中国家用电器研究院携手京东发布团体标准,规范低糖技术应用

4月19日,由中国家用电器研究院联合京东家电与各大品牌共同推动制定的最新团体标准——《低糖电饭锅烹饪的米饭品质评价技术规范》发布,以更高标准促进低糖电饭煲产品创新发展,推动行业规范升级。据介绍,《低糖电饭锅烹饪的米饭品质评价技术规范》将有助于帮助消费者挑选出真正对健康膳食有帮助的品质优品。此外,京东、美...

韩国发布《低盐、低糖标示标准》部分修改单,增加适用对象

10月17日,韩国食品药品安全部(MFDS)发布了第2024-63号告示,修改《低盐、低糖标示标准》的部分内容,其主要内容如下:增加适用对象:在可适用低盐标示标准的产品中增加干面、盒饭、汉堡、三明治、披萨,在可适用低糖标示标准的产品中增加卡斯提拉蛋糕、蛋糕、松饼、派、冰淇淋、冰奶(icemilk)、冰冻果汁露、冰果、咖...

“无糖”真的没有一点糖吗?标准给你答案

含糖量≤5g/100g(固体)或100ml(液体)时,可以称为低糖。乳糖含量≤2g/100g(ml)时,可以称为低乳糖。乳糖含量≤0.5g/100g(ml)时,可以称为无乳糖。低乳糖和无乳糖仅指乳品类。此外,与参考食品比较,糖含量减少25%以上可以称为减少糖。参考食品(基准食品)应为消费者熟知、容易理解的同类或同一属类食品。希...

关于对《干纯(低糖)黄酒》团体标准(征求意见稿)征求意见的函

各有关单位、专家:近期中国食品工业协会牵头制订了《干纯(低糖)黄酒》团体标准。工作启动后,起草工作组按照标准制订工作程序,组织完成了《干纯(低糖)黄酒》团体标准的征求意见稿(见附件1)及编制说明(见附件2),现面向行业征求意见。征求意见时间为2024年7月30日–2024年8月29日。请按照附件3格式填写修改意见...

叮咚买菜成首家上线“营养选择”标识即时电商,低糖低脂饮料有标准...

整体而言，被评定为A、B级的饮料产品，相对会比C、D级饮料的糖分和脂肪含量更低一些。最终评定则主要取决于四个指标中的“短板”项，即如果某产品在四个指标中的某一项打分为“D”，该产品就会被评级为“D”等级，而当四个指标均符合“A”等级的要求，才会被评级为“A”等级。目前，叮咚买菜已经由其品控部门...

低糖低脂饮料有标准了?生鲜平台加入营养分级试点

今年4月，全国首个“营养选择”分级标识在上海试行，分级标识通过考量饮料在非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪等方面的含量和使用情况，基于综合判定将饮料分为abcd四个评级，可有效提高消费者选择的便利性(www.e993.com)2024年12月19日。整体而言，被评定为a、b级的饮料产品，相对会比c、d级饮料的糖分和脂肪含量更低一些。最终评定则主要取决于四...

中家院携手京东家电发布团体标准,推动低糖饭煲品类规范升级

4月19日,由京东家电携手美的、九阳、苏泊尔、荣事达、京东京造,共同举办的“低糖美味”健康公开课,暨京东低糖饭煲品鉴高峰论坛在京东总部拉开帷幕。中国标准化协会主任赵临斌进行了开幕致辞,与会各方针对低糖电饭煲行业发展现状及未来趋势展开了深入探讨。论坛现场,中国家用电器研究院联合京东家电与各大品牌共同推动制定...

减肥有了国家标准,金华第二届减重大赛进行中

而学龄前儿童可使用《7岁以下儿童生长标准》评估生长情况;学龄儿童青少年通常使用《学龄儿童青少年营养不良筛查》和《学龄儿童青少年超重与肥胖筛查》来评估体重情况。《核心知识》还指出,体重是客观评价人体营养和健康状况的重要指标,体重过高或过低都会对健康造成不利影响。超重和肥胖是糖尿病、高血压等心脑血管疾病...

记者调查:饮料含糖量标注不清,奶茶店“几分糖”无明确标准

其实,“无糖”并不等于“完全不含糖”。根据食品安全国家标准GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》规定,食品中的糖含量少于0.5g/100g(固体)或100mL(液体),即可标注为“无糖食品”。也就是说,无糖是指固体或液体食品含糖量在0.5%以下,而并非完全不含糖。

韩国发布《低盐、低糖标示标准》部分修改征求意见稿,拟增加适用对象

核心提示:9月20日,韩国食品药品安全部(MFDS)发布了第2024-432号公告,拟修改《低盐、低糖标示标准》的部分内容。食品伙伴网讯9月20日,韩国食品药品安全部(MFDS)发布了第2024-432号公告,拟修改《低盐、低糖标示标准》的部分内容,其主要内容如下:增加适用对象:在可适用低盐标示标准的产品中增加干面、盒饭、汉...