浅谈二战各国为军队提供各类酒,属德军最阔气
其中地瓜烧是用地瓜酿成的白酒,老白干则是用高粱酿成的白酒,而且这两种酒度数都在30~60度左右,比日本的清酒高多了,但口感并不如日本清酒清香。不过,国产的白酒在当时很受国军、八路军和新四军的喜爱,只是那时候的粮食少,酿出来的酒也少,所以不是所有人都能喝得到,也就只有中央军的军官能得到供应。缴获清酒的...
重磅丨老字号啤酒品牌双合盛五星公司摘得2024“亚洲最佳大型酒厂...
评审团由来自世界各地的啤酒专家、酿酒师和品酒师组成,通过严格的盲品流程,确保了评判的公正性和专业性,评判过程涵盖了外观、香气、口感、整体印象等多个维度,最终评选出最具代表性的啤酒佳作,比赛评审由国际专家评委和专业酿酒师组成,通过盲品的方式评选出每个类别的前三名,分别授予金、银和铜牌。每个组别的优胜者再...
啤酒度数怎么看?啤酒花到底是什么花儿?
啤酒是一种古老的酒精饮料,已有几千年的生产历史。如今,世界各地的啤酒节也成为了一种传统文化。生啤、熟啤、扎啤……它们之间有什么区别?啤酒应该如何品评呢?下面让我们一起来了解啤酒相关小知识。特别提醒,饮酒过量有害健康,应理性、限量饮酒。未成年人不得饮酒。人民优选来了——...
青啤酿酒师:教你变身“啤酒达人”
以一瓶10度的啤酒为例,这瓶啤酒的麦芽汁浓度为10度(即每千克麦芽汁中含糖100克),经过发酵后的酒精度为4.1vol%左右,要远低于10度的麦芽汁浓度。而根据啤酒的“原麦汁浓度”,还可划分为高、中、低浓度的啤酒:低浓度啤酒原麦汁浓度在9度以下,10度、11度以下属于中浓度啤酒,12度以上则属于高浓度啤酒了。看...
啤酒度数不高,是不是就可以敞开了喝,不伤肝不长胖?
40克的酒精量相当于:52度白酒100毫升(2两);红酒250毫升;黄酒250毫升;啤酒1000毫升。不管啤酒还是白酒,只要喝的量够多,照样有得酒精肝的风险。而且很多人觉得啤酒度数不高,喝起来像喝水,很容易就会超量。规律适当(少量)饮酒可以减少缺血性心脑血管疾病的发生,但酗酒(太多、太快、太频)是发生酒精性...
啤酒一般多少度?你知道最高度多少吗?
重口味啤酒的酒精度数则可能高达5%以上,甚至达到12%,这类啤酒通常具有更浓郁的口感和更强烈的酒精味道(www.e993.com)2024年10月23日。此外,还有一些强烈啤酒,其酒精度数可能超过7%,甚至达到15%或更高,这类啤酒往往具有独特的酿造工艺和口感特点。除了酒精浓度外,麦芽汁浓度也是啤酒度数的一个重要方面。麦芽汁浓度是指啤酒中麦芽汁的含量,通常以“...
别再只喝进口啤酒了!这8款国产精酿性价比高,口感超赞
不过值得称赞的可不止是口感,京A的包装设计也很有看头,通体低调内敛的配色,搭配枫叶状的啤酒花图案,充满了文艺复古的气息,对于包装控的酒友来说,也算是一大加分项了。而且售价在70元左右6瓶,对于精酿啤酒来说,性价比也是挺高的!第2款:海底捞大麦拉格啤酒如果你也是火锅爱好者,那对海底捞品牌一定不会...
新手必看,入门的首款精酿啤酒该怎么选?
一般来说,精酿啤酒的酒精度数从低度的3%到高度的12%甚至更高都有可能,IPA和世涛等风格的啤酒酒精度数相对较高,而淡色艾尔和拉格等则相对较低,可以根据自己的酒量和接受度来选择。作为新手,建议从酒精度数适中的4%-6%的范围内开始尝试。这样既可以体验到精酿啤酒的风味,又不会因为酒精度数过高而感到不适。随着对...
寿命长短与喝酒有很大关系?调查11558名饮酒者,终于有了答案
世界顶级医学期刊《柳叶刀》曾刊文,统计到每年全球全因死亡人数高达3200多万人,其中喝酒原因死亡的达280万人,而中国人就占了70万左右,成为全球饮酒致死率最高的国家。图源网络如今,喝酒已经被列入第七大致死和致残因素!所以想长寿最好别喝酒。北京协和医院临床营养科于康教授曾在采访中指出,没有适量喝酒更健康的说...
啤酒不甜 但升糖能力却比冰激凌还强
在中国食物成分表中,啤酒的GI为66,而冰淇淋的GI为61。不同的啤酒种类,GI值也有所不同。全球常喝的啤酒中,皮尔森啤酒(酒精浓度4.4%)GI值高达89,而拉格啤酒(酒精浓度4.5%)的GI值更是直冲119!我们可以直观感受到,啤酒比大众比较熟悉的“升糖能手”的GI值还要高,无愧于“液体面包”的称号。它的升血糖能力比常...