...的扶正补虚良方“三仙汤”——中药小激素,却没有激素的副作用!

主用为温肾壮阳药,兼有暖胃的作用。配香砂仁、吴茱萸、木香、良姜等同用治胃脘部冷气胀痛,或吐酸水,食欲不振等症;配生甘草治毒蛇咬伤;配糯米治痰喘;配楤木根皮,小叶对经草治跌打损伤。二仙汤:仙茅配仙灵脾、巴戟天、黄柏、知母、当归同用组成二仙汤,治疗高血压表现为肾虚证者,有一定效果。处方仙茅9...

厨师手中的香料好比士兵手中的子弹,不懂香料何以打天下!

山奈20克、白芷50克(用量较大、用来去除肉的腥膻味,以增加原料回甜香味)、砂仁35克、荜菝30克、桂皮150克(以肉桂为佳,月桂次之,因为肉桂有甜味,多放肉桂卤出来的东西是回甜口的)、甘草60克(用量较大,与花椒同用,具有增香防腐的作用,可使得卤水不容易坏)、花椒30克、香叶25克、罗汉果2个。