膳之源·膳美时:血管决定长寿与否!养护血管吃什么?
多吃果蔬和全谷物,膳食纤维摄入由每日11g增至30g。减盐使用低钠盐,钠摄入量由6000mg降至3000mg。增加钾、镁摄入,钾摄入从1700mg增至3700mg,镁和钙也显著增加。CHH饮食法显著降压,收缩压和舒张压分别下降10.0mmHg和3.8mmHg,降压效果堪比药物,长期坚持可减少心血管疾病、心衰和全因死亡风险。此饮食法适用于不同...
建议中老年人:多吃3种高卵磷脂食材!辅助健脑益智,越吃越年轻
建议中老年人:多吃3种高卵磷脂食材,辅助健脑益智!随着年龄的增长,中老年人面临认知功能下降和记忆力减退的问题。而适当的营养摄入可以提供身体所需的磷脂,并对脑部健康和认知功能起到辅助作用。在中老年人的饮食中,三种高卵磷脂食材,黄豆及其制品、蛋黄和鱼肉,对中老年人的健康有益,可以适量食用。第一种:黄豆及其...
鱼油什么时间吃最好?别让鱼油变成“血管毒药”
如果是用于日常保健,小剂量服用就可以了,比如每天服一次,每次一粒,建议晚上较早时间服用,不过如果太晚的话,比如20点之后一般不建议服用了,不然脂肪的蓄积反而容易引起血脂异常、发胖等问题。如果是以治疗为目的的话,可以根据情况增加用量,不过具体的用法用量还有要听医生的。另外,鱼油还可以和卵磷脂一起吃,两者搭配效...
茯苓茶的配方、功效及禁忌全解析
一般来说,每人每天饮用茶的量在2克至5克之间,根据个人口味可以适量调整茶叶的用量。此外,矮地茶还可以用于烹饪和炒制中,可以与米饭或菜肴一起煮制,或者用来炒制成各种美味的茶饮料和茶食。其次,矮地茶的用量也要考虑个人的情况和需求。一般来说,每次冲泡的茶叶用量在2克至5克之间是比较适宜的。如果想要冲泡出...
关于慕斯蛋糕的小知识,制作慕斯和焦糖的技巧传授给你,打造完美法...
鸡蛋是慕斯里重要的材料之一,因鸡蛋具有较好的凝聚力及乳化作用,是促成体制稳定,及调节胶体弹性过高所造成的布丁状,这就是鸡蛋独特的中和作用,这个中和作用来自于鸡蛋中的一个成分:卵磷脂。选购要点:一定要是新鲜的鸡蛋,判断新鲜鸡蛋的方式为:把鸡蛋放在装了冷水的杯子里,如果鸡蛋完全沉底且横在杯底则为新鲜鸡蛋,鸡...
此物富含卵磷脂,和鸡肉一起炒,保肝护胆又解腻
卵磷脂软胶囊是以液体卵磷脂为原料加入甘油或大豆油稀释后,用明胶包裹而成,虽然服用较为方便,但有效成分含量低一般少于60%,并且添加了较多食品添加剂,因此价格较低,但需加大服用量(www.e993.com)2024年8月6日。是大部分品牌卵磷脂采用的剂型。卵磷脂颗粒主要是以颗粒型卵磷脂产品直接分装而成,或为减少颗粒的粘度加入造粒剂后分装而成,因有效含量...
食用油到底怎么吃?看完这篇你全懂
在《中国居民膳食指南2016》中,每人每日的食用油量为25-30克。如果有糖尿病、高脂血症、高血压等慢性疾病建议每日用油量在25克以内,建议家庭中可以选择带有刻度的油壶来精确掌握用量。02吃油不必太“专一”每一种油都有不同的营养成分,长期食用一种油会使吸入的营养成分过于单一。因此,最好几种油交替搭配食...
水煮蛋的正确做法,记住4个技巧,蛋壳一拉就掉,蛋黄鲜嫩不磁人
水煮蛋的正确做法,记住4个技巧,蛋壳一拉就掉,蛋黄鲜嫩不噎人每天早餐,我都会吃一个煮鸡蛋,营养丰富,味道鲜美,其含有的蛋白质、卵磷脂、维生素、矿物质等,有利于身体健康。同一个鸡蛋,不同的做法,消化吸收率是最高的,煮鸡蛋可以保证营养被100%吸收,比煎鸡蛋、炒鸡蛋更加有营养,大家爱吃煮鸡蛋吗?会不会煮鸡...
做菜用什么油最好?为了一家人的健康必看→
含有大量油酸、亚油酸、卵磷脂等营养成分,单不饱和脂肪酸含量为40%。花生油价格相对于橄榄油低,且更耐高温。推荐对价格敏感者,可用花生油作为主要烹调油。用法将炒菜锅烧热后倒入花生油,油烧到7至8分热即可,避免出现烧到冒烟的程度。用量每日总量不超过25克。高脂血症、肥胖、糖尿病等中老年朋友每日不...
营养保健品消费提示
剂量:一般认为普通成人200mgDHA即可(不吃鱼的人一天1g鱼油),每天3克以内的鱼油是安全的。种类:DHA分鱼油来源和藻类来源,藻类在食物链低端较为纯净,不易过敏。渠道:大品牌一般更可靠,国内产品应确认没有超范围宣传,保健食品在CFDA网站上查询批号和允许的功能宣称。进口产品有USP认证的更可靠。请咨询医生或营养师...