中国人不适合喝牛奶?脱脂奶比全脂奶更健康?辟谣→

《中国居民膳食指南(2022)》推荐,成年人每天的饮奶量至少300克;对于儿童和青少年来说,每天的推荐饮奶量是300～500克。02喝牛奶实在不消化,有替代品吗?对于乳糖不耐受人群,选择什么可以替代牛奶?专家介绍:①可以选择零乳糖牛奶;②酸奶经过发酵后,已经对乳糖进行了分解,也可较好地代替牛奶。此外,市面上有一些...

蛋白质摄入量解读:不同人群每天摄入多少蛋白质合适?

对于健康成人来说,根据膳食指南来搭配饮食,就可以满足日常所需的蛋白质,即每人每天应摄入富含优质蛋白的畜禽肉类40~75克、水产品40~75克、蛋类40~50克,大豆和坚果类25~35克,奶及奶制品300克。建议将每天需要吃的鱼禽肉蛋均匀分布到三餐之中。久坐不动的成年人:每天每公斤体重0.8克。老年人:每天每公斤体重...

【科普营养】每天300~500克奶及奶制品太多,吃不够?——牛奶、酸奶...

《中国居民膳食指南(2022)》奶类的摄入量,从2016版推荐的300g变成了300~500g。有些人会觉得500g牛奶太多,很难达到要求其实我们可以用互换的方式来替代一部分牛奶下面就来仔细讲一讲不同类型的奶及奶制品01牛奶市面上常见的液态奶分为巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳四大类。鲜牛奶属于巴氏杀菌乳...

你喝的奶未必是“真牛奶”!挑选牛奶的“门道”在这里

通常,鲜牛奶和纯牛奶是首选,因为这两类奶只含生牛乳,蛋白质含量高,一般可达3.0～3.6克/100克;含钙量也很丰富,达到100～120毫克/100克。其次就是调制乳,生产原料一般为生牛乳和乳粉。若添加了乳粉,食品标签上会在产品名称紧邻的部位标明“复原乳”。酸奶一般由鲜牛奶发酵加工而成,富含蛋白质、钙、维生素,尤其对于...

中国51万人群大型研究:喝牛奶增加肝癌和乳腺癌风险,还能喝吗

具体来说,常吃乳制品的人整体上得癌症的可能性高出了9%。特别是,如果每天奶制品的摄入量增加50克,得肝癌的风险就会增加12%,乳腺癌的风险增加17%。不过,这项研究的研究人员表示,这只是观察了人们的饮食和癌症风险之间的关系,并不能完全证明乳制品和癌症风险之间有直接的因果联系。

常喝牛奶和不常喝奶的人,真的差很多,后悔知道晚了

300毫升牛奶含9克左右的蛋白质,达到成年女性每日推荐量的16.4%(www.e993.com)2024年11月24日。牛奶蛋白的消化率高达90%以上,必需氨基酸比例也符合人体需要,是蛋白质中的“优等生”。02钙的重要来源喝300毫升牛奶可以摄入300多毫克钙,接近每天钙推荐摄入目标的40%。牛奶还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子,人体对牛奶中的钙吸收...

你的牛奶喝对了吗?牛奶问题一箩筐

如果想放点红糖也没问题,前提是你这一天不再吃其他甜食甜饮料。一勺红糖只有十几克,没有超过世界卫生组织「每天不超过50克添加糖,最好不超过25克添加糖」的建议数量。问题8:我喝奶会肚子胀,怎么喝比较好?答:感觉喝奶之后肚子不舒服,咕噜咕噜的,多半是乳糖不耐受问题,选择无乳糖牛奶就能改善。

分界线来了?透过三只小牛、简爱推出儿童牛奶,看儿童奶的迭代

蛋白质是人体重要的必需营养素，儿童每天对于蛋白质需求量大约300-400g而牛奶是良好的蛋白来源。据笔者查询，国家出台的新标准，牛奶蛋白质含量每100毫升应不低于2.8克，含量在3.0克的牛奶当属优质奶。因此不少儿童奶品牌为凸显产品差异化打出了“高蛋白”标签。在卫生部公布的《食品营养标签管理规范》（以下简称...

牛奶这样喝,不仅损失营养,还可能会生病

牛奶中蛋白质含量一般在3%-4%,脂肪含量为3%-5%,糖含量约5%,钙含量约1%。把牛奶当水喝,意味着高脂肪、高能量饮食,喝4瓶牛奶(每瓶250克),就可摄入30-50克的脂肪!而且,牛奶所含的脂肪中,有一半是饱和脂肪酸,当前大多数的人已经从肉类食物中摄入了不少饱和脂肪酸,如果饮食过量摄入饱和脂肪酸,可增加心血管疾...

健康科普 | 每天喝牛奶好处多,不同人群建议您这样喝～

常见食物中能补充维生素D的食物很少,而牛奶就可以为我们提供少量的维生素D,很多牛奶中还会进一步强化维生素D。而用牛奶制成的奶酪维生素D含量相对更高,为7.4微克/100克,吃50克就能满足一般人群每日维生素D需求量的37%。RNI为推荐摄入量02不喝奶可能带来哪些健康风险?