首创神奇“五粮配方”,五粮液引领产区崛起

采用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物,以古法工艺配方酿造而成,这一配方不仅赋予了五粮液丰富的口感和独特的香气,更使其在众多的白酒中脱颖而出,成为了独树一帜的典范。对于五种粮食的组合,我国第一位白酒博士、江南大学原副校长徐岩,带领团队通过科学、系统、定量的方式,对浓香型白酒的配比进行了深度研究。

寻迹酒都宜宾,探寻神奇“五粮配方”的起源

同时也形成了今天的“五粮配方”(高粱36%、大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%)。沿袭酒都宜宾4000多年酿酒史、1600多年多粮酿造传统,一代代酿酒人充分运用宜宾不可复制的自然生态优势,博采众长,通过无数次科学调试,最终向中国和世界献出了五粮酿造技艺,形成了品质卓越、风味独特的五粮浓香白酒。在三江汇流的...

五粮液杀疯了!英雄限定白酒,今天189元抱走2瓶!

“粮为酒之本”,五粮液浓香的密码来自传承数百年的配方——“陈氏秘方”。以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料,黄金配比,固态纯粮发酵。五粮液地处北纬30°黄金酿酒带,为确保原粮品质,以宜宾为核心、四川为主体,兼顾国内部分优质产区,在全国范围内建设专用粮基地百万亩,种植酿酒所需专用粮。通过对育...

五粮液经典款是哪种?探寻五粮液经典款,品味中国白酒传奇

沿用传承至今的“陈氏配方”，以高粱（36%）、大米（22%）、糯米（18%）、小麦（16%）、玉米（8%）为原料酿酒，五粮之精华赋予了经典五粮液酒味全面、酒体丰满醇厚的特点。明初古窖与分级精选：五粮液的明代古窖池群最早距今已有652年，是中国白酒行业唯一现存最早、规模最大的古窖池群。经典五粮液在五粮液明...

从品牌营销的角度看“酒王”五粮液是如何筑牢品牌的护城河?

例如,五粮液通过发布关于其600多年明初古窖、五种粮食配方以及独特的酿造工艺的软文来讲述品牌故事,这种文化的深挖不仅让读者了解五粮液的起源和发展,更增强了品牌的文化认同感和历史厚重感。在传承与弘扬中华白酒文化的同时,五粮液展示了其“大国浓香、和美五粮、中国酒王”的独特魅力,包括品质之美、文化之美和品牌...

五粮浓香核心产区的“优势”和“趋势”

研究发现,在同样的曲、温度、发酵设备条件下,不同粮食种类配比酿造出的白酒风味区别很大(www.e993.com)2024年11月25日。和单一粮食酿造相比,多粮酿造形成的环境更好、风味成分更丰富。同时,对比研究单粮、三粮、五粮酿造体系,发现五种粮食的组合是最佳的。作为五粮浓香核心产区的龙头企业,五粮液对五粮酿造技艺的研究始终走在行业前列,目前已收获一...

五粮液引领宜宾千亿产业集群蓬勃发展

10月31日,五粮液(000858.SZ)发布的三季报显示,今年前三季度实现营收679.15亿元,实现扣非后净利润248.32亿元,继续保持营收净利双增,稳居浓香型白酒企业的头部位置。值得一提的是,在五粮液的带领和推动下,宜宾市的白酒产业已形成千亿产业集群,“五粮浓香”核心产区已被白酒行业和消费者广泛关注,宜宾更被誉为“中国白酒...

在酒都宜宾,见证五粮浓香核心产区魅力!|酒眼·现场

研究发现,在同样的曲、温度、发酵设备条件下,不同粮食种类配比酿造出的白酒风味区别很大。和单一粮食酿造相比,多粮酿造形成的环境更好、风味成分更丰富。同时,对比研究单粮、三粮、五粮酿造体系,发现五种粮食的组合是最佳的。“目前,我们在五粮液酒中发现有超3000种化合物,包括环二肽类、萜烯类、有机酸、酚类等众...

龙年献瑞,五粮醇香里的感恩传承—探秘五粮液感恩龙年传承金酒

??五粮精髓，浓香醉人说到五粮液，不得不提其独特的“五粮配方”——高粱、大米、糯米、小麦、玉米，五种粮食精华的完美融合，经过千年古法与现代科技的精心酿制，成就了这款感恩龙年传承金酒的独特风味。52度的醇厚，入口绵柔而不失力度，酒体丰满，余味悠长，每一口都是对味蕾的极致挑逗，让人回味无穷。??...

五粮液浓香酒优势品牌五粮红,喜宴必备之选,传统酿造的现代礼赞!

五粮液浓香酒优势品牌五粮红是一款有故事、有深度的白酒。它的酿造工艺是传统古老的,采用古窖发酵,让白酒在慢慢老熟的过程中产生更浓厚、更绵柔的口感。这样的工艺,让每一瓶五粮红都有着自己独特的故事和深度,让人在品鉴的过程中得到更多的享受。喜宴是人生中重要的一刻,而白酒是喜宴中的重要元素。五粮液浓香酒优...