【天府临床营养】 减肥,“蔬菜”到底应该怎么选?

一般根茎类蔬菜(例如红薯、土豆、芋头等)的碳水化合物含量较高,以100g米饭的碳水化合物含量25.9g为例,经过计算我们发现:100g红薯碳水化合物为24.7g、土豆17.2g、芋头18.1g...也就是说相同重量的前提下,吃红薯基本相当于吃米饭!吃一碗土豆丝盖饭就相当于吃了一碗半白米饭,妥妥的“碳水炸弹”。所以对于这类碳水...

【健康资讯】胖过一次,就会有无数次,是真的吗?

这里所说的轻断食并不是完全禁食,而是指在保持四大类营养素——微量营养素、碳水化合物、脂肪和蛋白质——合理比例的前提下,适当减少食物的摄入量。在非断食的日子里,建议女性的日热量摄入控制在1200至1500千卡之间,男性则为1500至1800千卡,并根据个人需求调整各类营养素的比例。图源:健康时报方法二:限能量平衡营...

低碳水化合物减肥法

无疑,农家饲养的牛、猪、鸡、鸭等的肉类提供的蛋白质更优质,所以市面上卖得也会比较贵。假如不能选优质的蛋白质,至少也要控制住:不吃速食。一般来说速冻食品都没那么安全健康。4.不要忘了多吃蔬菜让我们粉碎这个谣言:低碳水化物合等同高蛋白质,所以低碳水化合物减肥只能吃肉类,不吃蔬菜。这是错误的。蔬菜...

早餐吃什么减肥

每天应吃蔬菜400~500克,水果100~200克。第三层:鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类。主要提供优质蛋白质,脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。第四层:奶类和豆类食物。奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高...

【科普营养】9种饮食减肥法,哪个最适合你?

一般的膳食要求碳水化合物占总能量的50%~60%,低碳饮食则≤40%,主要提高脂肪的比例,达到30%以上,蛋白质摄入量相对增加。如果碳水比例低于20%,则是极低碳水化合物饮食(VLCDs),最近几年流行的生酮饮食就是VLCDs的极特殊类型。短期的低碳饮食可以减轻体重、改善代谢,但会导致营养素的缺乏,尤其是维生素A、维生素E...

挺自信的,这应该是全网最好吃的减肥指南(2024版)。

减肥也要大口吃肉!这些低脂高蛋白菜谱,帮你愉快吃瘦健康餐永远绕不开的经典食材鸡胸肉:便宜、高蛋白还低卡,每100克里只有2-3克脂肪!但吃起来总是干巴巴的没有汁水,怎么办?我们可以先来学习一下如何煮好鸡胸肉,亲妈级细节,蘸料也帮你们准备好了??:...

你一直在用的减肥方法,可能是错的!请远离这6个……

而且,只吃水煮菜、不吃肉蛋奶,也没有水果等食物,水煮菜不能提供身体所需的全部营养素,比如优质蛋白质、脂肪等,可能会导致营养不良,影响身体健康。健康的减肥,不仅要控制热量摄入,还要确保摄入多样化的食物,包括肉蛋奶,确保足够的营养。总的来说,只吃水煮菜不一定能减肥,而且这样吃也很不健康,减肥也要保障合理的...

营养专家点评五位减肥女星:贾玲一年减重100斤可行,谭维维睡前加餐...

第一种是高蛋白膳食：是指每天蛋白质摄入量约1.5g~2.0g/kg。高蛋白膳食能减轻饥饿感，增加饱腹感和静息能量消耗。可以适当多吃低碳水化合物和高蛋白食物，如鸡蛋、奶、瘦肉、鱼虾类、豆制品等；其中鸡蛋以水蒸蛋、水煮蛋的蛋白质的吸收利用率更高。这种减肥法，减脂效果好，特别适合肥肉多，肌肉不足的“胖友...

碳水化合物含量比你想象的要多的食物

虽然人们并不完全知道豆类不含碳水化合物，但不同类型豆类中的碳水化合物差异很大。根据《卡路里之友》的数据，在一杯煮熟的红豆中，你会看到总共57克碳水化合物和17克蛋白质。根据数据，对于碳水化合物的比较，这实际上比一杯煮熟的意大利面还多，后者的碳水化合物含量略高于43。尽管这些豆类的碳水化合物含量很高，...

好碳水坏碳水,吃不胖的碳水存在吗?

·通常存在于粗粮、豆类和蔬菜中。比如米饭属于简单碳水,糙米属于复杂碳水;白面包属于简单碳水、全麦面包属于复杂碳水。碳水不糟糕,吃法不对才糟糕让你胖的根本不是碳水,而是不健康的饮食结构。30年前,中国人肥胖率极低。但是从1982年到2011年的三十年间,中国人摄入的脂肪占总热量的比例从18%增加到32%...