读懂包装上那些「小字」,学会用配料表、营养成份表选购食品
如果食物营养成分表中标示的「钠」的NRV是8%,代表着每100克该食物将提供成年人每日推荐摄入总量8%的钠。因此也可以通过比较NRV的数值来判断食物的营养价值。例如上文提到的两款酸奶:因为是奶制品,就以比较两者营养成分表中「钙」含量(每100克)为例:酸奶A的NRV值是10%,可以提供成年...
女生脸色变差、易激怒,可能是缺这种营养太久了!
咱们的铁铁软糖,其中铁营养的主要成分就来源于血红素铁、富马酸亚铁和甘氨酸亚铁和EDTA铁钠。而这4种,可以说都是目前市面上很好的补充元素,也都是有机铁,更易吸收。常用铁剂人体吸收率对比[5]说到这里,就不得不说,为啥铁锅炒菜不能补充铁营养了?因为铁锅中的铁元素是无机铁,很难被人体吸收利用,简...
这些都是“假肉松”,别买错了
肉松香气浓郁、柔软可口,但属于高脂、高热量食品,每100克猪里脊肉热量为150大卡,而肉松有316大卡,所以肉松只能作为调剂口味、促进食欲的小零食,而不应一次大量摄入。除了控制食用量,食用肉松时应注意搭配些蔬菜,因为与新鲜食物相比,肉松中的维生素会有损失。肉松中脂肪含量较高,所以在保存时一定要注意,如果出现脂肪过...
【李远红】豆类知多少之杂豆篇(内附食谱)
表1每100克杂豆(干)所含的营养成分(单击可查看大图)杂豆吃多少2015-2017年居民营养与健康状况监测数据显示,在谷类食物中,大米及面粉摄入量高,约占93%,其他谷类和杂豆摄入量较低。《中国居民膳食指南(2022)》建议每天摄入谷类食物200~300克,其中包含全谷物和杂豆类50~150克。进食频率:建议每天吃一次杂豆。
普洱茶营养成分表:详细解析每100克的营养价值与图片展示
所以,茶叶中含有丰富的营养成分,如***、茶多酚、维生素、矿物质和氨基酸等。制作茶叶的因其营养成分表可以帮助人们更好地了解茶叶的营养价值和功效,并在健管理中起到重要的作用。然而,制作茶叶的营养成分表也面临一些困难,需要考虑茶叶的种类、产地、加工工艺以及冲泡方法等因素。
鸭血超补铁,买错真不行,买对鸭血只有一个方法
瘦肉、动物血、动物肝脏、贝壳类海产品在这几类食品中,铁含量最高的当属鸭肝、鸭血(www.e993.com)2024年9月16日。这两个里又以鸭血吃得更多,这篇文章就来系统的聊聊鸭血。吃鸭血很补铁?买错了真不行中国食物成分表显示,鸭血铁含量高达30.5-39.6毫克/100克。[1]可是市售鸭血铁含量没这么高。
好处多多!三块钱就能买一斤_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
毛豆中的硒含量很丰富,高达2.48微克/100克,是补硒的好帮手。硒是人体必需的微量元素,参与调节甲状腺功能、新陈代谢、血液循环,也能维持正常的免疫功能。另外,毛豆因尚未完全成熟且有荚的保护,未曾在太阳下曝晒过,所以其中的维生素C能更好的得以保存,含量还不错。《中国食物成分表》中的数据为27毫克/100克,有文...
能量满满!这10样食物让你跑步效率翻倍,不吃亏大了!
它所含丰富的蛋白质是肌肉合成与增强力量的基础。每100克鸡胸肉约含30克的高质量蛋白,可以为身体提供充足的氨基酸,这些氨基酸是修复和生长肌肉组织所需的。更重要的是,鸡胸肉的脂肪含量非常低,选择瘦肉部分可以有效减少热量摄入,帮助跑者在改善体形的同时避免脂肪的囤积。
话梅零食每100克含12000毫克钠,怎样吃才安全?食品专家:少吃
话梅营养成分显示,每100克里面含12000毫克的钠。网络截图上游新闻(报料邮箱:baoliaosy@163)记者从网络截图看到,该款商品是话梅,营养成分表载明:每100克话梅,含钠12000毫克,营养素参考值600%;产地为广东揭阳某某庄食品公司。5月28日,记者以消费者身份致电该公司热线,客服回应称:"情况属实,公司生产的话梅制品...
建议你吃点毛豆,理由都在这里了
在《中国食物成分表》中,毛豆属于蔬菜分类中的鲜豆类食物,不过它也兼具了豆类食物的营养,而且营养吸收上相对更好一些。毛豆的主要营养包括蛋白质、膳食纤维、维生素E、钙、钾、镁、锌、硒等,含量都很不错。1.蛋白质毛豆素有“植物之肉”的美誉,这与它含有较高的蛋白质有关。毛豆的蛋白质含量高达13.1克/10...