红薯粉条掺木薯有毒?红薯木薯山药粉条哪个更好?

毕竟在市面上纯正的红薯粉条的价格多为12元一斤不等,木薯粉条最多五元一斤,而山药粉条因为制作成本高且营养价值更高,售价均为22元左右,如果贪图便宜的话,就要接受其含量不足的结果。糖尿病病人主食平替其实真正在意含量的还是那些真正需要控糖的病人,他们需要从淀粉类食物中选择来取代面条,米面等升糖量高的食物...

“东北雨姐”被罚背后:木薯粉条冒充红薯粉条事件为何频发?

此外,2022年3·15晚会也曝光了5家企业用木薯粉、玉米粉替代制作红薯粉条、山药粉条的行为。据报道,当时市场上木薯淀粉的价格为1.8元/500g,红薯淀粉为4元/500g,价格相差一倍之多,相关企业后续陆续被当地市场监管局处罚。资料显示,木薯又称树薯、树葛、葛薯等,有“淀粉之王”的美誉,用途多、产量高,在热带地区被广...

盘点315曝光过的食品“黑名单”!

市场上,木薯淀粉每斤不到2元,而红薯淀粉每斤卖到4元左右,为了省钱,用木薯淀粉代替红薯淀粉是当地常见的生产方式。每天可以生产5吨木薯粉条,大多被当作红薯粉条销售出去。红薯粉条和木薯粉条如何快速鉴别?4、瘦肉精羊肉凌晨三点,在河南郑州几个农产品交易市场,一些商贩并不在市场内销售羊肉,而是在附近货车上交...

网红带货的红薯粉条被指不含红薯,两地市监部门仍在调查

2023年5月5日海关总署发布SN/T5522.1—2023《食用淀粉植物源成分鉴别方法实时荧光PCR法第1部分:红薯淀粉》、SN/T5522.2—2023《食用淀粉植物源成分鉴别方法实时荧光PCR法第2部分:木薯淀粉》等系列标准,包括了红薯、木薯、马铃薯、葛根等10种淀粉源性的实时荧光PCR检测方法。我国现行...

【科学辟谣】315点名的“木薯粉条”是怎么回事?粉条到底该怎么选...

原料问题：在木薯粉中加入少量玉米淀粉，用来代替红薯粉制作红薯粉条，而山药粉条原料中只有20%左右的山药粉，其余均为木薯粉。商家之所以会选择木薯粉为主要原料，是因为它廉价，成本较低，能获得更高的收益。来自微博虽然木薯和红薯仅仅一字之差，却完全是两个不同的物种，其中最一目了然的区别是，木薯是直立...

温县正宗垆土铁棍山药!皮“丑”肉“美”,健康养生!还有老浆粉条...

除此之外,我们还上线了用铁棍山药老浆制作的粉条,吃起来劲道,还很低脂,两袋装29.9元,拍4袋还送一袋,每袋的重量为260g,制作汤粉、拌粉、干粉都可以,秋冬还可以涮火锅(www.e993.com)2024年11月12日。“每满生活”是《每日商报》旗下的公益电商平台,诞生于疫情期间,以“提振消费,助力产销对接”为初衷,平台通过记者们的视角和触角,发现身边的...

山药做的粉条,30道工序手工制作,久煮不糊,爽滑劲弹

历经万难,只为你能吃上一口干净卫生、营养和美味集一身、好吃又不长肉肉的铁棍山药手工粉条,随时就能吃到好粉条,养出好身体。注:不会操作微信购物的读者,可拉至本文底部,添加客服微信好友,联系客服帮您下单。点击下方图片进行购买32.8元得2袋

“毒粉条”是怎么回事?

“毒粉条”知多少?“毒粉条”哪来的?图片来源于网络在2022年315晚会上,央视对“禹州红薯粉条造假”进行了曝光,其原因是用木薯淀粉冒充红薯淀粉以次充好。河南省禹州市生产的一款“铁棍山药粉条”配料上写着:铁棍山药全汁、红薯淀粉、饮用水,但实际山药成分只有20%左右,主要原料为未标注的木薯粉。有相关负责人...

玉米、南瓜、红薯、山药、土豆等是安全主食?吃错了一样飚血糖

于是我问了吃了多少量?说是两小碗。这就是问题的根本,不谈数量都是“耍流氓”,因为总量控制不到位。因此,虽然我们还有很多专家一再推荐糖尿病人可以适当多吃些杂粮粗粮,它们升糖要慢一点,但是它们很多碳水化合物一样很高的,而且升糖速度也与烹饪方式有关,要引起注意,今天我们就来说一说。

山药和木耳是绝配,建议:有条件多吃几次,很多人还不知道有啥用

所需食材:山药1根、木耳1把、青椒1个、胡萝卜1根、大蒜、蚝油、酱油、盐、鸡精1、提前抓一小把木耳放在碗中加入适量的清水泡发,山药刮皮洗净后斜刀切片,加入清水、滴几滴白醋浸泡备用。2、胡萝卜清洗干净去皮切片,青椒掰去辣椒蒂并剥去青椒内残余的籽冲洗干净切片,大蒜去皮切蒜片备用。