安徽省巢湖市市场监督检验所严格开展含“甜蜜素”食品检验
研究表明,甜蜜素的甜度是蔗糖的30~50倍,甜度持续时间更长,价格仅为蔗糖1/3,具有高效、经济等优点,广受食品工业青睐。我国虽然允许甜蜜素作为食品添加剂加入部分食品中,但实际用量、用法应遵守GB2760—2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。该标准对各类食品中甜蜜素的使用量给出明确规定,不允许有超范围...
篆新被罚43万的网红甜白酒闭店休整!原因是→
我国现行《食品安全国家标准——食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)对食品生产加工中甜蜜素使用范围和用量做出了严格限定。如水果罐头最大使用量0.65g/kg、脱壳熟制坚果与籽类最大使用量1.2g/kg、腌渍的蔬菜最大使用量1.0g/kg,酒类中,仅配制酒可使用甜蜜素,且使用量应≤0.65g/kg,其他酒类中均不允许使用甜蜜素。
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六、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)甜蜜素,化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的甜味剂之一,其甜度是蔗糖的40-50倍。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)规定,新鲜水果中不得使用甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。杨梅中检出甜蜜素的原因,可能是种植或经营主体为增加产品甜度而超范围使用甜味...
...环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)等 6种食品添加剂扩大用量和使用...
其质量规格应当执行《食品添加剂环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)》(GB1886.37-2015)。八、罗望子多糖胶(一)背景资料。罗望子多糖胶作为食品添加剂,已列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760),允许用于冷冻饮品、可可制品、巧克力和巧克力制品、果冻等食品类别,本次申请其使用范围扩大到半固体复合调味料...
酒鬼酒否认添加的甜蜜素是什么:为何不让白酒用,有哪些危害
现行GB2760中关于甜蜜素的使用规定是建立在科学评估基础上的,按照标准使用该添加剂能够保证消费者的健康。另据原国家食品药品监督管理总局网站2017年8月发布的《关于酱腌菜中苯甲酸及甜蜜素的风险解读》一文,甜蜜素一般只要用量不超标,对人体不会产生危害,如果经常食用甜蜜素含量超标的食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和...
使酒鬼酒陷入风波的甜蜜素究竟是什么?
原国家食品药品监督管理总局官网发布文章显示,根据FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会评估结果,甜蜜素的每日允许摄入量不超过11毫克/千克·体重(www.e993.com)2024年10月18日。这相当于一个体重60千克的人,即使每天都吃甜蜜素,只要其每天摄入量不超过660毫克,就不会给身体带来危害。该局还曾在2017年8月18日发布的一篇名为《关于酱腌菜中苯甲酸及...
深度|酒鬼酒甜蜜素事件:不健康的商业关系是更大隐患
如果按照配制酒中甜蜜素最大使用量0.65g/kg来计算,该经销商今年的检测报告显示,甜蜜素测定值为0.344mg/kg,和配制酒相比,两者相差近两千倍,对人体健康不构成影响。甜蜜素对人体健康的影响大小暂且不说,但我国《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)版沿用了上述2011年版对甜蜜素使用的食物种类和最大用量限制。上升...
甜蜜素是食品添加剂但不允许在白酒中使用
原国家食品药品监督管理总局官网发布文章显示,根据FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会评估结果,甜蜜素的每日允许摄入量不超过11毫克/千克·体重。这相当于一个体重60千克的人,即使每天都吃甜蜜素,只要其每天摄入量不超过660毫克,就不会给身体带来危害。该局还曾在2017年8月18日发布的一篇名为《关于酱腌菜中苯甲酸及...
白酒检出甜蜜素有安全问题么
以检出值最高的90mg/kg计算,要达到这个量,需要喝这种白酒大约14.6斤(7.3升),对于一般人来说根本不可能喝这么多。即使真的喝这么多,白酒中酒精的危害也比甜蜜素大得多。实际上,甜蜜素的甜度是蔗糖的50倍,660毫克甜蜜素的甜度相当于330克蔗糖,就正常人而言,每天也难吃到这么多甜蜜素,更难超过安全标准。所以,消...
你吃的“红糖馒头”可能是加了酱油和甜蜜素!37家早餐店被查处!
近日,据媒体报道,浙江温州市永嘉县警方破获了系列非法添加甜蜜素馒头案件,打击早餐摊位37个,刑拘41人。今日,绿松鼠从温州市永嘉县市场监督管理局了解到,去年11月底,永嘉县市场监督管理局接到市民举报,反映有部分早餐店滥用甜蜜素加工馒头,后将该线索提供给永嘉县警方,对此,永嘉县警方成立了专案组,历时半年,于近日全...