“知食”就是力量| “盐”多必失!盐吃太多真的很危险

该报告显示,全球平均每人每天钠摄入量为4310毫克(相当于10.8克盐),远远超过生理需求,也超过世卫组织的钠摄入日推荐量2000毫克(相当于5克盐)。我国成年人的日均盐摄入量是世界上较高水平,约11克/天。这份报告指出,虽然世界卫生组织的194个成员国都承诺到2030年将人均钠摄入量减少30%,但只有9个国家(巴西、...

“戒糖”后又“戒盐”,低钠饮食靠谱吗?

张雄畴介绍道,在低钠饮食中每日推荐的钠摄入量通常不超过2000毫克(约相当于5克食盐),而对于有特定健康问题的人群,如高血压、心脏病或肾脏疾病患者,推荐量可能会更低,大约在1200毫克(约相当于3克食盐)或更少。对于更低水平的低钠饮食,如500毫克以下,通常是在特定医疗情况下,如严重的水肿或心力衰竭,由医生指导进行。

秋分补益正当时 高血压人群调整饮食应遵循“低钠低脂”原则

植物性食物为主、动物性食物适量。限制钠的摄入量，每日食盐摄入量在5g以下，控制高钠食物摄入；增加富含钾的食物摄入（每日80g-120g为宜）。每日摄入奶及奶制品（低脂或脱脂）250g左右，适当摄入玉米、黄豆、红豆等杂粮。保证新鲜蔬菜（≥500g）和水果（200g-350g）摄入量。减少饱和脂肪酸和胆固醇摄入，提高不饱和...

婆婆减盐过度竟致低钠血症,普通人每日应摄入5克食盐

他建议，普通市民可以进行“低钠饮食”，但是不要过度减盐，普通市民每天对食盐的摄入量保持在5克左右即可。对于高血压患者在饮食中如何健康控盐，张帆给出以下建议：少吃咸味的零食，例如话梅、五香瓜子等；烹饪菜肴在起锅时撒盐，可以控制给盐量；吃面条、馄饨等食品时，食物本身含盐，可以不给盐或少给盐，面汤...

素肉等于健康“肉”?新研究:食用者血压无改善,钠摄入量却飙升42.5%

结果显示，两组志愿者的膳食胆固醇（日常饮食所摄取的胆固醇）含量均有下降。虽然食肉组的反式脂肪（一种不饱和脂肪酸）水平最高，但他们的钠摄入量在8周内减少了；反之，纯素组的钠摄入量却飙升了42.5%。同时，食肉组被观察到出现了“适度的”血压改善，而纯素组的人群则没有这一变化。专家表示，尽管传统素食对...

减肥期间一天摄入多少钠

减肥期间一天摄入多少钠核心提示:若处于减肥期间的人群每天摄入的钠盐不超过5克,则属于低钠饮食(www.e993.com)2024年11月10日。如果每天钠盐的摄入量超过120mmol/d,即可诊断为高血压。因此建议处于减肥期间的人群根据自身情况合理安排每日的钠盐摄入量。若处于减肥期间的人群每天摄入的钠盐不超过5克,则属于低钠饮食。如果每天钠盐的摄入量超过...

预防高血压,饮食除了“低钠” 还要“高钾”

按照世界卫生组织推荐钠摄入量减少至2g/day(约5g氯化钠)[5],钾的摄入量不应低于3.5g/day[6]。据研究显示,我国居民18~75岁人群普遍存在钠摄入过量和钾摄入不足的情况[7]。因此在控制食盐摄入量的同时,调整膳食中钠钾含量构成尤为重要!Tip3:低钠盐并非人人皆宜...

摄入量远超红线!全球吃盐最多的国家,为什么是中国?

钠吃太多,不全是盐的锅中国菜盐多,钠更多。中国疾病预防控制中心2020年发布的报告显示,中国居民的钠摄入量是世界最高。《营养学杂志》发表过一个研究,针对全国192家餐馆8131道有详细菜谱的畅销菜进行了分析,结果74.9%的菜肴钠含量超过了中国成年人的每日足够摄入量(1500毫克),平均一份菜肴的钠含量达到了3331.2毫...

晨读丨6月2日,关注健康每一天

钙摄入不足会使血压升高,每天钙摄入量低于600毫克与高血压的发生有很强的相关性。并且,钙促进钠从尿中排泄可能是其降血压的机制之一。钾的摄入量与血压水平呈负相关,饮食中充足的钾摄入对高钠引起的高血压降压效果明显,这可能与钾能促进尿钠排泄、抑制肾素释放、舒张血管、减少血栓素的产生有关;镁对降血压也有...

身体出现这5个迹象,代表你盐可能吃多了

长期摄入大量的盐,最容易引发的疾病就是高血压。我们限制盐的摄入,实际上是为了限制钠的摄入。钠有着升压的作用,而每6g盐就有约2400mg钠。如果我们长期高钠饮食,很容易导致血压持续升高,最终发展为高血压疾病。02影响免疫功能过量的钠可能会损害血管内皮细胞,进而影响免疫功能,导致免疫系统细胞炎症、免疫调节功能...