被骂20年!杀穿火锅店的午餐肉,背不动“黑锅”了!

图为上海梅林午餐肉产品含肉量排序图片来源:淘宝maling梅林旗舰店如果是非常非常在意午餐肉罐头含肉量的朋友,大家可以多挑选一下,尽量选择优级品火腿猪肉罐头。当然,不同的产品丰俭由人。而现在,不少品牌甚至把含肉量卷到了90%以上,一掰开就能看见肉丝丝,恨不得把“全都是肉”刻在自己的脑门上,把含肉量怼...

知名午餐肉品牌母公司计划更名!上海梅林拟更名为“光明肉业...

官网显示，上海梅林于1997年6月27日在上海市改组成立，于1997年7月4日在上海证券交易所上市。上海梅林主要从事以肉类为核心的综合食品制造及食品分销业务。公司目前主要从事肉及肉制品、休闲食品的生产制造以及综合食品分销。主要产品包括：梅林午餐肉罐头，爱森苏食冷鲜肉，冠生园蜂蜜、大白兔奶糖、联豪牛排等。其中，以...

“上海梅林”变更为“光明肉业”?网友建议:不如改叫“午餐肉股份”

也在梅林工厂应运而生在1934年美国芝加哥世博会上“梅林”罐头食品获得了“大会感激”评价和“成功合作”的证书从50年代到70年代“梅林”罐头出口至多个国家地区其中尤以午餐肉罐头最为走俏它不会被煮烂、煮化每个罐头能切出27片比别的午餐肉罐头多出4片来(多少人火锅必点午餐肉!)1997年,上海梅...

上海梅林午餐肉:九十年品质之选,味蕾传承

其选用上乘猪肉为原料,并经过两家自有罐头生产工厂的多道工序制作而成。产品色泽红润、香味浓郁、肉质细嫩、富有弹性,深受消费者喜爱。同时,梅林午餐肉罐头食品在“商业无菌”的保障下,无需添加防腐剂,通过排气、封口技术和高温高压杀菌等工艺,保持了产品的新鲜和高品质。因此,“上海梅林”罐头产品不仅保存期长,而且风味...

早中晚都能吃,为啥偏偏叫午餐肉?

若想知晓市面上的午餐肉罐头都添加了多少淀粉,只需观察其质量等级。如上海梅林的火腿午餐肉罐头是优级品,那么其淀粉含量应该在6%以下;长城牌火腿午餐肉罐头是普通级,那么其淀粉含量就在7%以下。图源:壹读所以说,淀粉并不是厂家想加多少就加多少。不仅如此,淀粉还是改善肉制品品质的重要帮手——由于淀粉具有增稠性...

上海梅林:公司推出有不同配方、品种丰富的各类午餐肉及其他罐头产品

上海梅林(600073.SH)5月9日在投资者互动平台表示,卡拉胶是从海藻中提取的天然胶体原料,并非化学合成品,是符合国家标准的食品添加剂,广泛用于果冻、糕点、罐头、肉制品、八宝粥等的生产制造(www.e993.com)2024年11月9日。公司推出有不同配方、品种丰富的各类午餐肉及其他罐头产品,也有如“猪大萌”等不含卡拉胶的午餐肉罐头供消费者按需选择。公司...

吃了一半的上海梅林午餐肉里竟然有黑毛!摸着感觉不像是猪毛

高丽姿说,她的女儿前后挖出来了两块,这两块都有黑色毛体“伫立”在粉色的午餐肉上。在这盒午餐肉上记者看到,产品还在保质期内,罐身上分别写着“上海梅林食品有限公司生产”、“上海梅林正广和有限公司生产”的字样,除此以外,罐头上还写有售后的电话。随后,高丽姿的女儿与厂家取得了联系。

上海梅林2022年半年度董事会经营评述

上海梅林(600073)2022年半年度董事会经营评述内容如下:一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明公司主要从事猪肉类食品、牛羊肉类食品及品牌休闲食品行业,是国内最大的食品生产、销售企业之一,在肉类罐头食品、牛羊肉、蜂蜜、奶糖等细分行业居行业龙头,在生鲜肉品和深加工肉制品销售及流通领域在长三角地区占据重...

上海梅林正广和股份有限公司

推出大白兔雪糕、大白兔冰淇淋、大白兔雀巢咖啡、大白兔奶糖风味乐事薯片、分别和东方明珠(7.270,-0.03,-0.41%)、颐和园联名的奶糖礼盒、大白兔-莫斯利安酸奶牛奶糖、梅林午餐肉章鱼小丸子等一系列“混搭跨界”产品,策划大白兔冷饮快闪店、梅林罐头厂90周年音乐会等品牌路演活动,讲述了全新品牌故事,持续刷新老字号品牌创新...

梅林午餐肉罐头发臭爬生蛆 厂家:不能保证没问题

何先生:梅林午餐肉在上海是做得一个不错的厂,我一直从它家进货。我作为的个体商户,是往饭店做贸易的,本身做了很多家餐厅的供应商。午餐肉多次出现加工的工艺罐子上面有扎眼,就是午餐肉都是那个铁罐子嘛,开始我就没找到,就是说发现这种问题,就是老是发现我的客户退货而且罚我款,后来我自己每一次都去处理。我以...