食品安全科普丨每天吃多少鸡蛋更健康?不同人群食用量不同,注意...

1.正常成年人,建议每天吃1个鸡蛋(包括蛋黄)《中国居民膳食指南(2022)》建议,正常成年人每周应摄入280～350g蛋类,以一个鸡蛋50～60g计算,大约是每周吃6～7个鸡蛋,也就是每天1个蛋。2.孕期、哺乳期、青春期学生、健身增肌和大病初愈恢复期的人士,建议一天最多吃3个鸡蛋他们对优质蛋白质的需求往往比...

健康真相NO.294丨人人都信的这10大“好习惯”,竟是摧毁健康的元凶!

胆固醇是维持正常代谢必须的物质,80%的胆固醇是内源性的,从食物中来的外源性胆固醇只占20%。鸡蛋中含有大量卵磷脂,是维持记忆和思维的物质,不吃鸡蛋或吃蛋清不吃蛋黄,会失去很多必要的营养素。每天吃一个鸡蛋,是非常健康的生活方式。三、植物油吃多了没关系?许多人认为,植物油不同于动物油,胆固醇没那么高,...

睡到半夜总是醒,然后再也睡不着,多半与这8种病有关,赶紧治!

05补充卵磷脂卵磷脂可以修补受损的松果体细胞,恢复其自身分泌足量褪黑激素的功能,促进睡眠。此外卵磷脂能养护神经系统,促进神经细胞功能康复,防止功能紊乱,增强大脑功能。06白天适当锻炼研究显示,定期的有氧或阻力运动训练能明显改善成年人的睡眠质量。建议每周完成3-5次有氧/阻力运动,每次30-60分钟,可以选择的运...

壹邦健康知识:经常喝牛奶的有哪些好处?

5、促进脑部发育平时人们多喝一些牛奶,能有效提高大脑功能,因为它含有的蛋白质和微量元素以及卵磷脂等营养成分,都能促进脑部发育,可以提高脑细胞活性可以让人们的思维更清晰,也能让人们的反应能力更快,青少年多喝牛奶能更聪明,而中老年多喝牛奶就能预防老年痴呆。6、有助于减肥根据研究显示,牛奶中含有丰富的钙元素...

大脑最爱的5种食物,核桃只排第4,第1谁也想不到!还能防癌,吃到就

吃核桃,每天3~5个足矣:核桃是名副其实的含油大户,含油量高达65%～70%,所以不建议人们吃太多,大约一天吃一小把(3~5个)就足够了。5.豆制品:适合脑力劳动者豆制品富含优质蛋白质和人体所需的多种氨基酸,这些元素有助于增强脑血管的机能。另外,它还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质,特别适合脑力劳动者...

浙大研究:每天多吃一个蛋,心脏病和癌症死亡风险增加?

研究:每天多吃一个蛋,增加癌症风险?2021年,浙江大学研究团队对超52万人进行了一项大规模队列研究,评估鸡蛋和胆固醇摄入与疾病风险的关系,相关结果发表在《PLOSMedicine》上(www.e993.com)2024年11月4日。研究发现,鸡蛋与胆固醇摄入与更高的心血管疾病、癌症以及全因死亡率相关。具体来看,每日额外摄入300mg胆固醇(多吃一颗鸡蛋约多186mg胆固醇...

每天吃一个鸡蛋的人,两种慢病风险都降低了

特殊人群需控制量除了患有高胆固醇血症、肥胖、糖尿病、高血压的人群,需要限制胆固醇摄入量外,其他人群平均每天吃1个鸡蛋,或一周吃5～7个鸡蛋都可以。即使是上述“限制人群”,也不用完全戒掉鸡蛋,可以隔天吃1个鸡蛋。生长发育期的儿童青少年、孕妇、哺乳妇女、健身增肌人士,可以每天吃1～2个鸡蛋。

营养师家47种「优质蛋白」汇总,每天都吃得好满足,又不担心发胖～

成年女性每天蛋白质需要量:55克如果按照单位体重来看的话,平均每千克体重的蛋白质推荐摄入量在0.98克/(kg.d),咱们直接记1克就可以。其中蛋白质供能比相对于之前有所提升,占每日总能量的10-20%都是合理范围。*需要温馨提醒,如果是65岁以上老年人的话,每日蛋白质需要量以及供能比还需要适当增加,这一点需要特...

几点睡算熬夜?医生直言:你以为的早睡,都太晚了!

补充卵磷脂胆碱是卵磷脂的基本成份,卵磷脂充分供给人体,合成乙酰胆碱,体内乙酰胆碱的含量增加了,为大脑提供传递信息的物质多,大脑功能就能增强。经常补充卵磷脂,可以让大脑神经及时得到营养补充。另外,植物神经功能紊乱,会导致失眠、头痛、焦躁等,卵磷脂构成人体细胞膜并分解出营养神经的胆碱,每天补充,神经系统将得到充分的...

这种蛋,健脑益智、降低心血管疾病,胆固醇含量还低(不是鸡蛋)

补充蛋白质、营养全面、含有卵磷脂等有助于健脑益智的成分、胆固醇含量比鸡蛋低一些。2.鹌鹑蛋的两个健康吃法:推荐烹饪方式:水煮或蒸;每日推荐食用量:5个左右。3.鹌鹑蛋巧挑选:把鹌鹑蛋拿起来,放在手里摇晃一下,如果听不见什么声音,说明比较新鲜。