明星基金经理最新调仓有看点:周期股获利了结、白酒现分歧

Wind数据显示,截至三季度末(下同),张坤管理规模为690.82亿元,以易方达蓝筹精选为代表的其中3只产品三季度基金收益均超过10%。张坤在三季度大举增持白酒股,以易方达蓝筹为例,增持泸州老窖(000568.SZ)比例为3.63%,增持山西汾酒(600809.SH)比例为93.47%。五粮液(000858.SZ)、贵州茅台(600519.SZ)和洋河股份(002304.SZ...

劲牌科研新突破 桑叶活性成分助力降血糖

2018年6月-2024年6月,桑叶提取物研究项目团队首创了一种提高桑叶活性成分含量并去除桑叶色素的新工艺,开发出特征图谱进行桑叶提取物真伪鉴别的新方法;开展桑叶中不同比例活性成分的药理活性对比研究,结果表明桑叶活性成分降血糖效果显著;含有桑叶提取物等草本活性成分的劲牌草本酒,具有一定的辅助降血糖效果。2022-2024年...

白酒酿造废水的循环再利用

黄水、酒尾、大曲粉、按一定比例混合→加入高酯化力麸曲→色可赛思酯化60天→酯化液→专用蒸馏设备蒸馏→高酯调味酒→勾兑新型白酒。②应用方法该项目主要是利用色可赛思生物酯化酶对黄水进行酯化,生成酯化液及高酯调味酒。酯化液就是利用现代微生物技术与发酵工程技术,将有机酸等成分转化为酯类等白酒香味成分的混...

我国的4大“放心白酒”, 虽然包装简陋,却都是100%纯粮酿

基础原料:如果是真正的纯粮酒,成分列表中应该主要是各类谷物,如高粱、小麦、玉米、大米、糯稻等,这些都是酿造纯粮酒的基本原料。添加剂:按照原则,纯粮酒不应该含有酒精、香精等添加剂。如果在成分列表中发现了酒精的字样,那么这款酒很可能是通过混合调配制成的,而非完全由粮食酿造。通过上述方法,消费者可以更加...

酱香白酒“987”酿造密码,揭秘传统工艺精髓?

勾调工艺:取出的酒液需要经过精心勾调才能形成最终的成品酒。勾调过程中,调酒师会根据不同轮次酒液的风味特点和质量要求,按照一定的比例进行混合和调整。通过勾调,可以使成品酒的风味更加协调、口感更加细腻丰满。品质控制:在勾调完成后,还需要对成品酒进行严格的品质控制。这包括检测酒精度、理化指标、香气成分等...

为什么白酒存放时间越久越值钱?

二、微量成分的演变与香气的丰富白酒之所以能够拥有千变万化的香气,得益于其内部复杂的微量成分体系(www.e993.com)2024年11月2日。这些微量成分包括但不限于酯类、醇类、醛类、酮类等,它们在存放过程中会相互作用,发生一系列的氧化、还原、酯化、水解等反应,生成新的香气物质。这些新生成的香气物质往往具有更加复杂而迷人的风味,使得老酒的香气比新...

华沃酿酒|酒皇叔:100 斤高粱能酿出多少酒之秘

比如，优级坤沙酱香酒通常采用颗粒饱满、淀粉含量高达88%、破损率不到20%的红缨子糯高粱酿制，价格一般在3-5块/斤。再者，酒曲的种类和品质也会影响出酒率。酱香型白酒主要使用高温大曲，用低蛋白小麦酿造，价位在3块/斤。在酿造过程中粮食与酒曲的比例为1:1，按照“5斤粮食酿造1斤...

200个肥料基础知识,学会了你就是专家!

复合肥料的优点:有效成分高,养分种类多;副成分少,对土壤不良影响小;生产成本低;物理性状好。复合肥料的缺点:养分比例固定,很难适于各种土壤和各种作物的不同需要,常要用单质肥料补充调节。21什么是微生物肥料?微生物肥料是指用特定微生物菌种培养生产的具有活性微生物的制剂。它无毒无害、不污染环境,通过特定...

为什么酱酒53度居多?关于白酒度数的9条冷知识

关于白酒度数的冷知识,你知道多少?白酒度数标准“%vol”代表什么?酒的度数,通常以环境温度20℃时的酒中含乙醇的体积比表示。如50度的酒,表示在20℃环境下,100毫升的酒中,含有乙醇50毫升。酒精度是以容量来计算,标准单位为“%vol”,在酒精所占百分比后加上“vol”,以示与重量计算的区分。“度”只是一个...

A股上半年盘点之十大黑天鹅--财经--人民网

同时,四磨汤系汉森制药核心产品,三个产品毛利率均高达81%,全年营业收入分别是13415.35万元、19524.15万元、676.80万元,占其占主营业务收入比例分别是27.41%、39.89%、1.38%,合计占比达68.68%。受此影响,25日汉森制药股票开市起被深交所临时停牌,复牌后股价跌停,两个交易日内股价累计跌14%。