每日一福 | 关于红薯的这些事儿,你了解吗?

红薯具有较强的饱腹感且热量低,对需要控制体重的朋友很友好。根据《中国居民膳食指南(2022)》建议,薯类每天推荐量为50-100克,红薯经蒸、煮或烤后,可代替部分主食或者直接作为主食。▲点击空白处查看答案Q红薯发霉、发芽还能不能吃?红薯发霉变黑会产生甘薯酮,这种毒素耐高温,蒸煮烤都不能破坏,因此发霉的红...

减脂最狠食物,玉米排第四,第一名竟然是它,土豆红薯都要靠边站

100克的红薯热量是99大卡,一个拳头大小的红薯大约有200克,算下来热量大约是200大卡左右。这个热量其实和大米饭的热量差不多,但是红薯含有大量的素纤维,比米饭更容易有饱腹感,吃得比米饭少,还不容易饿,所以红薯比米饭更适合当减肥餐。红薯的做法也是多种多样,最简单的一盘香辣炒红薯,不仅味道好,还能很快饱腹,...

秋冬必吃的红薯、板栗或是“癌症催化剂”!快分享给身边人

板栗中的糖分含量较高。一个中等大小的板栗就含有约2克糖。对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群来说，过量食用板栗可能不是明智的选择。板栗的热量也不容忽视。每100克板栗大约含有200卡路里的能量，相当于一顿小餐的热量。关于板栗与癌症的联系，目前的科学研究并未提供直接的证据表明板栗会增加癌症风险。相反，板栗...

热量比炸鸡还高的5种“粗粮”,减肥千万别吃!

100克加工过的红薯干,热量可能高达300千卡以上,减肥的人不宜吃太多。2、加了糖的燕麦片燕麦片的消化吸收相对较慢,能够使血糖上升速度较为平稳,避免血糖的大幅波动,减少胰岛素的分泌,降低脂肪的合成。但是,燕麦片属于高热量食物,每100克生燕麦的热量约为380千卡。但如果进行加工,燕麦片里加了糖,100...

??减肥适合吃哪种红薯?

此外,市面上有很多红薯零食,它们的热量可不低。比如某款红薯条的热量达到353千卡/100克,是同等重量去皮煮红薯的近5倍;某款芝麻地瓜条的热量,为去皮煮红薯的6.7倍;红薯片的热量就更高了,是去皮煮红薯的7.5倍,且脂肪含量高达38.1克/100克。这是因为,红薯零食大多需要使用糖和油,热量自然更高。与其吃高热量的红...

春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根!四时饮食有学问,其中奥秘知多少→

数据显示,100克土豆中钾含量为347毫克(www.e993.com)2024年11月28日。土豆还富含多酚类物质和中国人容易缺乏的维生素B1、维生素B2等多种B族维生素。很多人认为土豆淀粉含量过高容易导致发胖。对此,科学家研究发现,土豆含淀粉确实高,每100克鲜土豆中大约含淀粉24～40克,可是其所含的热量比想象得要少很多,每百克只有368千焦,而大米、面每百克是...

红薯减脂能吃多少热量

每100g红薯的热量为93-125大卡,如果每天食用量不超过400大卡,则不会导致肥胖。因此,减脂期间可以适量吃红薯。但由于红薯中含有较多碳水化合物、膳食纤维等营养物质,所以建议减脂人群将摄入量控制在200克以内,并且最好选择蒸煮的方式烹饪红薯,避免油炸后增加机体负担。此外,由于红薯中还含有蛋白质、维生素A、维生素C以...

红薯粉的热量高不高,减肥可以吃吗?

红薯粉主要是由红薯制作而成的一种食物,每100克红薯粉中约含有348大卡的热量。如果在日常生活中适当吃红薯粉,人体消耗的能量大于摄入的能量,则通常不会出现长胖的情况。但如果过量食用红薯粉,同时运动量较少,此时无法及时将所摄取的热量完全代谢掉,从而会导致热量堆积,形成脂肪,进而会引起长胖的现象。此外,对于减肥...

主食中“加”点它,体重轻了,血糖、血脂、免疫力都受益

而同样100克的馒头则能提供223千卡热量,100克米饭热量为116千卡。2.升糖指数低芋头的血糖生成指数仅为53,比同为薯类的土豆、红薯都低,更远低于米饭、馒头,是妥妥的低血糖生成指数(低GI)食物。因此,如果你想控制体重和血糖,非常推荐把芋头纳入主食食谱,有助于控制总热量摄入。

【科普营养】红薯or土豆,减肥该吃哪个?

下面这个表中就列出了土豆、红薯和大米、白面的比较,可以看出,相对于大米白面,土豆和红薯热量低而且膳食纤维含量高,同时还富含微量元素[3]。4土豆升糖指数很高,吃土豆相当于吃白糖?这种说法的来源,其实是因为GI(升糖指数),土豆的升糖指数属于中-高水平,有些时候会接近100(也就是纯葡萄糖的水平),但这并不...