做南瓜饼傻傻放面粉,难怪难吃不软糯,教您个简单做法,外焦里糯

3,将南瓜泥晾至常温,倒入适量的糖粉和水磨糯米粉,水磨糯米粉比一般的糯米粉更细腻,口感更粘滑。4,用手将糯米粉与南瓜泥混合成团,糯米面团很容易成型,一点也不需要技术。5,将揉好的糯米面团分成大约30克每个的小剂子,分别揉成圆形。如果喜欢吃带馅的南瓜饼,可以在这一步把馅料包进小剂子里,再搓成圆球。馅...

喜欢南瓜饼的收藏了,一蒸一煎就做好,香甜软糯,醇厚好吃,真棒

1.朋友们,大家好,今天我们来做一道南瓜饼,软糯香甜,香味醇厚,非常的好吃。首先准备一斤南瓜,糯米粉,少量的白糖,把南瓜去皮洗净,再切成小块,切好之后,放入锅中蒸20分钟。2.蒸好了之后取出,放入大碗中,接着趁热加入白糖拌匀,把南瓜碾碎。3.然后分多次加入糯米粉,加入之后边搅拌均匀,然后就可以开始揉成面团了...

秋天吃红薯不如吃“它”,全身是宝,现在正当季,全家老小都爱吃!

煮粥小技巧:想要粥稀一点放入米和水的比例是1:8左右,浓稠点的粥比例为1:6左右。吃南瓜的注意事项①不可和羊肉同时食用,会出现腹胀、胸闷等副作用。②胃功能差的人不要吃太多,容易消化不良。③南瓜发苦是不建议继续食用的。

减肥可以吃南瓜饼吗

核心提示:减肥期间可以适量吃南瓜饼。减肥期间可以适量吃南瓜饼。南瓜饼主要是由南瓜、糯米粉等材料制作而成的一种食物,其中含有一定的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,减肥人群少量摄入后通常不会影响减肥效果。但如果过量食用可能会导致热量摄入过多而转化为脂肪堆积在体内引起肥胖,所以需要控制好摄入量。减肥...

南瓜饼用面粉还是糯米粉哪个更好?

如果喜欢口感筋道、有一定嚼劲的南瓜饼,可以适量增加面粉的比例;如果更偏爱软糯细腻的口感,则可以增加糯米粉的比例。当然,也可以尝试将面粉和糯米粉按一定比例混合使用,以达到口感和质地的平衡。此外,还需要注意的是,面粉和糯米粉在吸水性和膨胀性上也有所不同。在制作南瓜饼时,要根据所选用的粉质适量调整水的...

开学季,孩子的早餐如何安排?这份一周不重复早餐搭配你用得上!

在关注孩子学习习惯培养的同时,更要重视为他们提供一日三餐的均衡饮食(www.e993.com)2024年11月10日。其中,早餐尤为关键,它是开启孩子活力一天的重要一餐。下面这份一周不重复早点搭配分享给您,让孩子们在新的学期里吃得健康、营养满满!周一:活力鸡蛋饼+牛奶+水果鸡蛋饼堪称一道美味与营养兼具的早餐佳选。1、准备好鸡蛋、面粉、葱花、胡萝卜丝...

自己做的南瓜饼总是不成形?除了加糯米粉,还要再加一点“它”

南瓜饼是我们生活中经常吃的一种甜品,不仅吃起来味道好,而且因为在制作的时候是加入了南瓜的,所以营养价值也特别的高,现在有很多的人也都会自己在家里制作非常好吃的南瓜饼,而我们也都知道在制作南瓜饼的时候是需要加入糯米粉的,但是有很多的人在做南瓜饼的时候加入了糯米粉,南瓜饼还总是不成形,而除了加入糯米粉以...

做南瓜饼时,只加糯米粉“太稀”?可以试着加点“它”更软糯好吃

很多人都会自己在家里面做,不过有些人在制作南瓜饼的时候会在里面放入一些糯米粉,但是这样子看起来,这个液体就非常稀了。这样子做南瓜饼的话就不会成形,看起来也不好看,吃起来味道也不好吃,所以说大家在做南瓜饼的时候,如果遇到了这种情况,我们就可以试着加点它,这样子做出来的南瓜饼是更加软糯好吃的。

做南瓜饼,巧用一招,出锅后外酥里糯不粘牙,比只放糯米粉好吃

其实还有更好的办法,做南瓜饼,巧用一招,出锅后外酥里糯不粘牙,比只放糯米粉好吃!教您正确做法。自从我跟朋友学会这一招之后,再也不只用糯米粉了,每次做十几个,没几分钟就被抢光了,特别受欢迎,给大家分享一下具体做法,按照这么做,保准您也喜欢吃,快来看看吧。

做南瓜饼时,除了添加糯米粉,“这2样”也缺一不可,否则不香甜

等15分钟之后,然后将其切成大小相同的面团,揉成南瓜饼的样子,在南瓜饼的周围沾一些面包糠,然后直接放在油锅里面炸,不需要太多的时间,大概两分钟左右之后就可以捞出来了,控油之后可以开始品尝,这就是我今天跟大家分享的这种南瓜饼的方法,除了添加糯米粉之外,白砂糖和澄粉这两样东西也是必不可少的,否则制作出来的南瓜...