全网爆火的吃“甜杆儿”吃的到底是啥?变这样可千万别吃!

玉米是禾本科玉蜀黍属,杆子倒也有甜味图源:apps.lucidcentral甜高粱原产于非洲,因其生长快、含糖量高,同时对环境要求小,有着很好的抗逆性,让它逐渐走向世界各地,这些有点也让它获得了“作物骆驼”的称号。甜高粱在中国各地也都有栽培。历史上,上海崇明岛以甜高粱栽培量多,得到了“芦粟之乡”的称号,当地人...

甜玉米含糖量高吗?揭秘甜玉米,它的含糖量真的高吗?

事实上,甜玉米的含糖量并不高,每100克甜玉米的含糖量大约在15-20克之间,这与其他水果相比并不算高。而且,甜玉米中的糖分以单糖和多糖为主,这些糖分在人体内的消化吸收速度相对较慢,有助于维持xue糖的稳定。三、甜玉米的营养价值:除了糖分外,甜玉米还富含多种营养成分。它含有丰富的膳食纤维;含有维生素A、维...

这些常见的糖尿病饮食误区要记牢

玉米中含有的谷胱甘肽可以清除破坏胰岛素的自由基，延缓糖类的吸收，而玉米中的膳食纤维具有降低血糖、改善糖耐量作用，玉米中富含不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇水平。需要强调的是食用玉米时应尽量选用膳食纤维高的老玉米，尽量避免含糖量高的甜玉米和支链淀粉高的糯玉米。3.荞麦荞麦中的黄酮成分尤其芦丁能促进胰岛素的...

吃玉米一定要啃干净!营养专家告诉你:可不单单是为了节约!

老玉米大多是黄色的,其粗纤维含量高,可溶性糖含量很低,对于减肥人群、糖尿病患者都是很好的选择。3.甜玉米甜玉米又被称为“水果玉米”,大多数呈黄色,其淀粉含量较低,蛋白质及维生素的含量比普通玉米高,并且比较易于人体消化和吸收。不过水果玉米的含糖量较高,含较多的蔗糖和葡萄糖,容易引起血糖升高,所以不建...

荣哥甄选牛肉干和甜糯玉米!连饭渣都爱吃的东西绝对错不了!

纯糯玉米本土品种众多,中国北方地区种植面积大其中东北黏玉米为主,但口感偏硬,孩子或老年人咀嚼费力,粘牙。甜玉米的故乡在南美洲,我印象中最初吃到甜玉米,是在肯德基,吃上一口惊为天人,我的天!它颠覆了我对玉米的认知,怎么能这么甜!不过,醇甜水果玉米含糖量高,甜,可以生食,但几乎不含纤维。要说吃粗粮,还...

今日科普:吃玉米能降血糖?

误区:吃玉米能降血糖?真相:这种说法过于草率(www.e993.com)2024年11月29日。一方面,玉米本身含不少营养,还含有不少膳食纤维,加上升糖指数是中等水平,确实能作为健康饮食的一部分,可以替代一部分米面主食。但另一方面,玉米本身就含有大量碳水化合物,消化过程中会转化为葡萄糖,这仍会影响血糖水平,还有些甜玉米专门就是为了提高含糖量培育的,如果...

吃玉米能降血糖吗?真相来了

但另一方面,玉米本身就含有大量碳水化合物,消化过程中会转化为葡萄糖,这仍会影响血糖水平,还有些甜玉米专门就是为了提高含糖量培育的,如果吃的比较多,对血糖的影响不小。而有些朋友喜欢将玉米榨汁饮用,玉米汁的升糖指数比玉米更高,对血糖的影响更大。因此,我们不能简单地认为吃玉米就能降血糖。(来源:科学辟谣...

[武汉]甜玉米迎来销售旺季

据了解,目前武汉共有春玉米种植面积10万余亩,其中汉南有6万余亩,主要种植品种有水果玉米、超甜玉米、甜糯玉米、彩甜糯玉米等20余个品种。汉南是全国鲜食甜玉米综合生产标准示范区,所产的鲜食甜玉米含糖量是常规玉米品种的1倍左右,以能生吃、会爆浆、比瓜甜等特征在同类甜玉米中名列前茅。

这种糖分摄入过量能致癌、加速癌转移!它就“潜伏”在这些食物里

控制摄入果糖并不是完全不吃水果,而是控制摄入量。水果虽然含果糖,但也富含维生素、膳食纤维等营养素。为了补足人体每日所需物质,依据《中国居民膳食指南(2022)》建议应该保证每天摄入200-350克的新鲜水果,且果汁不能代替鲜果。3.饮食上注意含糖量日常家庭膳食中少加糖,在喝粥、喝汤时尽量不放糖;严格限制蜂蜜...

餐桌上随处可见的TA,竟带“黄金作物”光环!蒸煮烤炒样样出彩,还有...

又称“水果玉米”,其含糖量比较高,既可煮熟后直接食用,又可制成罐头、加工食品和冷冻食品。糯玉米:又称“黏玉米”,其胚乳淀粉几乎全由支链淀粉组成。支链淀粉与直链淀粉的区别是,前者分子量比后者小得多,食用消化率又高20%以上。糯玉米具有较高黏滞性及适口性,可鲜食或制罐头。