按照这位酒商所报的价格,消费者实际买到手的几乎不可能是这些名酒庄的产品。中国葡萄酒精...

德国葡萄酒分级:如何看懂德国雷司令葡萄酒标?

如上图所示，德国雷司令最基础的等级是“DeutscherWein”日常餐酒，涉及的范围较广。接着便是“Landwein”地区餐酒，相当于法国葡萄酒分级中的“VindePays”或者意大利葡萄酒分级中的“IndicazioneGeograficaTipica”。再往上则是另两个更高等级：“Qualit??tswein”高级葡萄酒和“Pr??dikatswein”优质高级葡萄...