最新研究:多吃主食,真能减肥!

1岁以上人群碳水化合物每日摄入比例为50%～65%。实验中56%～66%的中高碳组，看上去碳水量很大，其实正在《中国居民膳食指南》中推荐的范围内。不是让大家使劲多吃主食，而是在提醒我们，吃的主食占比，远远不够。《第五次全国营养调查报告结论》指出——城市居民谷物食物功能比仅为47%，明显低于合理范围；而脂肪...

减脂误区!碳水化合物不是你的敌人

米饭、面条、水果等等食物都含有碳水化合物,其中谷物中的碳水化合物主要以多糖(淀粉)形式存在,占40%~70%;水果中的碳水化合物主要以单糖、双糖(蔗糖)形式存在,占5%~20%。与蛋白质相比,碳水化合物的食物热效应(摄食过程中的能量消耗)较低,只有本身产生能量的5%~10%;能量转化率较高(38%~40%)。膳食碳水化合物...

冬天减脂期吃多少碳水

核心提示:如果处于冬季减脂期,并且需要控制摄入的碳水化合物量,则通常建议每天摄入30-50g即可。但具体数值因人而异,根据个人情况适当调整。如果处于冬季减脂期,并且需要控制摄入的碳水化合物量,则通常建议每天摄入30-50g即可。但具体数值因人而异,根据个人情况适当调整。碳水化合物是人体必需的一种营养物质,在减肥期...

“有氧”运动消耗脂肪,“无氧”训练消耗碳水化合物 ?

而下图B显示,刚开始运动时碳水化合物供能比例会比较高,而随着运动时间延长,到了90分钟到120分钟以上,脂肪供能的比例会稍微升高,但是也仅仅达到供能的50%左右。从运动期间的能量供应来讲,运动强度低到中等(不要超过最大耗氧量的50%)而持续时间长(大概在90分钟以上最好)的运动是脂肪供能比例最大的运动方式。...

夏日减脂,碳水应该怎么选?

首先我们得先了解碳水化合物是什么?碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。碳水化合物是三大供能营养素之一,人体一天摄入的能量大约有50%-65%都是由碳水化合物提供的。碳水吃的过多会胖,但碳水吃的过少或者不吃也同样是不行的,会导致大脑血...

【科普营养】说说「减脂和蛋白质」有什么关系?

蛋白质、脂肪、碳水化合物这些对减脂都很重要(www.e993.com)2024年11月28日。三者之间的比例我们在其他科普里面细说,不过这里需要记得的是:蛋白质所需随着运动量而变化,我们吃的是食物而不是单纯的蛋白质。不要只看数字更要记得饮食整体均衡。1.ACE(2009)Whataretheguidelinesforpercentageofbodyfatloss?AmericanCouncilonEx...

你一直在用的减肥方法,可能是错的!请远离这6个……

首先,水果虽然热量相对不高,但大多数还是含有一定数量的碳水化合物。如果吃很多,比如如果每天吃三四斤葡萄、草莓,一样也会导致体重增加。况且有些水果的能量可根本不低,比如榴莲的热量150kcal/100g、牛油果的热量是171kcal/100g,多吃可不会让你减肥。

营养专家点评五位减肥女星:贾玲一年减重100斤可行,谭维维睡前加餐...

第二种是限能量膳食减肥法，简单理解就是每日总能量减少1/3摄入量，其中脂肪、蛋白质、碳水化合物营养素和常人类同。研究表明限能量膳食是最安全、有效的减重方法，适用于广大人群。其中提高大豆蛋白摄入比例可更好起到降血脂的效果。同时适量增加乳制品可更有利于减脂，尤其增加低脂奶摄入可显著减少向心性肥胖（即...

高碳减脂与低碳减脂的区别

高碳减脂法中,碳水化合物占总能量的比例约为45%-65%,而低碳减脂法中这一比例则低于30%。碳水化合物是人体主要的能量来源,减少其摄入有助于促进脂肪燃烧。高碳减脂法通过适量摄入碳水化合物来保证身体的基本需求,同时帮助控制食欲;低碳减脂法则严格限制碳水化合物的摄入以达到快速减脂的目的。

明星都在戒碳水了!低碳饮食到底有多少好处!

高碳饮食(碳水化合物占总能量比例等于或大于45%)。通常我们认为,碳水化合物只有低到可以产生代谢的改变,即能够燃烧脂肪时,才是真正有意义的低碳饮食,这个时刻的机体供能方式由依靠葡萄糖转向依靠脂肪酸和酮体,一般认为每日50~150g/d碳水化合物时可以达到这个目的。