红薯干逆袭!从被低估到成为国民健康零食
而这款鲜蒸红薯干将红薯去皮后,还会再去掉30%-40%的红薯肉,只选取红薯芯,7斤红薯出1斤干。红薯属于优质碳水,富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维。膳食纤维可以增加饱腹感同时减少其他食物的摄入,同时还能促进肠道蠕动。此外,红薯的热量相对较低,减脂期可以放心吃,既能提供身体所需的能量,又不用担心长胖。所...
冬吃红薯最养人,分享6种常见做法,健脾养胃,补充营养抵御寒冬
2、煮熟的红薯去皮之后,放在一个大碗中,捣成红薯泥,红薯泥大约是250g,往捣碎的红薯泥中加入葡萄干、红枣碎和糯米粉,搅拌均匀,糯米粉的用量不用特别多,感觉能和成面团就可以,我用了70g糯米粉,这里不需要加水;3、和成面团之后,取一块面团大约50g,搓圆,中间搓一个洞,搓成窝窝头的形状,中间的孔可以搓大一点,...
难怪,福建人的红薯干也忒好吃了!
每100克红薯所含脂肪仅0.2克,是大米的1/4,是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。所含的纤维素还会对肠道蠕动能起到良好的刺激作用,促进排泄畅通。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻扰糖类变成脂肪的特殊功能。红薯是营养学家眼中营养平衡的保健食品,也是理想的花费不大的减肥食品,既能养生又能减肥,还非常...
地瓜干热量及减肥功效
核心提示:地瓜干具有提供能量、维持血糖稳定、促进消化、改善便秘、辅助降低血压等功效和作用。地瓜干具有提供能量、维持血糖稳定、促进消化、改善便秘、辅助降低血压等功效和作用。1.提供能量地瓜干含有丰富的碳水化合物,可为身体活动提供必要的燃料。2.维持血糖稳定地瓜干中的膳食纤维有助于延缓糖分吸收,从而保持...
红薯干减肥期间可以吃吗?
关于红薯干所含的热量,每100克红薯干所含的热量约为300千卡。红薯干的糖分很高,热量也不低,所以正在减肥的人不要把红薯干当作一餐,而是作为减肥时的营养补充,在肚子饿的时候吃。在不妨碍减肥的情况下取得良好的效果。红薯干中含有的营养成分对健康有益的红薯干中,含有大量的维生素B1、维生素C、维生素E等美容...
中美红薯产量比拼,中国红薯年产量4800万吨,美国又有多少?
提高红薯产量、改善品质一直是美国红薯育种研究的重要目标(www.e993.com)2024年10月25日。由北卡罗来纳州立大学研发的卡温顿红薯新品种,低糖、高纤维,吃起来要更加软糯。一只中等大小的红薯只有100卡路里的热量,糖尿病患者也可以吃。备受消费者的欢迎,是其对外红薯出口的拳头产品,在欧洲市场也占有一席之地。数据显示,现在美国每年的红薯产量超过...
【趣科普】“烤红薯致癌”,是真的吗?这几类人要注意
低热量:红薯是相对低热量的食物,因为它富含水分和膳食纤维,所以吃红薯可以帮助控制总热量摄入,有助于减肥。高纤维:红薯含有丰富的膳食纤维,这有助于增加饱腹感,减少进食量,从而帮助控制体重。低脂肪:红薯是低脂肪食品,适合在低脂肪饮食中使用。"缓解便秘:"...
干什么能快速减肥
干什么能快速减肥核心提示:快速减肥可以适量食用低脂牛奶、燕麦片、鸡胸肉、西兰花、红薯等食物,这些食物热量较低且营养丰富,有利于控制体重。但需要注意的是,食物本身并不能直接起到治疗作用,结合适当的运动和合理的饮食结构才是长期有效的减肥方式。快速减肥可以适量食用低脂牛奶、燕麦片、鸡胸肉、西兰花、红薯等...
吃红薯是升血糖还是降血糖?真的能抗癌吗?一次性说明白
食用红薯后需要4~5小时的消化时间,睡觉前吃的话身体消化吸收不完,很容易涨肚,进而影响到正常的睡眠。红薯是我们常见的营养佳品,但也不能盲目吃太多,在吃了红薯的同时,就要适当减少其他主食的摄入,这样才能更好控制总热量。参考资料:[1]《为什么有人吃红薯是减肥,有人吃红薯是增肥?真相是……》.健康时报2021...
医生和营养师所说的主食量,都是指生重——主食食材如何相互换算和...
主食之间互相换算时,一般是按碳水化合物含量来算的。也可以按热量换算,因为谷薯类的热量主要来自碳水化合物。生红薯和生大米可按4:1进行换算(400克红薯=100克生大米)。这是因为生大米的淀粉含量在75%左右,而鲜食红薯多在15%~20%之间,其具体含量受品种差异、栽培方式、成熟度差异等因素的影响。