《食品科学》:石河子大学杨旭海副教授等:计算流体力学在果蔬干燥...
式中:Ca为比热容/(J/(kg·K));T为温度/K;λ为热导率/(W/mK);ST为热源/(W/m3)。傅里叶方程用于确定各向同性固体中的热交换,具体如式(4)所示:菲克质量扩散方程通常在干燥中用来描述水分转移,具体如式(5)所示:式中:XW为浓度/(mol/m3);Deff为有效扩散系数/(m2/s)。
《食品科学》:北京石油化工学院孙东亮教授等:物料-干燥箱一体化的...
式中:Cp,g为热空气的比热容/(J/(kg·℃));λg为热空气的导热系数/(W/(m·℃))。在香菇平铺区域,存在气相的空气和固相的香菇,由于两者的温度相差较大,所以采用局部非热平衡模型描述该区域的传热过程。根据局部非热平衡假设,多孔介质内各相温度不相等,所以要为热空气和香菇分别建立能量方程,建立的能量方...
掌控湿度、凉爽一夏:送给受不了 105 度的你
给家里加湿最典型的地区就是北方了,因为北方室外寒冷,摄氏10度下相对湿度有50%时的空气,被暖气加热到20度后,这部分空气的相对湿度只有27%。不仅会带来大量的静电,人体也会感觉非常干燥。给家里加湿最好的办法就是使用加湿器,而加湿器可以非常有效地提高室内湿度。如何选购加湿器的办法大家可以参考少数派...
【专题整理】地理视角看各种雾和霜!!!辐射雾、平流雾、蒸发雾...
在水汽充足、微风及大气层稳定的情况下,气温接近零点,相对湿度达到100%时,空气中的水汽便会凝结成细微的水滴悬浮于空中,使地面水平的能见度下降,这种天气现象称为雾。雾的成因及形成条件空气容纳的水汽是有限度的,当水汽达到最大限度时,也就饱和了。在体积相等的情况下,容纳的水汽多少也与气温高低有关。谭老师...
空气能热泵采暖好不好,这两点让其潜力无限。
⑤稳定,空气能热泵在室内都是水循环,水的比热容比较高,储热的能力比较强,当室内温度达到之后,即使关闭热源也有很长的温度恒定时间。⑥寿命长,空气能热泵主机采用加厚型钢板,耐腐蚀能力强,再通过防锈技术处理,使用寿命可达15年以上,如果定期对系统和设备进行保养,使用时间会更长。⑦适用范围广,空气能热泵可以应对不...
混动汽车发动机的选择及其关键技术分析
发动机在燃烧后排出的废气中氧含量极低,近乎为零,因此排出的废气与新鲜空气充量混合后会使总的进气中氧气浓度降低,这样比空气的合氧量还低的进气充量在缸内燃烧会使燃烧速率下降、最高燃烧温度降低,从而破坏了NOx生成的条件,抑制了NOx的生成(www.e993.com)2024年9月16日。另外试验结果表明,与不引入EGR的缸内燃烧相比,EGR中高比热容的C02和...
综述:动态可调谐超表面的研究进展与应用
热调谐超表面的快速响应需要设计和开发具有高热导率和低比热容的材料。热电材料或热敏材料可以作为超表面的结构材料,通过优化热传导路径,提高其热传输效率。光调谐动态超表面由于其非接触式的调控手段,有望在未来的实际应用中大放异彩,但是对于宽谱且低阈值响应的光控材料开发和研究是关键。可利用非线性光学效应,如光...
液冷技术市场专题报告:顺应低碳数字时代需求的高效冷却技术
标况下空气的定压比热容为1.004kJ/(kg·k),水的比热容为4.2kJ/(kg·k),用于阿里浸没式液冷的氟化液比热容和汽化潜热分别为1110kJ/(kg·k)和88kJ/kg。液体的比热容远高于气体,散热效率实现极大提升。数据中心数量增加&大型机架占比提升,总耗电量不断上升,增加能耗担忧。根据信通院数据,2017-2021...
储能热管理 — 是什么样的新赛道?
测算结果表明,保守假设下,2021-2025年全球电化学储能热管理市场空间分别达到17/30/52/82/123亿元,对应CAGR+65%。其中,中国市场分别将达到2/5/8/15/27亿元,对应CAGR+85%。中性假设下,如果2025年全球电化学储能容量需求达到315GWh,则对应储能热管理市场空间为166亿元,2021-2025年的CAGR为...
海洋为何是应对气候变化的英雄?听厦大院士讲述!
事实上,海洋吸收了温室效应产生热量的93%。可以设想一下,如果没有海洋,这93%的热量到了大气陆地里面去,人的体感温度将会如何?目前海洋每年吸收的热量相当于中国全年发电量的500倍,这是个巨大的量值。除了比热容大,海洋另一个重要的作用还体现在碳汇上(海洋碳汇:指海洋通过物理、化学、生物过程吸收大气二氧化碳并储...