颠覆!菠菜补铁效果不好?原来真正补铁的是它们……

补铁冠军:猪肝、鸡肝等动物肝脏,含铁量超高!每100克猪肝含铁量高达22.6毫克!红肉“天团”:牛肉、羊肉、猪肉,不仅含铁丰富,吸收率也比植物性食物高!动物血:猪血、鸭血,含铁量丰富,价格亲民,是补铁的性价比之王!每100克鸭血含铁量约8.7毫克。小贴士:动物肝脏胆固醇含量较高,每周吃1-2次即可。2.海鲜家...

...补铁冠军”不是菠菜而是它!这4道不起眼的家常菜,补铁效果太好!

全谷食物是“藏铁大户”。小麦、麦片、燕麦及大麦等全谷食物同样富含铁,既能助消化、降血脂和减肥,又可改善血红蛋白水平。豆类不仅蛋白质含量高,还富含钙、铁、钾、磷、镁等营养素。所以,对于素食人群来说,多吃豆类、豆制品或是全谷物也能起到很好的补铁效果。搭配两种食物,补铁效果好铁元素与另外两种...

宝宝第一口富含铁辅食,妈妈该怎么选?

根据《中国居民膳食指南(2022版)》指导,含铁丰富的食物有猪瘦肉、牛肉、动物肝脏、动物血等。其中猪肝的铁含量丰富,还是容易吸收的血红素铁,很适合作为宝宝的补铁食物。但不少小宝宝对猪肝的腥味比较排斥,而且很多妈妈表示不知道给娃吃多少猪肝,才能满足每日10mg的铁摄入。因此,给初添辅食的宝宝备点富含铁的猪肝粉...

秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些

白菜最大的营养优势是富含Vc,含量是37.5毫克/100克,比橙子、橘子、柚子、柠檬等柑橘类水果都高,每天吃300克白菜就能满足每日的Vc需求。关键是它还能量超低,300克白菜只有60千卡,而100克金桔就有58千卡呢。另外,迷你型的大白菜(娃娃菜),维生素C可不如大白菜,只有12毫克/100克,连大白菜的1/3都没达到。不...

补铁首选这4类食物

转自:劳动午报红枣、菠菜、红糖为身体补铁的效果并不是特别好,最佳的补铁食物来自于4类:肝脏、血豆腐、红肉类、海产类。这四类食物不仅铁含量较高,达到15%-35%左右...

孩子的第一口食物营养至关重要!选择辅食要注意三个点!

孩子进入6月龄,对铁的需求比0-6月龄增长33倍,是婴幼儿需要补充的重要营养元素之一(www.e993.com)2024年11月26日。王惠珊介绍,第一口辅食营养需求“不止于铁”,更需要考虑摄入食物的营养密度。同时,营养是否好吸收也是辅食选择的关键考虑点。1.营养高蛋白蛋白质是孩子生长发育的必需营养素之一,7～12月龄孩子每天建议摄入17克蛋白质。同时建议...

菠菜到底能不能补铁?

菠菜的补铁效果没有那么好。虽然菠菜中含铁量较高,但所含的铁以三价铁为主,必须被还原成二价铁才能被吸收。而且菠菜中还含有草酸,很容易与铁作用形成沉淀,所以菠菜补铁效果不是很好。若是吃前焯水,可去掉大部分的草酸,再多吃些富含维生素C的水果或者补充维生素C制剂,补铁效果会更好哦。

喝红茶不能吃什么食物?五大禁忌人群及食物水果搭配指南

限制二:补铁食物红茶中的单酸还可以与铁结合,形成难以吸收的能和化合物。因此,饮用红茶时,应该避免与富含铁的食物一起食用。一些富含铁的食物包括肉类、蔬菜和谷物。如果消费红茶时同时摄入这些食物,则可能会抑制铁的吸收,导致铁缺乏问题。对于容易患有贫血或缺铁性疾病的人来说,应该避免同时饮用红茶和补铁食物。

5个关键词教你挑到适合自己的好酸奶,选购秘诀→

3.预防骨质疏松,钙的吸收率更高乳酸菌将牛奶中的乳糖分解成乳酸,降低了乳糖的含量,但保留了牛奶中其他营养物质,所以,酸奶仍有补钙的效果。事实上,酸奶中钙的吸收率比牛奶中的只高不低,因为乳酸能促进钙等多种矿物质吸收,另外,酸奶中还有蛋白质分解产生的CPP等肽类物质,也可促进钙吸收。

补铁吃哪些食物好呢

首先,红肉是富含铁元素的食物之一。红肉指的是猪肉、牛肉、羊肉等红色的肉类,它们含有丰富的血红素铁,吸收利用率较高。例如,100克瘦猪肉中含有3.0毫克铁,100克瘦牛肉中含有2.2毫克铁。适量食用红肉可以有效地补充铁元素。其次,动物肝脏也是富含铁的食物。动物肝脏中的铁含量非常高,如100克猪肝中含有22.6毫克铁,100...