有人说食品和医疗是合作关系,一个利益链条,这是真的吗?

食品企业纷纷推出各种具有保健功能的食品,如富含益生菌的酸奶、低糖低脂食品等,以满足消费者对健康食品的需求。二、合作关系的积极意义食品和医疗之间的合作关系在很多方面都具有积极意义。首先,两者的合作可以促进健康知识的普及。食品企业可以通过与医疗专家合作,开展健康讲座、科普宣传等活动,向消费者传递正确的饮...

2024年中国饼干行业发展前景展望,重点转向低糖、低脂、高纤维和...

饼干是一种烘焙食品,通常由面粉、糖、油脂和鸡蛋等原料制成,经过搅拌、成型、烘烤等工艺步骤后得到的脆性或酥性食品。饼干可以根据材料、形状、口味、用途和制作工艺等多种标准进行分类,例如全麦饼干富含纤维,巧克力饼干含有巧克力成分,动物形状饼干通常受儿童喜爱;饼干的形状可以是圆形、长方形或模仿动物,口味上可以是...

叮咚买菜成首家上线“营养选择”标识即时电商,低糖低脂饮料有标准...

整体而言，被评定为A、B级的饮料产品，相对会比C、D级饮料的糖分和脂肪含量更低一些。最终评定则主要取决于四个指标中的“短板”项，即如果某产品在四个指标中的某一项打分为“D”，该产品就会被评级为“D”等级，而当四个指标均符合“A”等级的要求，才会被评级为“A”等级。目前，叮咚买菜已经由其品控部门审...

低糖低脂饮料有标准了?生鲜平台加入营养分级试点

整体而言,被评定为A、B级的饮料产品,相对会比C、D级饮料的糖分和脂肪含量更低一些。最终评定则主要取决于四个指标中的“短板”项,即如果某产品在四个指标中的某一项打分为“D”,该产品就会被评级为“D”等级,而当四个指标均符合“A”等级的要求,才会被评级为“A”等级。目前,叮咚买菜已经由其品控部门审定,...

来伊份:严守食品安全,力推新鲜标准,引领“五低”健康零食新风尚

在当今这个健康意识日益增强的时代,休闲零食行业正迎来一场以“新鲜、健康”为核心的新变革。作为国内休闲零食领域的领军品牌,来伊份凭借其卓越的食品品质、严格的供应链管理以及对“五低”(低糖、低脂、低卡、低盐、低GI)健康零食的不懈追求,不仅赢得了消费者的广泛认可,更在行业内树立了新的标杆。

主打低脂低糖 乌鲁木齐烘焙行业进入“轻时代”

“我平时喜欢吃糕点和甜品,低糖低卡的产品是首选(www.e993.com)2024年12月18日。”9月10日16时许,在碱泉三街附近的双喜食品店,正在选购的市民鲁书华说,虽然过量碳水化合物会转换为脂肪,但也需要每日补充适量的碳水才能更好地维持身体健康。所以她选了主打低糖低脂的乳酪包、咸奶油盒子、奶贝等糕点。

“0糖”“0乳”“0盐”“低脂高蛋白”...涉嫌欺骗!上海市消保委...

直播带货食品标签合规性低本次调查对100件食品进行了营养成分检测,发现钠标示值不符合率高达22%。GB28050-2011作为食品安全国家强制性标准,既然规定必需标示能量和核心营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比,其目的在于宣传普及食品营养知识、指导消费者科学选择膳食并促进其合理...

春节走亲访友,送小朋友应选低热量、低脂低糖零食

选择低糖、低脂肪、低热量和高纤维的食品,比如“每100克中的含糖量”“每100克中的总脂肪量”“每100克中的膳食纤维”等。选择富含蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分的食品,这些成分有助于儿童健康成长,增强免疫力和体质,营养标签上可以参考“每100克中的蛋白质”“每100克中的钙含量”“每100克中的铁含量...

无糖、低糖饮料到底含了多少糖?以后将明确分级!选购看这个标识

例如某饮料非乳源性糖含量为5.6g/100ml，非乳源性糖等级为C级，饱和脂肪含量为1.2g/100ml，等级为B级，反式脂肪酸含量为0g/100ml等级为A级，不添加非糖甜味剂，等级为A级，最终该饮料的总体评级为C级。消费者：对饮料营养分级感到新鲜和期待试点的第一个周末，记者在上海随机走访，一些市民表示，对新...

健康漫谈 | 只吃“0”糖代餐 血糖越吃越高

她提醒市民,0糖0脂0卡不等于不含糖没热量,它是现代食品工业中常见的一种标签描述,主要用来表示某食品或饮料的生产过程中,厂家调整配方,让糖分、热量和脂肪含量达到国家标准。但是,以“0”糖为例,更准确的表述应是“0”蔗糖,并不代表该食品不添加葡萄糖或不使用代糖等其他糖类。“健康饮食主要是维持健康的生活...