信宜市加快升级腐竹产业

信宜市农业农村局通过发动各镇街群众充分利用山地种植本地黄豆,并组织有着腐竹制作传统历史的镇街农户参观标准化腐竹生产线,引导有实力的农户加大生产研发,上新生产设备,升级制作工艺,并严格按照食品安全生产要求提高生产质量和卫生质量,促进腐竹生产加工规范化、规模化、标准化,使信宜市腐竹生产更安全环保,产量翻倍。在经...

腐竹,富足!

“我们是纯手工工艺生产的,每日有750公斤左右。”该企业负责人表示,工厂以“现代机械+传统工艺”制作方式进行手工腐竹生产,在促进传统腐竹产业发展的同时,带动了当地群众就业。腐竹产业不仅有纯手工生产,更有机械一体化生产。在镇隆镇“窦州腐竹”生产企业则是机械化、无尘化生产,每日产量约1500公斤,产品销往全国各地,...

腐竹,“富足”!?揭秘信宜点『豆』成金奔富路

该公司负责人张恩华表示:“我们这里是以纯手工工艺生产的,每日有750公斤左右。”据了解,“喜赋竹”腐竹生产企业在丁堡镇的支持下,盘活大沙村闲置厂房,上新腐竹生产机械,并升级传统手工制作工艺,以“现代机械+传统工艺”制作方式进行手工腐竹生产,在促进传统腐竹产业发展的同时,带动了当地群众就业。腐竹产业是信宜一个...

腐竹加了甲醛不仅有毒还会致癌?科学讲解,5招教你鉴别劣质腐竹

正规流程生产的腐竹产量不足一半,1000斤黄豆可能最后只能得出400斤的腐竹,商家们为了提高利润,可能会铤而走险。一些商家在生产腐竹磨浆环节会加入低廉的玉米淀粉,一方面既降低成本,另一方面更使腐竹不易断,增强腐竹的韧性。更无良的商家会在腐竹生产中加入甲醛等工业添加剂,使腐竹增白亮眼,久泡不断,延长腐竹储存...

原来我们吃的腐竹是这样制作的,长见识了_手机新浪网

15评论原来我们吃的腐竹是这样制作的,长见识了发现更多热门视频老人霸占飞机安全出口座位,被警察强行带离!机上乘客鼓掌感谢交通安全蜀黍6.8万次播放王皓太难了,为了证明抱得动,可是绕着场子转了一圈…球迷会玩先锋27.1万次播放8月5日重庆,女的称和老人结婚,借8万元跑几年后找到…星球之音4.9万次...

腐竹烧肉是一道制作简便的家常菜,其口感软糯,滋味醇厚

肉烧腐竹主要食材:猪肉,腐竹具体做法:我买的是新鲜的腐竹,就是不需要泡发的那种(www.e993.com)2024年11月19日。猪肉切好,可以把肥肉和瘦肉分开来炒制,再准备一点青红椒。我偷懒直接放一起炒了。我这个偏瘦一点,因为孩子不太喜欢吃肥肉,但如果炒菜没有肥肉的话就没有油脂炒出来的菜不够香的。

2008年,山东一男子制作腐竹有妙招,凭此年收入过亿元

在市场上,普通的干腐竹价格都在10元左右一斤,可张京宝的鲜腐竹定价在80多元一斤,是普通干腐竹的六、七倍,这导致很多人连尝试都不敢,一听到价格就被吓跑了,张京宝看到自己费尽心思研究出来的鲜腐竹卖不出去,心里很是失落。屋漏偏逢连夜雨,跟着他干了六七年的销售团队因为看不到希望,也都纷纷离他而去,这又给...

八种隐藏的“高油食物”,吃它们等于在喝油,年龄大了建议要少吃

二、腐竹作为豆制品的腐竹是很多中老年人的最爱,许多人都认为它是素食品,吃起来是比较健康的,但其实它的热量一点都不逊于猪肉,每一百克的腐竹就含有460大卡,和高油脂的五花肉热量相差不大,毕竟黄豆的精华都在这里,里面的豆油也不少。虽说腐竹确实含有丰富的蛋白质、钙等营养,适当的吃一些是有益健康的,但切记...

感受腐竹传统制作工艺

本报讯近日,在团县委、县少工委的指导下,李明娜少先队名师工作室在新桥福翔腐竹厂开展“红领巾探秘藏在五华新桥深处的传统手艺腐竹”研学活动,30多名少先队员参加活动。活动中,腐竹厂师傅刘志伟向少先队员们讲解了手工传统腐竹的制作过程,包括泡豆、磨浆、滤浆、煮浆、挑膜、晾晒等。由于是纯手工天然晒制,因此...

清欢亦丰盈——腐竹

除了豆腐,客家人制作的“腐竹”则以豆香味浓、肉厚,煮制时不糊、不碎、不浊汤而饱受赞誉。腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中,后人也称之为“腐竹”,借“富足”之音讨个好寓意。(据史料记载,腐竹制作始于西汉时期,由于淮南王刘安做豆腐待浆时,偶然机会发现一层腐皮,竟然是除豆腐外的又一种豆品美食,于...